徐友心：遵循國家健康品質標準守護消費者健康

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——在首屆健康2030產業發展大會暨三官樓·王家燒坊王秉乾誕辰110周年封壇大典啟動儀式上的講話

聚焦健康中國 品質（第一健康報道北京 記者康梅）

4月26日，由北京各省市京地合作商務聯合會主辦，1915巴拿馬太平洋國際博覽會中國區工作委員會、卡塔爾·中國烏姆胡爾自貿合作區指揮部中國亞洲經濟發展協會跨境貿易工作委員會、巴基斯坦指揮部、中國國城市經濟研究院、中國世界貿易組織研究會農產品與食品流通促進(邊貿)專業委員會、貴州百年黔莊酒業集團聯合主辦的首屆健康2030產業發展大會暨三官樓·王家燒坊王秉乾誕辰110周年封壇大典啟動儀式在京舉行。

會上，全國健康產業發展管理研究中心原主任、國家衛健委科研所團體標準專家組副組長徐友心應邀發表講話。

徐友心——

非常高興出席首屆健康2030產業發展大會，共同見證三官樓·王家燒坊王秉乾誕辰110周年封壇大典的隆重啟動。

首先，我代表全國健康產業發展管理研究中心、國家衛健委科研所團體標準專家組，對本次大會與大典的順利舉辦，表示熱烈的祝賀！

健康中國2030是國家戰略，核心是把人民健康放在優先發展位置，推動健康產業規范化、高品質、可持續發展。

當前，大健康與傳統產業深度融合，健康飲酒、飲健康酒成為行業共識與民生需求。醬香酒作為中國白酒瑰寶，以純糧固態發酵、長期窖藏陳釀，富含SOD、金屬硫蛋白、阿魏酸、鋅、四甲基吡嗪等多種活性成分，具備抗氧化、護肝、護血管、養護前列腺等健康價值，是傳統釀造與健康理念完美結合的典范。

三官樓·王家燒坊作為王茅嫡傳、百年非遺品牌，傳承王秉乾先生匠心工藝，堅守品質根基，把健康醬酒、文化醬酒、品質醬酒做到極致。今天舉辦王秉乾誕辰110周年封壇大典，既是對醬酒先賢的緬懷，更是對健康釀造、文化傳承、產業創新的踐行，為健康中國與傳統酒文化融合發展樹立了標桿。

借此機會，我提三點希望：

一是堅守健康標準，嚴格遵循國家衛健委、團體標準規范，以高標準保障高品質、守護消費者健康。

二是傳承非遺匠心，弘揚王秉乾先生工匠精神，守正創新，讓傳統醬香工藝與健康科技相融共生。

三是推動產業融合，以健康中國2030規劃綱要為引領，促進醬酒產業與大健康、文旅、文化產業協同發展，打造中國健康醬酒新名片。

最后，預祝首屆健康中國2030產業發展大會圓滿成功，預祝三官樓·王家燒坊王秉乾誕辰110周年封壇大典圓滿舉辦、封壇大吉！

（責編 薄荷）