北京
這家茶店很滋潤。
5月15日，武漢。
一壺好茶，講究的是色、香、味、境的完美融合。但你知道嗎？對于全國擁有5000+門店的華祥苑來說，要讓每一家店都保持同樣的“色香味境”，曾經是個讓人頭疼的大難題。
5月15日，在2026年世界電信和信息社會日前夕，《通信產業(yè)報》全媒體記者走進武漢一家普通也不普通的茶葉店——華祥苑旗艦店，看看中國移動和華為聯手打造的FTTO全光AI視頻監(jiān)控方案，如何用科技為這杯千年好茶“保駕護航”。
在數字化升級之前，人工巡店是最主要的管理方式，運營人員全國跑一圈要耗費數月時間，往往等發(fā)現服務疏漏時，顧客的體驗已經打了折扣；店內網絡信號不穩(wěn)定更是家常便飯，收銀臺前顧客排隊等待掃碼支付，VIP包房里重要的商務洽談被卡頓的視頻通話打斷，這些細節(jié)都在悄悄影響著品牌口碑；更讓管理者憂心的是，櫥窗里動輒幾萬的珍稀茶餅，時刻面臨著失竊風險，而傳統監(jiān)控只能在事發(fā)后調取錄像查證，根本無法做到提前預警。
與此同時，高清監(jiān)控產生的海量視頻數據也成了“無底洞”，硬盤更換頻繁，存儲成本居高不下。直到中國移動攜手華為為華祥苑量身打造了FTTO融合一體機，以“網、視、存、算”統一的全新架構，破解了這些困擾連鎖行業(yè)多年的難題。
這臺看起來并不起眼的黑色小盒子，集成了網絡、視頻、存儲、計算四大核心能力。
首先是2500M極速Wi-Fi 7的全覆蓋，無論是開闊的大堂品茶區(qū)，還是相對封閉的二樓VIP包房，走到哪里都是滿格信號，掃碼支付秒級響應，視頻通話清晰流暢，再也不會出現顧客焦急等待或者商務洽談被打斷的尷尬場景，讓賓客在茶香氤氳中也能盡享數字時代的便捷體驗。
存儲上，華為超級編碼攝像頭技術，在不影響畫面清晰度的前提下，能將視頻存儲空間直接降低60%，這意味著同樣一塊硬盤，原來只能存一個月的錄像，現在可以存兩個半月，不僅大幅延長了錄像回看時間，更顯著降低了存儲設備的升級成本。
這套系統的亮點，在于邊云協同的AI智能守護能力。不同于傳統監(jiān)控只能被動錄像，這套系統能主動識別入侵行為和異常動作，當有可疑人員在高貨值茶品展示區(qū)停留過久或者做出可疑舉動時，系統會立刻自動識別，并第一時間將告警信息推送到店長的手機上，實現了從“事后查證”到“事前預警”的轉變。
店長告訴我們，自從裝上這套系統，晚上關店后再也不用提心吊膽，AI“保安”24小時在線值守，安全感大大提升。除了強大的安防能力，這套系統還是門店經營的“好幫手”。它能自動統計每日客流數據，分析哪個時間段客人最多、哪個區(qū)域最受顧客歡迎，為門店的人員排班和貨品陳列提供數據支撐；還能實現智能員工考勤，不用專門的打卡機，系統就能自動識別員工到崗情況，考勤數據一鍵導出；更重要的是，總部管理者足不出戶，通過手機就能遠程查看全國任意一家門店的實時情況，高效完成巡店工作，告別了過去“人盯人”的低效管理模式。從人工巡店到遠程智管，從被動安防到主動預警，從經驗決策到數據驅動，FTTO全光AI解決方案正在悄悄改變著這個傳承千年的傳統行業(yè)。
當千年的茶文化遇上最前沿的全光AI，碰撞出的是令人驚喜的火花。在武漢，在湖北，在全國，像華祥苑這樣的中小微企業(yè)正在通過數字化轉型，煥發(fā)新的生機。
采寫：黨博文
編輯：曉燕
指導：辛文
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