退出北京市場！初代網紅奶茶全國僅剩2家門店

仙蹤林正式退出北京市場。

4月28日，位于北京動物園門口的仙蹤林正式閉店，這是該品牌在北京的最后一家線下門店。據北京商報消息，門店工作人員透露后續不會在北京開新店，“這幾年生意也不好，老板不做這個品牌了。”

大眾點評顯示，北京僅能搜索出的兩家仙蹤林西直門動物園店和宣武門店，均已歇業關閉。

△圖片來源：大眾點評截圖

仙蹤林可以算得上奶茶界的初代網紅之一。品牌由臺灣商人吳伯超于1994年在香港創立，以臺式珍珠奶茶為核心產品，同時提供鹽酥雞、鹵肉飯等中式餐食。

1996年，仙蹤林正式進入中國大陸市場，在上海開出首店。憑借在當時相對時尚的餐廳環境，以及臺式奶茶、臺式小吃等新潮產品，仙蹤林在中國大陸市場迅速走紅。

對于不少“80后”“90后”而言，仙蹤林是學生時代的消費記憶。有網友回憶：“以前覺得去仙蹤林喝奶茶是一件很有面子的事�！边�有網友表示，“仙蹤林、水果撈、佰搭果、卡朋西餐是我學生時代的‘四大天王’�！�

創始人吳伯超曾對媒體表示，2006年仙蹤林僅大陸地區門店就達90多家，研制推出了250多種茶類飲料，全年營業額達數千萬元。

△圖片來源：小紅書截圖

然而，近些年，仙蹤林品牌開始掉隊，門店數量持續收縮。2021年，其位于深圳的最后一家門店關閉，至2022年大陸門店總數已銳減至21家。

2023年10月，仙蹤林母公司雅茗天地以11.2萬美元出售上海仙蹤林餐飲管理有限公司70%股權，引入策略性股東，集團戰略重心轉向海外市場。2026年4月，隨著北京最后一家門店閉店，仙蹤林已正式退出北京市場。

賽道的變化，是導致仙蹤林持續收縮的關鍵因素。一方面，新茶飲近十年來經歷了指數級增長，喜茶、蜜雪冰城、茶百道新茶飲品牌迅速崛起并分食市場，不少老一代臺式奶茶品牌經營承壓。

在原葉鮮奶茶、鮮果茶成為市場主流趨勢時，仙蹤林仍堅持傳統臺式奶茶+小吃的打法，難以對消費者形成持續的吸引力。同時，門店裝修仍停留在過去的風格，對于年輕人來說也稍顯過時。

另一方面，從內部來看，雅茗天地集團的戰略重心轉移是一大關鍵。早在2006年，雅茗天地便推出更輕量化的“快樂檸檬”品牌，僅用5年時間在多個國家開出逾百家門店，近年來全球門店已近2000家，種種數據直觀體現出母公司資源的明顯向這一更具增長潛力的品牌傾斜。

在菜單迭代和營銷創新明顯滯后于新茶飲品牌的境況下，仙蹤林逐漸被更有消費力的年輕客群遺忘，是大勢所趨。

美團App搜索結果顯示，截至4月30日，仙蹤林在全國范圍內尚在營業的門店僅剩廣州的兩家，分別位于好世界廣場和惠潤廣場。

本文由紅餐網(ID：hongcan18)原創首發，作者：邱泓；編輯：王秀清。