上海
舌尖即戰場
風味決高下
全球美食已就位，舌尖戰火今晚點燃！今晚21:00，東方衛視大型美食競技綜藝《上海環球美食超級爭霸賽》正式開賽！一起用味蕾感受世界風味，看看誰最對你的口味！前方高能！
城市即舞臺
上海地標化身美食賽場
從上海展覽中心到1933老場坊，從華亭賓館到百聯世博軸，再到黃浦江畔的世界會客廳——《上海環球美食超級爭霸賽》將賽場搬進了上海各大城市地標，每一處賽場，都是一段城市記憶。這場比賽，不止于廚藝，更是一場美食與城市的深度對話。
海選 · 上海展覽中心
七國名廚同臺
角逐“金盤子”榮耀
來自中國、法國、意大利、英國、巴西、秘魯、墨西哥七個國家的80余位廚師參與了此次美食爭霸賽，他們中既有傳統美食傳承人，也有鋒芒畢露的新銳主廚，角逐象征最高榮譽的“金盤子獎”！
環球風味創意碰撞
百味爭艷
你將領略全球不同地域的多元美食：巴西燒烤海鮮、英國三文魚帕尼普里脆球、秘魯融合菜、墨西哥粽子創意料理……
中國選手同樣亮眼——貴州烤雞創意升級，刀魚餛飩與“腌篤鮮”碰撞出江南春味。
美食美味誰能勝出？
“專業+大眾”說了算
最終，誰能在這場激烈的“36強搶位賽”中脫穎而出？大眾品鑒團由來自抖音、小紅書等新媒體平臺的180位美食達人組成，包括毛豆、王大山、許天奇、銘哥說美食等。專業評委由專業主廚和明星吃客組成，帥曉劍、黃啟云、錢以斌、董嘉琪、邵德龍等專業主廚現場點評，喬杉、林依輪、戴軍、黃奕、徐志勝、李若彤等明星吃客親情加盟。
美食品鑒官
精彩前瞻
番外篇《尋味·爭霸賽》
探秘美食背后的煙火故事
正片之后，舌尖上的旅程繼續。衍生節目《尋味·爭霸賽》無縫接檔，將以番外和追蹤的形式，深入選手所在餐廳，挖掘廚師們在賽事之外的日常菜單與私房味道，為你講述環球美食里的人文故事。
今晚22:15播出的第一期《美味不負山！，鏡頭對準了兩位在《上海環球美食超級爭霸賽》中頗為亮眼的選手。
59歲的秘魯大廚愛德華，已經在上海二十余載。作為2010年世博會秘魯館的代表，如今他是衡山路秘魯風味餐廳的主廚。今晚，他將復刻那道融合了華人熟米習慣的秘魯海鮮飯——南美的海風遇上中國的灶臺，會碰撞出怎樣的味道？
愛德華 · 秘魯海鮮飯
另一邊的貴州“代嬢醸”小館，天天排著長隊。主廚龔遠鑫從老家遵義蝦子鎮背來特色辣椒，把原汁原味的貴州味帶到上海。一道“烤雞全家桶”憑什么征服無數食客？它到底有多上頭？
“代嬢嬢”· 烤雞全家桶
這一口是什么味道，今晚節目里揭曉！
環球風味舌尖交鋒
八方名廚齊聚滬上
敬請關注今晚21:00
東方衛視《上海環球美食超級爭霸賽》
“在上海，品全球”
一起感受環球美食帶來的味蕾狂歡！
這里是上海 這里是東方衛視
重點關注
東方衛視《上海環球美食超級爭霸賽》總宣片發布 帶你用舌尖環游世界！
火熱定檔！東方衛視《上海環球美食超級爭霸賽》5月3日21點檔重磅開播丨六位美食品鑒官今日集結亮相
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