湖南
今日永州訊（全媒體記者 文林 通訊員 陳學華） 近日，第九屆湖南省“三農”創業項目大賽上傳來喜訊，恒惠集團旗下子公司憑借“守護舜皇山土豬種質資源 打造三農創業新引擎”項目，斬獲“種業創新”賽道一等獎。該項目打破傳統保種局限，以全產業鏈創新模式，實現湖南特色地方豬種種質保護與產業發展雙向共贏。
舜皇山土豬是湖南省獨有的地方優良豬種，兼具獨特基因稟賦與純正風味，是本地畜禽種質資源的寶貴財富。近年來，受外來豬種沖擊，該品種一度面臨瀕危，“保種難、效益低”成為行業難題。此次獲獎項目摒棄傳統單一保種思路，構建“科學保種、良種繁育、生態養殖、精深加工、品牌銷售”全產業鏈模式，成功破解行業痛點，推動其從“種質留存”向“產業做強”跨越。
企業聯合湖南農業大學共建專家工作站，深耕產品研發，已開發四大產品系列12款特色產品，深受市場青睞。核心種質保護上，高標準建設保種場與基因庫，引入現代分子育種技術提純復壯，守護種群遺傳多樣性。產業轉化中，依托深加工產能，建立標準化屠宰、冷鏈保鮮體系，開發高附加值產品，并運用極速鎖鮮技術拓寬銷售半徑。
為助力鄉村振興，企業推行“公司+合作社+家庭農場”模式，與養殖戶建立緊密利益聯結，實行生豬兜底保價回收，降低養殖風險、激活農戶積極性。據湖南瀟湘原味食品科技有限公司總經理劉瓊介紹，項目已帶動1037名養殖戶就業，助每戶年均增收4萬余元，年產值突破3600萬元。未來，企業將聚焦種業創新、品質提升與品牌打造，深化全產業鏈建設，以種業振興助力鄉村全面振興。
來源：今日永州
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