廣東
“五一”假期第一天
陽光明媚，體感舒適
街坊們都去哪里玩了呢？
明天起雨水又要上線
佛山市氣象臺預計
明天午后有分散雷雨
展望3日受冷空氣和切變線影響
有一次較明顯降雨過程
并伴有強對流
近期雨水增多
發布君給大家推薦
這道消暑祛濕清心湯
祛暑化濕、健脾養胃
玉米苦瓜蓮扁咸骨湯
材料：
甜玉米1根、苦瓜半根、帶芯蓮子30克、白扁豆30克、豬脊骨500克、生姜2片。
做法：
1. 脊骨洗凈后提前用鹽腌制，玉米洗凈切段，保留玉米須，苦瓜去白瓤，蓮子扁豆稍浸泡。
2. 脊骨焯水，所有食材放入砂鍋，大火煮沸后轉小火煲1.5小時即可。
提醒：
中醫認為，“苦”能燥濕堅陰。夏季到來時，適當吃一些苦味食材能清熱瀉火，清心除煩。但本身脾胃虛寒嚴重的人群、老人幼兒不宜多吃。
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趕緊做起來~
佛山發布編輯部
來源：廣東省中醫院
編輯：莫秀珊
審校：關婉靈、馮翠萍
圖片版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系刪除
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