免費抽蒜薹中午還管飯！鄭州中牟開啟新項目，曾高達一千多人體驗

想出這個方法的人太聰明了！河南中牟蒜薹成熟，蒜農因田大地多難以短時間收完而發愁，有人提議發動群眾力量，全國熱心網友紛紛趕來，成功開啟免費抽蒜薹新項目，最高時一天超千人體驗。

“來抽蒜薹吧，不要錢！抽多少拿多少，中午還管飯！”這句樸實的喊話在網絡上掀起熱潮。

中牟蒜農用無奈又誠懇的邀請，吸引大批市民甚至海南、山西等地游客坐高鐵或飛機專程前來，就為體驗田間抽蒜薹的樂趣。

當地一度出現上千人同時下地的熱鬧場面，大家彎腰穿梭在綠油油的蒜田里，提著塑料袋滿載而歸。

走進中牟縣的蒜田，景象十分壯觀，許多人戴著防曬帽，提著塑料袋，在綠油油的蒜地里小心抽出鮮嫩的蒜薹。

不少家長趁著周末帶孩子來體驗，有小學生一邊忙活一邊說，自己抽的蒜薹吃起來一定特別香。

現場還有來自山西的游客，原本打算去開封玩，路上看到這番熱火朝天的場景，毫不猶豫加入了免費采摘的隊伍。

但今年蒜薹地頭收購價跌到每斤五六毛錢，請工人抽一斤的人工成本卻比售價還高，請人等于虧本。

于是免費請網友來抽蒜薹變成了一種兩全其美的辦法，農戶省下了倒貼的人工費，市民帶著新鮮蔬菜回家，孩子還能學到農事知識。

鄭州本地自媒體博主“中牟大衣哥”鄭先生是活動的組織者之一，他在網上直播并發布視頻，幫求助的蒜農招募參與者，將市民就近分配到需要采收的蒜地里。

鄭先生的父母不僅支持他，還親自到田間維持秩序，叮囑大家只要不破壞地下的蒜頭就行。

有的農戶甚至為遠道而來的客人免費提供飲用水，到了午飯時間，端出熱氣騰騰的農家大燴菜，管大伙兒吃飽吃好，來自湖北的李女士等外省游客，被這份淳樸和熱情深深打動。

中牟縣韓寺鎮陳橋村的一處生態農業種植基地，負責人李東亮同樣推出了免費抽蒜薹和免費午飯的服務。

基地不僅有采摘體驗，還有休閑場所，集體來體驗的游客絡繹不絕，這種模式無意中實現了一種接地氣的農旅融合，讓城里人和農民之間形成了雙向奔赴的溫暖互動。

據了解，這種現象并非中牟獨有，國內多個大蒜主產區今年都出現了蒜薹價格跳水的情況，有些早熟蒜薹的收購價跌到了往年高價的零頭，造成不少蒜農虧損。

但由于蒜薹非抽不可，白送給市民來抽便成為一些農戶止損的辦法，正因如此，鄭先生的網上邀約和網友們從四面八方趕來的熱情相助，才顯得格外可貴。

很多城里人平時很少有機會在田地里親手勞作，而對孩子來說，抽蒜薹更是一種新鮮有趣的農事體驗。

對蒜農而言，這種模式讓上百畝蒜田及時完成了抽薹，保住了下一季大蒜豐收的希望，據鄭先生介紹，過去一個月里，他們先后幫助中牟多個村鎮的蒜農進行組織推廣，目前早熟蒜薹的采收已順利結束，接下來會根據中牟南北蒜地成熟的順序逐步向北推進。

等大蒜成熟時，他還打算繼續招募熱心網友來幫助收獲地下的蒜頭。

這場看似普通的農活互助，其實也引發了更多思考，有媒體和業內人士指出，這種通過網上號召臨時聚集的方式，雖然幫農民解決了眼下采收和人工成本之間的矛盾，但很難形成常態化的運營機制。

要讓農事體驗從“一陣風”變成穩定的鄉村產業，還需要更系統的配套和品牌化運營，不過，這些長遠的思考，并不影響此刻每一位彎腰在田間歡笑的市民享受大自然最真誠的饋贈。

看到成百上千的人自發前來，幫中牟的蒜農排憂解難，甚至主動在社交平臺分享抽蒜薹的方法和地圖定位，這讓其他同樣面臨采收困境的農戶感到欣慰和羨慕。

在一個蒜薹價格低迷的年份里，這樣雙向流動的熱情，或許正是中國農業轉型中最樸素也最動人的一抹亮色。