廣東
九方魚論原創觀點，謝絕抄襲
進入4月，河南蒜薹到了猛長的時候，為了確保價值更高的大蒜長得更好，需要人力抽掉中間的蒜薹。這個工作目前沒辦法機械化，只能是人工。
每年這時候就是網上關于蒜薹拔不完也吃不完的各種段子。今年也不例外，4月中就有大蒜大戶號召人去幫忙拔蒜薹，拔了可以免費帶走，還管飯，結果呼啦啦來了千把號人，2天就拔完了100畝地的蒜薹。
還有人許諾，希望來50個“小偷”幫忙拔走蒜薹。說自家種的蒜薹，實在是抽不動了，誰來都可以，想抽多少抽多少，不會抽還能現場教。
以前看到這樣的事總覺得是段子，可是今年看得多了又覺得不是。想要拔掉蒜薹的種植戶是真的著急，時間不等人。可是每年也引起大家的疑問，既然蒜薹這么便宜，為什么我們在城市里買不到這么便宜的蒜薹？
今天是5月4日，到深圳的菜市場買蒜薹，還3塊6一斤。之前蒜薹沒有大量上市的時候，基本5塊到8塊都有過。從小就喜歡吃蒜薹，但是真的沒有遇到過蒜薹便宜到1塊一斤的時候。
看到視頻里成堆的蒜薹沒人要，真的心疼。還有人說河南人現在著急了，買5斤發10斤，就是要盡快處理掉蒜薹這個噩夢。
喜歡吃蒜薹的人真的沉默了。如今交通如此便利，綠通也開著，為什么村里的蒜薹沒人收或者很便宜，城市里的蒜薹還是那么貴？
如果河南就在附近，真的會去拔蒜薹。
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