來源:市場資訊
來源:恩施-磨刀泉酒
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一門古法,兩代匠心,近百年釀酒技藝,今日薪火相傳!
匠心聯袂,非遺傳承
經恩施州文化和旅游局官方認證,恩施州高粱酒釀造唯一州級非遺傳承人——王美,正式受聘出任磨刀泉酒首席技術專家!
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這不是一場普通的合作。
這是60余年獨門釀造技藝的傳承落地,是兩代匠人近百年堅守的匠心延續,更是恩施本土高粱酒古法釀造的正宗血脈,在磨刀泉酒的重生。
誰是王美?
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(圖:恩施州非遺傳承人王美)
他是恩施州高粱酒釀造唯一州級非遺傳承人。
在鄂西土家釀酒圈,王美的名字,就是品質的代名詞。
深耕行業數十載,他一身過硬手藝,皆源于名師真傳——
師父年近九十高齡,自建國初年便深耕釀酒行業,手握六十余年實操釀造經驗。古法工藝、實操心法、傳統訣竅,毫無保留,傾囊相授。
談及自身技藝,王美始終謙遜:
“主要是師父教得好。”
一句樸實話語,道出了兩代匠人的初心堅守。
師徒相承,口傳心授,跨越近百年時光,守住了恩施本土高粱酒古法釀造的正宗血脈。
為什么選磨刀泉?
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緣分,緣起山水;匠心,終遇知音。
磨刀泉酒,源自湖北恩施利川謀道鎮,以關公磨刀傳說為品牌底蘊,傳承土家千年釀酒文化。
依托武陵山區天然山泉水源,優渥水土、純凈泉質,與鄂西古法釀酒所需的自然條件高度契合。
這份純粹與天然,深深獲得了非遺大師王美的高度認可。
“好水釀好酒,這是老祖宗的規矩。”
一方是恩施州唯一州級高粱酒非遺傳承人,堅守古法、守護匠心;
一方是深耕純糧釀酒的品牌,以泉為韻、以匠為魂。
理念同頻,強強聯手,共釀好酒。
王美帶來什么?
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正式入駐磨刀泉酒,王美帶來四重核心賦能:
賦能維度 核心價值
正統非遺古法技藝 州級認證,正宗傳承
? 數十年實操經驗 一線釀造,爐火純青
民間傳承秘制配方 口傳心授,獨門訣竅
? 全流程品質嚴控 標準化出品,穩定如一
作為恩施州唯一州級高粱酒非遺傳承人,他將六十余年沉淀的技藝傳承全面落地磨刀泉——
讓每一瓶酒,都承載非遺匠心。
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重磅福利|非遺大師親釀限量版,已經正式上線!(后附聯系電話)
? 60余年非遺古法釀造,地道鄂西本味
? 兩代匠人匠心傳承,醇厚綿長、回甘十足
? 限量發售,稀缺珍貴
?? 數量有限,先到先得,手慢無!
磨刀泉酒|以匠為魂,以泉為韻
以泉為韻,以匠為魂,以非遺傳承歲月醇香。
磨刀泉酒,承唯一非遺技藝、守純糧本心,讓每一杯好酒,都承載本土匠心與文化溫度。
地址:恩施利川謀道鎮
傳承非遺技藝,釀造匠心好酒 磨刀泉酒,敬每一位懂酒的人
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