本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-四川頻道
獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌啊__(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院供圖
近日,第十五屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在成都隆重開(kāi)幕。達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院巴山青茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院攜成果精彩亮相,憑借自主研發(fā)茶葉斬獲兩項(xiàng)金獎(jiǎng),全面展現(xiàn)學(xué)院在茶產(chǎn)品研發(fā)、科研創(chuàng)新、人才培養(yǎng)上的硬核實(shí)力,成為茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)備受矚目的職教亮點(diǎn)。
在本屆茶博會(huì)“金獎(jiǎng)茶葉”權(quán)威評(píng)選中,學(xué)院自主培育的“達(dá)職之春”綠茶、“達(dá)職紅韻”紅茶,憑借優(yōu)異品質(zhì)與獨(dú)特風(fēng)味雙雙摘金,充分彰顯茶葉加工專(zhuān)業(yè)的精湛工藝與研發(fā)水平。同時(shí),學(xué)院帶來(lái)冷泡茶、花椒茶、薄荷紅茶等創(chuàng)新調(diào)飲,以年輕化、創(chuàng)意化產(chǎn)品吸引大量觀眾品鑒打卡,收獲業(yè)界與市場(chǎng)雙重認(rèn)可。
作為學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)的特色產(chǎn)業(yè)學(xué)院,巴山青茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院以茶葉加工專(zhuān)業(yè)為核心,形成鮮明辦學(xué)優(yōu)勢(shì):在人才培養(yǎng)上,緊貼川茶產(chǎn)業(yè)需求,強(qiáng)化技能實(shí)訓(xùn)與匠心育人,定向輸出高素質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)技能人才;在產(chǎn)品研發(fā)上,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新研發(fā)并重,持續(xù)推出高品質(zhì)、差異化茶產(chǎn)品,助力區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)升級(jí);在科研創(chuàng)新上,深化技術(shù)攻關(guān)與成果轉(zhuǎn)化,以科研賦能茶葉加工、品質(zhì)提升與品牌打造,推動(dòng)產(chǎn)教深度融合。
學(xué)院立足達(dá)州茶產(chǎn)業(yè)資源,以茶旅融合專(zhuān)業(yè)群為支撐,打通人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)、品牌打造、市場(chǎng)推廣全鏈條,為地方茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁職教動(dòng)能。
此次斬獲雙金、亮相國(guó)際茶博會(huì),是達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)特色與育人成果的集中展示。學(xué)院將繼續(xù)做強(qiáng)茶葉加工特色專(zhuān)業(yè),深耕產(chǎn)品創(chuàng)新與科研突破,培育更多茶產(chǎn)業(yè)工匠人才,以高質(zhì)量職教力量助力“精致川茶”戰(zhàn)略,讓川茶香飄更廣舞臺(tái)。(王澤華)
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