山東
本網訊：（ 李文彪 李洪橋 ）
為深入貫徹全市食品安全風險監測培訓會議精神，規范工作流程、提升業務能力，5 月 8 日，山東東明縣衛生健康局在縣疾控中心五樓會議室舉辦 2026 年食品安全風險監測技術培訓班。東明縣衛健局、縣疾控中心及縣鄉醫療機構相關負責人、業務骨干共 40 余人參訓。
培訓班全面總結 2025 年全縣食品安全風險監測報告工作成效，深入查擺當前工作短板與薄弱環節，結合新形勢新任務，對 2026 年食品安全風險監測重點工作、目標任務及工作要求進行系統部署。
培訓中，縣疾控中心食品衛生與營養科專業人員，圍繞食品安全事故現場流行病學調查、食源性疾病暴發事件致病菌監測與采樣、食源性疾病監測報告規范及日常管理等核心內容開展細致講解，明確監測報告信息完整、準確、及時的工作標準，針對現存問題提出整改意見與實操指導。
此次培訓進一步明晰了工作要求、規范了技術流程，有效提升了基層工作人員食品安全風險監測業務能力，為持續提高全縣食品安全風險監測工作質量、筑牢食品安全保障底線奠定堅實基礎。
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