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編者按:浙江的秀水青山賦予了它做文旅的底氣,鄉(xiāng)村振興浙江也是做成了全國榜樣。它最初的鄉(xiāng)村運營師模式使得一大批職業(yè)經理人進入鄉(xiāng)村,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為其振興注入了巨大能量。而地處祖國北疆的內蒙古,也有一眾年輕人在努力,他們打造出一批具有特色的文旅項目和產品,這非常值得欣慰。旅游的南北互動、東西合作特點,“從我待膩了的地方去你待膩了的地方”的互訪模式,觸動我們發(fā)布這樣一篇新聞筆記,以期待南北方有更多的交流,并相互賦能。
作者|浙江報道網總編輯 陳 鷹
責編|華夏影響力總編輯 李寒江
五一小長假,我們赴烏蘭哈達考察火山群的旅游情況,順路去了一家在當?shù)仡H有名氣的、與火山群北游客中心咫尺之隔、位于一個村莊里的民宿——壹蒙壹牧。
幾年的時間,這個與村莊命運息息相關的民宿,因為悉心運營,目前已經是內蒙古自治區(qū)的國家甲級旅游民宿。
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每一個細節(jié)都精心打造
郭晨慧目前是這個村的帶頭人。她在忙碌的間隙,帶我們一項一項參觀了村里的文旅項目。
“壹蒙壹牧”是郭晨慧的一個精心設計。她解釋說,這個大寫的“壹”字,上中下分別由“士”、寶蓋和“豆”組成,延伸演繹地理解為“土、蒼穹、豆”。而“后旗紅”土豆正是郭晨慧做電商之初、懷著游子情懷主推的家鄉(xiāng)特色土豆。“壹蒙壹牧”也是游牧文化的一種傳承。
郭晨慧說,她是學設計的,小時候就喜歡繪畫。“北漂”幾年后,毅然決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
“我對細節(jié)無比挑剔”,她回憶起10年前開始在村莊所在的這片土地上構想未來時的豪情,“我把每一間民宿房間都設計成不一樣的風格”,壹蒙壹牧的每一間房間,樣式都不相同。“這個過程走了不少彎路”,她回憶說,“現(xiàn)在開始有個樣子了。”
民宿只是郭晨慧推動鄉(xiāng)村振興的一個元素。她帶我們走訪了圍繞民宿增加的其他文旅內容,有無人超市,餐廳,詐馬宴,戶外露營,車房露營,還有一個非常濃縮的紅色文化園、非遺產品展銷園……
文旅需要的多層次配套產品,凡是考慮比較成熟的,她都一一添加進去。
由此,慢慢構建起這個業(yè)態(tài)豐富的文旅村莊。
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創(chuàng)業(yè)帶著共富的理想
午餐就在她的景區(qū)。餐廳干干凈凈,設計感非常強。坐在陽光明麗的卡座里,我們仿佛置身于江南的某一個景區(qū)休閑大廳。
菜品也很有特色。除了有蒙餐元素,用木桶盛的特色酸奶,還開發(fā)出了以“土豆”為主角的食品:土豆面包、火山狀的土豆泥,土豆甜點……
每個菜都有明顯的設計感。與本地豪氣大盤、大魚大肉的蒙餐風格比,她的餐廳和菜品,都帶有明顯的江南韻味:小而纖細。這樣的精細與其民宿中的文化元素相映成輝,在浩蕩的北疆突顯出了一種江南的柔美。
在這樣的就餐環(huán)境里,游客也會不由自主地安靜下來,低聲細語品嘗美食,找到一種別樣的旅游體驗。
郭晨慧2005年大學畢業(yè)“北漂”,在一家互聯(lián)網公司工作。2016年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在父親創(chuàng)立“后旗紅馬鈴薯”品牌的基礎上,推行標準化分級+禮盒精包裝,把土豆賣出“肉價錢” 。
她說服農戶參與,初期農民不理解分級包裝,她自購分揀、雇人打包,逐步改變觀念 。
2016年郭晨慧獲評“內蒙古致富帶頭人”,獲“北疆最美創(chuàng)業(yè)女性”稱號,被鄉(xiāng)親稱為“土豆公主” 。
2017-2018年線上多平臺發(fā)力,線下開特產連鎖店,“后旗紅”多次獲綠色食品博覽會金獎 。
2019年,她跨界經營,投資建設了壹蒙壹牧火山民宿,建起烏蘭察布首家火山主題民宿,將設計專長用于鄉(xiāng)村文旅 。她牽頭制定火山民宿服務標準,帶動察右后旗138家民宿抱團發(fā)展,23家獲評全國甲乙丙級民宿,數(shù)量居內蒙古首位 。
一路走來,她依舊在努力尋求更合適的方式和路徑,助力鄉(xiāng)村振興,讓家鄉(xiāng)人民走向共同富裕。
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南北聯(lián)動文旅中國
在浙江,這類由招聘鄉(xiāng)村運營師主導的鄉(xiāng)村振興模式比比皆是。最有名氣的就是湖州安吉。其中聞名全國的當數(shù)余村。
安吉余村能從“礦山村”變成全國標桿、世界最佳旅游鄉(xiāng)村,核心靠的就是頂層定調+生態(tài)打底+產業(yè)迭代+品牌運營+政策加持。
2018年余村獲評國家4A級景區(qū),2022年入選世界最佳旅游鄉(xiāng)村,由此在國際出圈。
2020至今,他們打造“新經濟、新文旅、新農業(yè)”集群 。把舊水泥打造成碳中和圖書館(網紅地標),營造各類文旅產品如瀑布咖啡、露營基地、國漫IP、數(shù)字游民社區(qū),還將白茶、竹文創(chuàng)等IP化,延伸產業(yè)鏈。
大余村抱團發(fā)展,聯(lián)動周邊4村,2024年旅游總收入超100億元 !
從“賣石頭”到“賣風景”再到“賣生活方式”,余村成為鄉(xiāng)村振興的中國樣本、世界標桿 。
江南的綠水青山和特定氣候使得打造文旅產品容易許多。而郭晨慧及其帶動起來的文旅民宿,能夠在最適宜旅游時間不過一個季度的祖國北疆,同樣打造出一個文旅名村,期間所付出的辛苦和思慮可想而知。
據(jù)七大頃村所在的烏蘭察布市政府統(tǒng)計,2025年烏蘭哈達火山群(烏蘭哈達火山景區(qū))全年接待游客 507 萬人次,同比增長 13.6%;旅游收入約 37.7 億元。
這是一個令人欣慰的收獲。其中一批與郭晨慧一樣有理想的人,為了鄉(xiāng)村振興,愿意付出更大的努力,也必將取得更輝煌的成績。
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