當新質生產力成為推動產業升級的核心動能,中華本草養生這一千年瑰寶正迎來與現代科技深度融合的新機遇。
伴隨“健康中國”戰略的深入實施,我國健康產業進入高速發展階段。尤其是剛剛頒布的“十五五”規劃中提到“加快建設健康中國,實施健康優先發展戰略”,又為健康產業高質量發展做出了一系列指引。中國中藥協會曾指出,健康養生產業的新質生產力,在于工藝傳承與智能升級的融合,在于用現代科技守護本草本真。在上海,1999年創立之初就深耕大健康領域的春芝堂,正以一個個扎根生產一線的技術突破,詮釋著民族健康企業如何在中華本草養生現代化進程中,以科創為筆,書寫傳統養生的當代篇章。
在國家高新技術企業春芝堂的十萬級GMP生產車間,一臺融合德國核心機械工藝與國家發明專利操作系統的干法制粒設備,正悄然改變著傳統營養保健產品的生產模式。此前,就拿其中食用菌片劑的制作來說,普遍采用濕法制粒工藝,加水、烘干的流程雖已成行業慣例,如何更好地保留靈芝、松茸中的多糖、三萜等活性成分。成為健康產品生產向精準化、綠色化升級的一道“卡脖子”的難題。
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為守住本草的原生活性,早在2016年,春芝堂研發團隊開啟了長達5年的技術攻關。他們瞄準國際先進工藝,聯合國內外專家反復調試機械結構、優化智能操作系統,最終攻克了食用菌原料制粒的高擠壓強度難題。工藝與材料的革新是質量突破的關鍵,這臺自主研發的設備,能將30噸壓力精準施加于1平方厘米的原料粉劑,經過工藝與材料的協同創新,采用德國機械工藝,使用精密鍛打成型的碳鋼雙螺桿,充分發揮其在密度、硬度與結構上的優勢,雙向擠壓,強度相當于數頭大象站在指甲蓋上,最終實現了不加水、不烘干的干法制粒工藝技術的創新突破。經檢測,采用該工藝生產的食用菌健康產品,活性成分保留率較傳統工藝提升15%以上,不僅讓菌菇的本味更濃郁,也讓營養成分更易被人體吸收。
修制務精,選材求真,這份對品質的堅守,在春芝堂27年的生產實踐中,化作了對一個個工藝流程和技術細節的極致打磨。這些過硬的工藝和技術讓春芝堂早在二十多年前,就一舉搶灘德國、美國等歐美國際市場。產品的背后是技術的支撐,早在2003年,春芝堂研發團隊為攻克軟膠囊漏液、接縫不牢的行業難題,經過數千次實驗、不斷地驗證優化,最終突破性地開發出“氧化鋯陶瓷珠研磨乳化工藝技術”,并實現了黃金接縫率,創新性地解決了軟膠囊制造多年的技術瓶頸,將成品合格率大幅提高到了98%。就是這份對工藝的執著,不僅讓春芝堂贏得“軟膠囊大王”的行業認可,而且讓其產品早早走出國門,暢銷40多個國家和地區。2010年,加拿大NUgale公司新建生產線遇技術瓶頸,春芝堂第一時間派技術骨干遠赴多倫多三個月,從流程設計到人員培訓全程指導,最終幫助對方建成兩條日產能400萬粒的生產線,讓中國“智造”的工藝智慧,在國際市場落地生根。現在NUgale公司已經名列加拿大健康產品制造企業前三甲。
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中醫養生的創新,從來不是閉門造車的孤軍奮戰,而是產學研深度融合的智慧匯聚和創新驅動發展。春芝堂深知,現代科技賦能養生本草,需要專業的科研支撐與前沿的技術探索。伴隨作為連接產業與科技、企業與院所前沿創新與落地應用的橋梁——院士(專家)工作站在春芝堂的建立,國家食用菌工程技術研究中心主任張勁松等行業專家,依托這一代表著產學研深度合作的高層次科研創新平臺進行長期產學研合作,推動企業與上海農科院、上海中醫藥大學等科研機構展開長期合作,將研究焦點鎖定在天然本草和食用菌的核心活性成分——天然活性多糖上,推動核心技術突破,助力產業可持續發展。
科研團隊攜手攻關,“天然活性多糖質效控制關鍵技術與產業化應用”這一科研項目,不僅拿下上海市科技進步一等獎,更快速轉化為提質增效的新質生產力。這一探索,讓“藥食同源”的中醫養生智慧,有了現代科學的精準詮釋;也讓春芝堂的中華本草產品,從原料溯源到成品生產,都有了科學理論的支撐。從全國30余個道地原料基地的生態種植,到10萬級潔凈車間的智能生產,春芝堂將科研成果融入全產業鏈,將創新勢能高效轉化為發展的動能,讓每一款產品都承載著中華養生文化的溫度與現代科技的精度。
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在大健康產業向高質量發展轉型的當下,像春芝堂這樣的民族健康企業,正以自身實踐證明,中醫本草健康產業的現代化并非對傳統中醫藥文化的背離,而是以科技為橋,讓千年中醫藥養生智慧在新時代煥發新生。他們專注深耕、匠心打磨,不盲目擴張賽道,始終堅守在中華本草養生的細分領域穩步前行。
從通古匯今、榮獲國家發明專利的產品配方精研,到不斷打破行業“卡脖子”瓶頸的工藝技術突破,從國內數字化、智能化全產業鏈體系的不斷深耕,到國際權威認證、創新技術的國際輸出援助,從自身科技專家委員會的潛思精研,到與國家級科研機構、知名學府產學研的深度合作。二十余載專一專注、潛心深耕,做科技創新與產業創新融合的破壁者,春芝堂的每一步探索,都是中醫養生領域新質生產力的生動實踐。當現代科技守住了本草的本真,當工藝堅守托舉起創新的腳步,千年中華本草養生文化便在這樣的探索中,始終保持著鮮活的生命力,在守護大眾健康的道路上,步履不停。
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