（來源：勞動報(bào)）

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5月15日至16日，2026上海五五購物節(jié)?江楊“鮮”游記品牌農(nóng)產(chǎn)品市集在江楊農(nóng)產(chǎn)品市場精彩啟幕。

時令好物領(lǐng)銜初夏風(fēng)味

據(jù)介紹，本次市集以“鮮”為核心主題，依托江楊農(nóng)產(chǎn)品市場全品類供應(yīng)鏈優(yōu)勢，集結(jié)50余家優(yōu)質(zhì)展商，近400款品牌農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)新打造“源頭鮮、品類鮮、體驗(yàn)鮮、服務(wù)鮮”四大消費(fèi)場景，品種數(shù)量同比提升超30%，既為市民打造一場看得見、嘗得到、買得值的沉浸式消費(fèi)盛宴，全面點(diǎn)燃初夏消費(fèi)熱情，也為農(nóng)產(chǎn)品上下游搭建高效流通橋梁，持續(xù)打響“江楊好物”民生消費(fèi)品牌。

市集以“鮮”為魂，圍繞源頭直采、優(yōu)中選鮮原則強(qiáng)化產(chǎn)品組織，嚴(yán)格篩選全球優(yōu)質(zhì)食材與本土?xí)r令佳品，打造“初夏第一口鮮”專題，構(gòu)建一站式“鮮”貨采購高地。進(jìn)口海鮮、冷鮮肉類、時令蔬果等核心鮮品占比較去年同期顯著增長。新西蘭帝王鮭、澳洲谷飼牛肉、國產(chǎn)和牛牛排等高端生鮮集中亮相，讓市民在家門口就能品嘗到來自全球的高品質(zhì)肉類。開幕式現(xiàn)場新西蘭帝王鮭開魚秀驚艷全場，刀工展示與鮮切體驗(yàn)吸引眾多市民駐足打卡。

開幕式現(xiàn)場新西蘭帝王鮭開魚秀。勞動報(bào)記者貢俊祺 攝影

緊扣5月時令特色，8424西瓜、大連櫻桃、妃子笑荔枝等時令鮮果新鮮上架，搭配本地農(nóng)場自產(chǎn)蔬菜，從田間到市場最短鏈路鎖鮮，一口解鎖初夏清甜。同時，云南西雙版納小玉米等幫扶地區(qū)特色農(nóng)副產(chǎn)品集中展銷，以消費(fèi)助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)惠民與助農(nóng)雙向共贏。

點(diǎn)亮五五購物節(jié)消費(fèi)熱潮

本次市集深度貼合五五購物節(jié)惠民主旨，以實(shí)實(shí)在在的讓利激活消費(fèi)潛力。光明體系全品類入駐，光明“梧桐樹下享濃上海”鮮奶新品亮相市集，還可享85折專屬優(yōu)惠，愛森冷鮮肉、聯(lián)豪牛排、光明滿元?dú)獾让裆梦锲絻r供應(yīng)，用親民價格守護(hù)市民日常餐桌。

針對家庭消費(fèi)與年輕群體需求，市集推出小包裝火鍋食材、預(yù)制菜、網(wǎng)紅點(diǎn)心、雞排烤串等便捷食材，兼顧實(shí)用與性價比，米面糧油品類供應(yīng)充足、價格實(shí)惠，全方位筑牢民生保障底線，讓市民買得省心、吃得放心。

市集現(xiàn)場，市民爭相采購。勞動報(bào)記者貢俊祺 攝影

市集融合文化與風(fēng)味特色，大河烏豬傳統(tǒng)腌臘制品、云南特色食品專區(qū)集中亮相，讓市民在采購之余感受傳統(tǒng)工藝與地域民俗魅力。為提升市民體驗(yàn)，市集還優(yōu)化多項(xiàng)便民舉措，開設(shè)“江楊好市”黨群服務(wù)專區(qū)，聯(lián)動屬地開通便民巴士，直達(dá)市集現(xiàn)場，為市民營造便捷、舒心的消費(fèi)環(huán)境。

專業(yè)采購對接會同步舉辦

“為暢通產(chǎn)業(yè)上下游，除面向市民的C端市集外，本次活動同步還舉辦B端專業(yè)采購對接會。我們特邀馬勒別墅、豐收日、徽廷宴等20余家專業(yè)采購商到場，與場內(nèi)優(yōu)質(zhì)商戶開展一對一精準(zhǔn)洽談，覆蓋餐飲企業(yè)、商超平臺、團(tuán)餐機(jī)構(gòu)、供應(yīng)鏈企業(yè)等多元主體。”江楊農(nóng)產(chǎn)品市場副總經(jīng)理徐贇超介紹。

對接會聚焦肉類、海鮮、凍品、糧油、特色農(nóng)產(chǎn)品等核心品類，打通產(chǎn)地—市場—餐飲—零售全鏈條，有效促進(jìn)上下游信息互通、資源對接、合作落地。活動期間，現(xiàn)場成交額較去年“五五購物節(jié)”實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長，參與活動的采購商數(shù)量與對接規(guī)模再創(chuàng)新高，促成上下游合作意向較去年顯著增加，既幫助場內(nèi)商戶拓寬銷售渠道、擴(kuò)大品牌影響力，也為采購商提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高性價比的貨源，推動高標(biāo)準(zhǔn)保供體系建設(shè)提質(zhì)增效，助力上海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

江楊農(nóng)產(chǎn)品市場黨總支書記、董事長、總經(jīng)理劉智剛表示，本次“五五購物節(jié)”市集，是市場踐行民生保障、促進(jìn)消費(fèi)升級的又一次重要實(shí)踐。近年來，江楊市場持續(xù)深耕特色消費(fèi)場景，創(chuàng)新打造“市集+體驗(yàn)+對接”三位一體消費(fèi)模式，常態(tài)化開展年貨節(jié)、購物節(jié)市集、產(chǎn)地品鑒、產(chǎn)業(yè)研討等特色活動。在產(chǎn)品組織上堅(jiān)持全球直采+基地直供雙軌并行，打造上海進(jìn)口牛肉核心流通樞紐，中高端進(jìn)口牛肉在全市批發(fā)市場中的份額超過60%。

創(chuàng)新打造“市集+體驗(yàn)+對接”三位一體消費(fèi)模式。勞動報(bào)記者貢俊祺 攝影

未來，江楊市場將繼續(xù)發(fā)揮上海北部核心市場的供應(yīng)鏈與保供優(yōu)勢，提升服務(wù)能級、強(qiáng)化產(chǎn)銷對接，打造更有溫度、更具活力的城市農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐。

頭圖：2026江楊五五購物節(jié)“鮮”游記市集火熱啟幕。勞動報(bào)記者貢俊祺 攝影