廣西
現(xiàn)年61歲的前TVB綠葉古明華在2020年結(jié)束了與TVB的合作關(guān)系后便全然轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)地發(fā)展，除了拍戲還積極帶貨，后來(lái)還跨界踩入了飲食界，在廣東的江門開了港式茶餐廳。當(dāng)時(shí)為了吸引食客前往捧場(chǎng)，古明華不只是自己拍片宣傳，還請(qǐng)來(lái)昔日的TVB同行一起幫忙宣傳，日常更是親自到店內(nèi)招呼賓客，一切都親力親為。如今餐廳也開了幾年，不過(guò)營(yíng)業(yè)狀況不是他預(yù)期，古明華受訪自曝餐廳目前一直在虧損，也不知道還能撐到何時(shí)。
在內(nèi)地開餐廳，對(duì)于古明華來(lái)說(shuō)本來(lái)也是一件意外的事情。當(dāng)時(shí)在內(nèi)地發(fā)展的他，主要做帶貨工作，起初在一個(gè)茶餐廳風(fēng)格的帶貨場(chǎng)帶貨。然后突發(fā)奇想覺得是不是做餐廳更好，于是投資人就決定改成做餐廳，他也跟著一起做了起來(lái)，于是在江門等地都開設(shè)了港式茶餐廳。一開始的時(shí)候，因?yàn)橛忻餍切?yīng)的宣傳，所以生意尚可，不過(guò)發(fā)展至今，受到大環(huán)境的影響，生意越來(lái)越不好做。古明華透露自己在餐廳也有股份，所以也在咬牙扛著，目前餐廳每個(gè)月都虧本，暫時(shí)還沒有關(guān)停，是因?yàn)榇罄习鍥]有喊停，一旦對(duì)方也承受不住了，隨時(shí)會(huì)關(guān)門。
古明華在這幾年經(jīng)營(yíng)了餐廳之后，得出了一個(gè)結(jié)論就是做餐飲生意要比做演員難。他稱演員只要有實(shí)力就不會(huì)怕被內(nèi)卷，總有出頭天。而做餐廳就不同，只要有別的餐廳價(jià)格更便宜，影響就甚廣，而且不是努力，降價(jià)就能扭轉(zhuǎn)局面。目前他是抱著咬牙頂上，邊做邊等工作的心態(tài)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。他稱始終還是喜歡演戲，而經(jīng)營(yíng)餐廳主要是為生活而奔波，希望在做餐廳的同時(shí)，也能得到更多的演出機(jī)會(huì)。如果餐廳被關(guān)停了，他打算繼續(xù)去帶貨。
怎么說(shuō)呢，有越來(lái)越多的香港藝人、明星這些年都到大灣區(qū)做生意，主要是以餐飲生意為主，大的開火鍋店，小的開奶茶店，再不就是開茶餐廳，但是能開得長(zhǎng)久一直不虧錢的還是少數(shù)。明星開餐廳的確是有活招牌的吸引力，畢竟有明星效應(yīng)，一開始總是能吸引很多顧客慕名而去。但這絕非長(zhǎng)久之計(jì)，若只是靠噱頭也就只能賺一波新鮮感，熱度過(guò)后，如果餐飲本身沒有吸引力，是很難留住客源做持續(xù)發(fā)展。
古明華的餐廳不是第一家遇到了這樣的情況，也不會(huì)是最后一家。而看了古明華這家茶餐廳的菜單，坦白說(shuō)，價(jià)格也不是親民，大部分的菜系都是20元起跳，在這樣的情況下，如果味道不是有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，那靠什么吸引客源呢？縱然古明華日夜坐守店鋪，招攬客人，久而久之也同樣沒有新鮮感，虧本關(guān)門也是早晚的事情。
古明華畢業(yè)于香港演藝學(xué)院，畢業(yè)后開始投身香港影視圈，多年來(lái)一直出演綠葉的角色。2012年他憑借《巴不得媽媽》中的一個(gè)名為蘇基的角色為人所熟知，演藝事業(yè)也沖上了最高峰，拿到了TVB最佳男配角。不過(guò)始終在TVB的發(fā)展還是有限制，重點(diǎn)是薪資不高，而古明華的家庭情況不是太好。女兒在10歲患上了腎小球炎癥，每個(gè)月治療費(fèi)過(guò)萬(wàn)，太太因?yàn)檐嚨溞袆?dòng)不便，無(wú)法工作賺錢，古明華也有病痛，他成為了家庭的唯一經(jīng)濟(jì)來(lái)源。為了生活所需，他在2020年約滿TVB后就離巢北上發(fā)展。本來(lái)想著開餐廳能賺更多的錢，不過(guò)目前已經(jīng)很難實(shí)現(xiàn)，只能接受現(xiàn)實(shí)。
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