云南
麗江人注意了！野生菌中毒預警已上線
又到每年的食菌季，山林里的野生菌陸續冒頭，鮮美的菌子成了餐桌上的 “夏日限定”。但美味背后暗藏致命風險，每年這個時候，都是野生菌中毒的高發期，不少人因誤采誤食毒菌，輕則上吐下瀉，重則危及生命，教訓十分慘痛。
為守住大家的舌尖安全，5 月 15 日，云南省衛生健康委員會正式發布預防野生菌中毒預警通告，給愛吃菌的麗江人敲響警鐘。通告明確提醒，不熟悉、難辨別、來源不明的野生菌千萬別碰；食用后一旦出現頭暈、嘔吐、幻覺等癥狀，必須立刻就醫。各級醫療機構也已開通救治 “綠色通道”，全力守護市民生命安全，詳情如下：
預防野生菌中毒預警通告
近期，我省進入野生菌生長和銷售季節，有毒野生菌中毒易發高發。為防范和減少誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發生，保障人民群眾身體健康和生命安全，現發布如下預警通告：
一、廣大人民群眾要提高自我健康安全意識，不采摘、購買、食用不熟悉、難辨別以及來源不明的野生菌。
二、食用野生菌后若出現頭暈、嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀，應第一時間到醫療機構就診。
三、各級衛生健康部門做好監測報告、流行病學調查、醫療救治等工作。各級醫療機構開通“綠色通道”，首診醫療機構第一時間救治，對誤食劇毒類鵝膏（包括致命鵝膏俗稱白羅傘）、亞稀褶紅菇（俗稱火炭菌）等劇毒野生菌中毒及危重癥病人，及時轉至有救治能力的三級綜合醫院，爭取救治黃金時間。
特此通告
云南省衛生健康委員會
2026年5月15日
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