來源:市場資訊
(來源:雙槍科技)
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極野有機春筍塊,
把春日的鮮甜牢牢鎖住,
讓你在暮春時節,
依然能嘗到第一波春筍的脆嫩本味。
SPRING
MOMENTS
有機認證好筍
鮮度從頭守到尾
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都說 “四月嘗春鮮,還得腌篤鮮”。
極野有機春筍塊,
幫你省去春筍焯水、去澀的麻煩,
在家也能輕松復刻江南名菜的地道風味。
SPRING
懶人版腌篤鮮做法
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備料
主料:極野有機春筍塊、咸肉、五花肉、千張結
輔料:姜片、蔥段、蔥花、料酒
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預處理
咸肉提前用清水浸泡30 分鐘,泡掉多余鹽分,避免成品過咸
咸肉、五花肉冷水下鍋,加姜片、料酒,大火煮沸
撇凈表面浮沫,撈出用溫水沖洗干凈
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慢燉出鮮
砂鍋放入肉塊、姜片,加足量清水沒過食材
大火燒開后轉最小火,蓋蓋慢燉1 小時
讓肉香完全釋放,湯色慢慢奶白濃郁
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入筍收汁
加入春筍塊、千張結,輕輕攪勻
小火燉20 分鐘,筍香、豆香與肉香完美融合
嘗味后按需加鹽(咸肉本身有咸味)
關火撒上蔥花,直接端鍋上桌
SPRING
不止腌篤鮮
極野有機春筍塊,
還能承包你整個暮春的餐桌靈感:
春筍炒肉:脆嫩筍塊搭配肉片快炒,鮮香 味美,下飯神器 get
春筍燜飯:和米飯同煮,筍香浸透每一粒米,干飯人狂喜
春筍排骨湯:和排骨慢燉,湯清筍甜,營養又暖胃
更多美味,盡情嘗鮮!
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暮春的儀式感,
就藏在這一口鮮筍里。
極野有機春筍塊,
把山林的春日饋贈,
變成你餐桌上隨時可得的鮮爽。
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