（記者楊立娟）以“食”為媒，鏈通世界；以“新”為帆，智領未來。2026年4月19日至21日，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會如約而至。本屆食博會以“世界眼光 中國經典 河南名品”為主題，緊扣“十五五”開局之年食品產業發展脈搏。會期舉辦的漯河宴發布會，為本屆食博會注入濃郁的美食文化氣息，助力這場名企齊聚的食品盛會更具煙火氣與文化味。

開幕式現場

春滿沙澧，食韻飄香。19日上午，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會在漯河國際會展中心隆重拉開帷幕。本屆食博會全方位展示食品產業智能化、綠色化、多元化、國際化發展新成果，搭建產銷對接、科技交流、投資合作、文化交融的高能級平臺。在主席臺上，河南省人大常委會副主任劉南昌宣布開幕，同臺與中國食品工業協會常務副會長沈篪、中國商業聯合會會長王民、中國食品和包裝機械工業協會理事長周海軍、中國食品土畜進出口商會會長曹德榮、漯河市委書記秦保強、漯河市市長黃鈁以及會場超1000家參展企業代表共同見證開幕時刻。中國食品土畜進出口商會會長曹德榮主持開幕式。連續23年盛裝參展的東道主企業，雙匯發展董事長萬宏偉應邀出席了開幕式。

開幕式上，漯河市委書記秦保強致歡迎辭，中國商業聯合會會長王民代表各主辦單位致辭，本屆食博會主賓國代表、泰國商業部國際貿易促進廳廳長蘇南塔·甘瓦拉昆吉致辭，京東集團副總裁賈曉波和路易達孚集團北亞區首席執行官陳嘉淵先后致辭，中國食品工業協會副秘書長張京玉發布了《2025年食品工業運行情況及發展建議》。

漯河宴現場

秦保強表示，漯河作為全國首家食品名城，始終以“大食物觀”為指引，將食品產業作為立市之本、強市之基。當前，漯河正加快打造以新質生產力為先導、以食品產業為主導的現代化產業體系，食品產業集群持續壯大，本土龍頭與知名品牌集聚發展，寵物食品等新賽道異軍突起，已成為河南萬億級食品產業集群的核心支撐和全國食品產業創新融合發展的典范。

王民指出，漯河食博會歷經22年深耕培育，從地方性展會成長為兼具國際范、科技范、智慧范、美食范的全國食品行業展會，成為中國食品行業發展的“風向標”和“晴雨表”。本屆食博會的舉辦恰逢其時，將為服務全國統一大市場、打通國內國際雙循環注入新動能。

一年一度，權威發布。《2025年食品工業運行情況及發展建議》顯示，2025年我國食品工業保持平穩發展，規模以上食品工業增加值同比增長4.2%，營業收入9.0萬億元，利潤總額5855.4億元，總資產利潤率6.8%，高出全國工業2.9個百分點。頭部企業規模效益提升，8家營收超千億元。

食博會現場

開展首日，人氣火爆。來自漯河本土的雙匯、南街村、衛龍三大龍頭企業集中亮相，盡顯“中國食品名城”的產業底氣。全球風味匯聚國際展區，來自泰國、越南、新加坡、馬來西亞、韓國等亞洲國家，以及蒙古、加拿大、塞爾維亞等國家的食品企業組團參展，帶來了各具特色的全球風味。

攜手食博，共贏未來。作為全國首座中國食品名城，近年來，漯河市堅持以“三食”貫通為主線，縱深推進食品產業高質量發展，目前擁有7000余家食品企業，雙匯、衛龍等本土龍頭領航，21家世界500強扎堆入駐。從“中原糧倉”到“國人廚房”，漯河用四十年深耕，筑牢了這場食博盛會的產業根基。

雙匯展館現場

據悉，第二十三屆漯河食博會展覽總面積6.5萬平方米，設置11個專業展區，首次設立寵物食品專區，吸引全球15個國家和地區、26個省（區、市）的超1000家企業參展，預計到會專業采購商超2.7萬名 。本屆食博會全面提檔升級，匯聚前沿產業資訊、優質供需資源和廣闊合作空間，為期三天的會議，還將同步舉辦"食品工業新質生產力發展大會"等多場專題論壇、產銷對接、投資洽談等系列活動。