山東
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//前言//
生活成本太高，
大批澳人放棄兩大超市，
轉向這些便宜超市！
大批澳人轉向便宜超市
最高可省80%
墨爾本Springvale的一處工業倉庫里，沒有精致的裝修陳設，沒有琳瑯滿目的全新商品，空氣中只飄著紙箱與各類散裝香料交織的淡淡氣息。
這里從來不會舉辦服飾、數碼產品的清倉促銷活動，卻常年人氣爆棚，擠滿前來采購的當地民眾。
圖片來源：9news.com.au
大家奔赴此地的核心目的很簡單：用極低的價格，把高性價比的食品塞滿購物車。
在這里，消費門檻低到超乎想象，1澳元就能買到一包薯片，80分就能拿下精品餅干，整盒吉百利巧克力更是平價親民。
而這些熱銷好物，大多有一個共同特點：臨近甚至已經過了包裝上標注的最佳食用日期（best before）。
圖片來源：9news.com.au
隨著澳洲生活成本危機持續發酵，物價常年居高不下，越來越多普通家庭不再執著于Coles、Woolworths兩大主流連鎖超市，轉而奔赴各類臨期食品清倉折扣倉庫，開啟精打細算的過日子新模式。
如今，NQR、Cheaper Buy Miles、Beyond Best Before等一眾臨期余貨折扣超市，徹底走出小眾圈層，迎來人氣爆發式增長，成為澳洲民眾應對通脹壓力的消費新選擇。
而這股全民撿漏省錢的熱潮，離不開社交媒體的強力助推。
網紅帶貨
引發熱潮
在TikTok、YouTube等平臺上，探店博主們爭相打卡各類臨期折扣倉庫，沉浸式曬出自己的超值購物戰利品，相關視頻熱度一路飆升，帶動越來越多普通人加入薅羊毛大軍。
墨爾本博主Tracey Blackstock深耕好物分享賽道，憑借敏銳的市場感知，精準捕捉到大眾高漲的省錢消費需求。
她常年探訪各類臨期折扣倉庫并分享購物攻略，直言像Savemore或NQR這類折扣門店庫存每周都會更新，消費者如果整箱批量采購，相比超市零售價，整體花銷最高可省下80%，實打實降低家庭日常伙食開支。
不少網友跟著博主攻略探店打卡，紛紛解鎖省錢購物新方式。
圖片來源：9news.com.au
很多人心里始終存有顧慮，臨近或過了最佳食用日期的食品，安全到底有沒有保障？
這也是這類折扣超市走紅的核心關鍵。
新南威爾士大學消費者行為學Nitika Garg教授專門做出專業科普，厘清大眾最易混淆的兩個食品日期概念。澳洲食品法規有著明確界定，“食用期限”是肉類、乳制品等食品的安全紅線，一旦過期銷售屬于違法行為，絕對不容觸碰。
而大眾常見的“最佳食用日期”，只是廠家標注的食品風味、口感巔峰保質期限，并非食品變質過期的判定標準。
Garg 教授認為，理解這一區別不僅能讓消費者在折扣店放心購買，也能減少居家浪費，從而節省開支。
在消費需求和環保理念的雙重加持下，臨期食品折扣行業不斷創新升級。
行業發展迅速
引發擔憂
2023年，曾任職于大型連鎖超市的Maggie Quach，親眼目睹大量完好食品被當作垃圾填埋處理，心生惋惜之余，便和妹妹在悉尼創辦臨期食品專營品牌Beyond Best Before。
創業初期，姐妹倆也曾擔憂民眾接受度不高，沒想到通脹壓力疊加全民環保意識提升，讓門店生意格外火爆。
后續她們順勢關閉線下實體店，全面轉型線上運營，意外打破地域限制，深耕偏遠地區市場。
如今珀斯、昆士蘭、北領地等地區訂單源源不斷，即便加上運費，各類高端保健食品、素食產品的到手價格，依舊遠比主流超市劃算。
圖片來源：9news.com.au
不過這股臨期消費熱潮背后，行業發展仍暗藏不少隱憂。
專家提醒，這類折扣門店最需要規避的是低端劣質的刻板印象，一旦被貼上廉價、低質標簽，很難突破消費圈層局限，長期發展受限。
同時，多數折扣倉庫選址偏遠，也給部分消費者采購帶來不便。但對于資深省錢達人而言，多跑路程換取大額省錢十分劃算，大家也會搭配倉儲超市采購、主流超市半價促銷等方式，全方位比價精打細算過日子。
Tracey 表示，全方位比價才是省錢的關鍵。除了逛折扣倉庫，她也會定期去 Costco 尋找大包裹，并密切關注 Coles 和 Woolworths 的半價優惠。
最后
通脹之下，消費無需攀比面子，實惠實用才是生活真諦。
臨期折扣超市的走紅，既是澳洲民眾應對生活成本壓力的無奈選擇，也是理性消費、拒絕浪費的生活新趨勢。
Reference
https://www.9news.com.au/national/inside-the-popular-supermarket-discount-stores-selling-food-past-its-best-before-date/c9803256-5d16-459f-a1c8-254008876c88
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