大學路和龍口路交界，著名 的大學路、魚山路網紅墻斜對面，發現已被改造成一處公園廣場。這個位置估計很多人還會記得，這就是曾經承載無數人回憶的東方飯店舊址。

東方飯店，位于青島市市南區大學路4號，這里率先將粵式早茶引入青島，開了島城吃早茶的先河，曾以“好服務好口味”贏得了大批擁躉。這里是青島第一家商業涉外酒店，被稱作青島明珠，迎來送往了無數外賓游客，是上世紀90年代青島旅游飯店界的代表。

東方飯店最初的位置，是老青島人比較熟悉的東方合作飯店，這里的面食早點，大眾飯菜很有特色，深受周邊市民的歡迎。1984年，合作飯店拆除后，開始建設新的東方飯店。

在這座大樓里，曾是俯瞰大學路魚山路的最佳視角。

東方飯店隸屬于青島市商業總公司，始建于1984年，1989年12月26日正式開業。飯店為主棟樓式建筑，建筑面積16980平方米，客房145間，255個床位。設有西餐廳、酒吧、豪華KTV包房、商場、書店、鮮花房、臺球室、美容美發中心等服務設施。

東方飯店的餐飲經營以魯菜為主，兼營粵菜，飯店的經營在當時是比較超前的。1991年在島城率先推出廣式早茶，轟動一時，讓無數島城人第一次吃到了正宗的美味。當時不少人不知道早茶是什么，以為就是喝茶，鬧了不少笑話。東方的早茶確實不錯，現在的這些味道真比不了。不過那時吃早茶也是件奢侈的事。

這里也是島城率先推出自助火鍋的飯店，品種雖然沒有現在這么繁多，但海鮮肉食均有，且貨真價實，讓很多去吃的顧客撐的肚子大了一圈。這里很長時間也是門庭若市，很是紅火。

收藏著當年東方飯店的一副撲克，上面的宣傳語寫的不錯，“每一輪新的太陽從東方升起，每一個新的日子從東方開始”。

青島東方飯店恰似青島這座年輕的城市，體現著中西文化薈萃的輝煌。她因給島城人帶來全新的生活內容而享譽省內外，她的第一家鮮花店，為青島人的心里增添了一抹濃重的色彩，她第一家引進粵菜，架起了南北飲食文化的橋梁，她第一家開設的早茶，給島城的早晨以轉折性的思考，她第一家開設自助火鍋，滿足了時代賦予島城人鮮明的個性……東方將不負眾望，奉東方愛心，獻一片真情。

1992年7月，經青島市旅游局批準為旅游涉外定點飯店。1993年7月，東方飯店進行了全面裝修改造，與香港華青發展有限公司合資經營，成立青島東方飯店有限公司。

東方飯店舊影（張巖拍攝）

東方飯店的出現，在當時也引起不少非議，很多人認為它突兀的矗立在紅瓦綠樹叢中，破壞了整片歷史城區的美觀和諧，是規劃中的一個敗筆。

繁榮時期的東方飯店（逄淑才收藏提供）

2000年，為修建青島市第一條快速路緩解周邊交通壓力，在大學路、龍口路、魚山路的交界處，建起一座臨時跨線橋，東西方向的交通是流暢了，可是也把這里的青島圖書館、東方飯店、東方菜市一并置于了大橋下。

有不少朋友評價東方的沒落是因為經營管理的原因，但也有一些人認為這座橋的因素很大，不但嚴重影響了東方飯店門前的交通環流，也間接造成了東方的逐漸衰落。

還未拆除的東方飯店

龍口路大學路這一段的變化還是很大的，上面這張照片左側的天意居飯店，一家老川菜館，后來搬到十五大街那里，前段時間去吃飯還和老板聊起以前的一些往事。

2009年，東方飯店劃歸國信集團管理。2011年，東方飯店獲國家“金葉級綠色旅游飯店”稱號，同年改擴建項目規劃建筑方案獲市政府原則同意。

停業后的東方飯店

2013年10月，已歸屬青島國信旅游酒店管理有限公司下轄的青島東方飯店有限公司，對東方飯店進行了停業。東方飯店早茶則獨立成店，遷至了國信體育中心內。東方飯店矗立于此24年后營業終止。

當初計劃改擴建的效果圖

當時說要進入改擴建階段，改造裝修后重新營業，后來卻一直再沒有動靜。

2018年2月，開始拆除的東方飯店，這也是我最后拍到的飯店舊影。

2018年3月，正在拆除的東方飯店（張巖拍攝）

2018年初，那座造成影響南北路面交通，以及視覺感官多年的跨線橋終于拆除。沒多久，東方飯店也實施了拆除。2018年3月，建成不到30年的東方飯店轟然倒下。大橋和飯店沒有了，反而突然火爆起了大學路和魚山路轉角的那道大紅墻，這也與東方飯店拆除后的破敗形成了鮮明的對比。

拆除后的東方飯店（賈健普提供）

東方飯店被拆除后，最初規劃在該地塊 建設高品質四星級酒店。閑置一段時間后，成了一處臨時停車場，被一些網友戲稱為“最美停車場”，這也讓最初指責飯店建成是個敗筆的人不好去評價了。2022年看到發布公告，原東方飯店的舊址將由原來的商業設施用地調整為廣場用地，擬建設地上城市公園和地下配套停車場，地面將作為公園、廣場，地下為三層停車場。

改造后的公園廣場

如今的同一位置，已改為一處沿街角展開的公園廣場，眼前的這棵大樹作為歷史的見證，倒是保留了下來。

“東海天、西華天、中間是東方”，“早餐去東方，晚餐去海天”，這些傳于坊間的說法，仿佛還在耳邊。

轉眼間，東方飯店已經拆除了八年多了。那些曾經的景物和味道，還依然留存于很多青島人的記憶中。

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