在人們的盼望中，五一假期來臨，其實今年的五一很特別，其感到了農(nóng)歷的三月十五。提到十五，很多人會想到月圓，屆時我們確實可以趁著假期去赴一場與家人的團圓。其實三月的十五還有一個更加特殊的意義，那就是財神誕。

自古以來，人們都祈盼生活富裕，財運亨通，因而民間對于財神也就有著廣泛的信仰，而在不同的文化中，財神也不止一位，而三月十五這天，則是很多人都非常熟悉的趙公明財神誕辰。記得小時候看過不少古裝劇，其中便有不少是與趙公明有關(guān)的。相傳它被姜子牙封為"金龍如意正一龍虎玄壇真君"，肩負著掌管人間金銀財寶的主要職責(zé)，同時他還掌管著賜福，治病，主持正義，護佑老幼等多項職責(zé)，因而也就更加受到人們的尊重。在我們當(dāng)?shù)?，每逢三月十五，人們都會到財神廟去祭拜，為家人燒香祈福。同時在這個特殊的日子里，也流行著很多的習(xí)俗與講究，這時候老人們總會叮囑，1不掃，2不碰，3不倒，4要吃，寓意安康順利，財運亨通，來看看吧~

1不掃

不往外掃地，掃地在我們的日常當(dāng)中屬于清潔工作，其可以幫助我們保持居住環(huán)境的干凈整潔，住著會更加舒服健康。但在傳統(tǒng)節(jié)日中，掃地則會被賦予不同的傳統(tǒng)內(nèi)涵，在過年期間掃地會被視為掃出好運和財富。在三月十五這樣的日子也是如此，人們會在這前一天把家里打掃干凈，來迎接福氣。那么在當(dāng)天就不能掃了，一來會顯得對財神爺不夠尊重，同時當(dāng)著人掃地在傳統(tǒng)里有掃地出門，趕人的意思，所以說這天最好就不要再掃地了。

2不碰

不碰剪刀，其在我們生活中可以說是必備物品，人們在拆快遞，摘菜，或是其他的場合里都會用到，其可以為我們的生活帶來很大的便利，因為其擁有著十分鋒利的刃，能夠節(jié)省力氣，又快又高效。也正因如此，在三月十五這天，老人們都會將其收起來，不能去碰，這天剪斷物品會被視為剪斷財運，戳破財路。為了圖個吉利的好兆頭，這天就不要去碰了。

3不倒

不把食物倒掉，財神誕這天，人們都希望可以得到財神的庇護，多多賜福，迎來好財運。因而也就要好好表現(xiàn)，俗話說“吃不窮，喝不窮，浪費食物要受窮”。這天要表現(xiàn)出勤儉節(jié)約，會持家的態(tài)度，當(dāng)然這也是我們本該堅持的品德。無論什么時候，都要熱愛生活，珍惜食物，不能所意倒掉，造成浪費，否則再多的財富也會耗盡。

4要吃

餃子，北方的傳統(tǒng)當(dāng)中，拜財神爺?shù)娜兆右燥溩?，其本身也如同元寶一般，代表著招財納吉，迎福進門。這時候可以用黃瓜來做餡，好吃又爽口。

1、新鮮的黃瓜準(zhǔn)備兩根，直接連帶著皮洗洗，之后擦成細絲，先不要改刀，放到大碗里邊去，撒點鹽，這里先拌勻，等十幾分鐘。

2、這時候來剝一些鮮蝦，每一個都要清理好，沖干凈后控干，剪成大顆粒的形狀，往里邊加點生抽和姜，腌一會兒。

3、再來把雞蛋炒好了。這里放了三個雞蛋，先在碗里拌勻了，后在鍋里炒熟，剪刀將其剪碎了晾涼。

4、接著把黃瓜攥攥，去除多余的水，簡單改刀切得短些。然后與雞蛋拌勻了，補充點鹽，蔥油，調(diào)好味道即可。在包的時候，每個餃子里放一兩個蝦仁即可。

生菜，在祈財納福的日子當(dāng)中，一定不能少了這菜，其代表著生菜，生氣，非常符合節(jié)日的氛圍。這時候可以做上一盤，好吃爽口又吉祥。

1、將其一一掰下來，在清水下邊沖洗好了，控掉多余的水分，撕成小一些的片。

2、松花蛋，火腿，咸鴨蛋，以及大蒜瓣都要準(zhǔn)備好。

3、起鍋放油，將幾樣配料倒進去，迅速炒炒，使之香味都被烹出來，調(diào)入熱水燒一會兒燙，湯色發(fā)白的時候，把生菜放里邊，這時候就可以關(guān)火了。并且用筷子去迅速地攪拌生菜，其就熟透了。

豬蹄，燜熟的豬蹄咸香可口，而且滋補養(yǎng)人，更為重要的是，其在傳統(tǒng)當(dāng)中代表著鴻運當(dāng)頭，財運旺盛，這個時候也可以給家人燉一鍋，好吃吉祥，也為即將而來的夏天補身體作準(zhǔn)備。

1、搭配了黃豆需要提前泡上，半碗的樣子，洗兩遍，然后倒上水，兩個鐘頭左右。

2、把主角剁成小塊，撒上面粉，加點白醋，仔細搓搓，再盡情沖洗干凈。

3、一定要焯水，水要多一些，徹底煮透了。撈起來沖洗掉浮沫。

4、接著來重新起鍋，放點油，丟些香料在里邊炒香后，再將其倒進去，迅速炒勻，淋入醬油，放一些老冰糖，炒上色后加熱水開始燉。

5、一個半小時后放黃豆，這時候把咸度調(diào)好，繼續(xù)燜燉四十分鐘，充分燉透后關(guān)火出鍋。

菠蘿，拜財神祈福的日子，人們也會準(zhǔn)備些新鮮的水果來表達重視，彰顯吉祥。這時候可以放點菠蘿，其香氣馥郁，令人這個節(jié)日更加喜慶。而且金黃的色澤，代表著興旺發(fā)達之意。同時其在傳統(tǒng)當(dāng)中還被賦予了旺財?shù)暮谜最^。香甜而又水潤的好水果，給家人吃點，營養(yǎng)解饞又添財運亨通的好寓意。

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