江蘇
5月，全國荔枝正式步入集中上市期，曾經價格高企的“貴族水果”迎來大幅降價，商超、批發市場、線上平臺價格全線走低，消費者迎來全年最佳的平價嘗鮮窗口期。
在湖北果批大市場，和初期上市時的價格相比，荔枝價格已大幅回落，海南“妃子笑”批發價降至6—7元/斤，“白糖罌”7—8元/斤。門店零售價也普遍跌至12—19.8元/斤。果商張先生介紹，他經營的水果門店現在荔枝賣15元一斤，一個月前還要40多一斤，單價已經跌了20多元。
作為國內荔枝核心主產區之一，今年海南荔枝上市節奏顯著提前。受早春高溫天氣影響，疊加標準化種植設施與規模化管理加持，海南中北部荔枝成熟期整體前移，提前放量上市有效盤活全國早熟荔枝市場。今年海南荔枝預計年產量24.5萬噸，雖為生產中年，但提前集中出貨有效對沖了前期市場缺貨、價格偏高的局面，產地收購價保持平穩運行。
查詢山姆會員商店南京店發現，妃子笑荔枝5斤裝不到80元，單價一斤不到16元。在盒馬超市南京店，妃子笑荔枝400克的價格是11.9元，折算下來，一斤不到15元，價格十分親民。從此商品的價格波動趨勢來看，不到10天的時間，400克裝的妃子笑荔枝降價了8元。
線上渠道同樣迎來降價潮。得物App價格曲線顯示，一款6斤裝海南妃子笑荔枝，5月初均價149元，5月13日最新成交均價降至129元，單日直降20元，直觀反映出當前市場價格下行趨勢。核小、肉厚、汁水充足的妃子笑成為市場絕對主力，憑借穩定品質與親民價格，成為消費者夏季嘗鮮首選。
業內人士分析指出，當前正是全年荔枝消費性價比最高的窗口期。海南早熟荔枝集中上市，品質上乘、價格親民；而廣東中晚熟品種受減產影響，后續上市后價格可能出現上漲。建議喜愛荔枝的市民抓住近期機會，低價嘗鮮。
此次荔枝價格大幅回落，既是海南主產區提前放量的結果，也是標準化種植、冷鏈物流體系完善、市場調控有效的綜合體現。從“貴族水果”到大眾普惠，荔枝正以更親民的姿態走進千家萬戶，豐富市民夏季餐桌。隨著供應持續充足，預計短期內荔枝價格將保持穩定，市民可放心選購，盡情享受夏日鮮果美味。
荔枝的風味、營養和食用建議
荔枝果實中的有機酸具有幫助消化、軟化血管和促進微量元素吸收等多種功能。荔枝甘甜多汁，含水量較高，可刺激唾液分泌，有助于生津止渴、開胃健脾，可增強食欲，尤其適宜口干舌燥、食欲不佳者食用。
荔枝不只是風味好，有兩種營養素的含量也尚可，100克荔枝果肉中含有41毫克維生素C和151毫克鉀，維生素C含量是橙子的近1.2倍，鉀含量是蘋果的近2倍。
需要注意的是，荔枝熱量相對較高。荔枝吃起來清甜爽口、汁水充沛，卻是天然的“小糖包”，含糖量高得明明白白，每100克約70千卡—75千卡；不同品種的荔枝，每百克的含糖量基本上能達到15克以上，比我們夏天常吃的西瓜、桃子都要高不少。
夏季健康食用荔枝核心要點
食用禁忌：
空腹慎食；
體質禁忌：陰虛火旺、易上火、便秘者不宜多食；
嚴格控制總量，兒童每日≤5顆，成人每日≤15顆；
選擇成熟果實。
內容來源 | 南京日報南報網、湖北日報、青島新聞網、央視網、CCTV生活圈、科普中國
編輯 | 許越
校對 | 張玥 余錫龍
審核 | 張瑋
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