北京
還有一個月，即將迎來2026年端午節，各大粽子生產企業已然進入生產高峰，粽子線上線下市場銷售持續升溫。有業內人士指出，隨著“獵奇”等網紅口味的退潮，消費者對傳統節令食品的期待，正從“嘗鮮”轉向傳統口味和健康養生，特別是“藥食同源”理念成為消費主流需求。
據記者觀察，今年國內粽子品牌紛紛加大以健康理念為核心的產品研發與上新力度。其中，極具代表性的粽子頭部品牌蘇州稻香村“稻香私房”推出數十種口味的粽子產品，加大對具有食療風味的原材料的科學配比，讓吃粽子成為一種健康養生的生活方式。目前，“稻香私房”粽已在線上線下全面上市熱銷。
傳統口味與健康養生成為消費主流
據了解，2026年蘇州稻香村“稻香私房”大力推動粽子品類從“節令食品”向“健康輕食”加速演進。除了鮮肉粽、蜜棗粽、八寶粽和豆沙粽等經典傳統口味，“稻香私房”粽嚴選道地食材，融入黑松露、藜麥、山藥、玫瑰、桂花、紅豆、燕麥、青稞等優質原料，兼顧南北風味的同時，更顯著提升了產品的膳食營養和口感層次。
（蘇州稻香村“藥食同源”粽子禮盒）
尤為值得關注的是，蘇州稻香村“稻香私房”針對“藥食同源”理念推出陳皮牡丹山藥粽、陳皮桂花山楂粽、西洋參枸杞鮮肉粽、黃精蓮子陳皮豆沙粽、決明子菊花蜜棗粽、茯苓桂花紫薯粽等6種“藥食同源”口味，以及多款健康食療和“藥食同源”禮盒，推動節令食品從過去的“禮品饋贈”向“健康傳遞”轉變。其中，陳皮牡丹山藥粽榮獲2026春季節令糕點及米制品團體賽金獎。
據蘇州稻香村相關負責人介紹，作為中式糕點行業現存歷史最悠久的老字號之一，“稻香村”發源地——蘇州的端午習俗歷史悠久、久盛不衰，是江南地區重要的民俗傳統之一，已被列入聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。正因如此，蘇州稻香村在過去的兩個半世紀里，對端午節有著更深刻的文化理解和更創新的傳承發展。“如今，品牌所銷售的不再只是粽子，更是一種根植于‘不時不食’傳統智慧的生活方式，粽子消費正加速從‘節令限定’到‘健康優選’的價值躍遷。”
據悉，為有效保障粽子口味純正，過去半年里蘇州稻香村全面優化供應鏈體系，實現90%以上的原材料產地直采，確保源頭可追溯；90%以上餡料為自有工廠生產，保障過程可控。
“傳統+國潮”的文化表達與年輕觸達
據悉，蘇州稻香村“稻香私房”今年共推出近50款粽子禮盒，涵蓋經典暢銷、南北定制、健康輕食、國潮禮遇、私房手作等不同款式。其中，重點打造的“紅韻端陽”和“青綠國潮”兩大主題系列，通過“傳統+國潮”的雙線包裝設計，實現文化表達與年輕觸達的雙重突破，覆蓋傳統與年輕消費群體。
（蘇州稻香村“紅韻端陽”和“青綠國潮”兩大主題粽子禮盒）
其中，立足端午傳統文化的“紅韻端陽”系列，將中國紅的莊重喜慶與端午民俗的深厚底蘊相融合，呼應掛紅繩、佩香囊的傳統習俗，以復古紋樣為核心，融入龍舟、艾草、菖蒲、祥云等端午標志性意象元素，兼具古典華美質感與民俗文化溫情，適用于各類正式禮贈場景。
（蘇州稻香村“上品粽意”粽子禮盒）
（蘇州稻香村“好運端午”粽子禮盒）
主打“高端質感+年輕潮流”的“青綠國潮”創新系列，以青綠為主色調，分為兩大細分系列——“青系列”面向年輕消費群體，以薄荷綠為主色調，突破傳統設計樣式，融入現代插畫、潮流字體與趣味元素，呼應年輕人“顏值主義”與個性表達的需求，實現“傳統國潮化、潮流品質化”。“綠系列”則強調高端雅致，主色調選用接近粽葉的深綠色，融合青綠山水留白意境、竹紋與粽葉肌理，突出“低調奢華、有格調”的氣質，強調品質生活中的儀式感。
（蘇州稻香村“稻香福瑞”粽子禮盒）
聚焦品質生活與國潮健康
據了解，始創于1773年的蘇州稻香村是“稻香村”品牌創立者，歷經253年匠心傳承，從創立之初蘇州觀前街的一家茶食糖果鋪，到如今在全國擁有10個現代化加工園區，產品行銷全國與全球60多個國家和地區。
作為《粽子》食品法典國際標準的起草單位之一，蘇州稻香村重點培育的節令食品品牌“稻香私房”經過多年深耕與持續創新，已發展成為蘇州稻香村旗下專注端午粽子、速凍食品、熟食產品等品類的旗艦品牌，全面聚焦品質生活與國潮健康，致力于為廣大消費者提供更多富有文化溫度與健康內涵的私房滋味。
據悉，目前“稻香私房”粽已經在天貓、京東、抖音等主流電商平臺蘇州稻香村的官方旗艦店全面上市。同時，全國800多家專賣專營店也已陸續上架銷售，消費者可認準正宗“稻香村”圓圈標識，前往就近門店選購。
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