北京
（來(lái)源：無(wú)錫新傳媒）
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30日，江陰市體育中心“蘇超”賽事激戰(zhàn)正酣，場(chǎng)外由市供銷合作總社打造的供銷市集同步熱鬧開(kāi)市。16個(gè)特色攤位、百余種地道農(nóng)特產(chǎn)集中亮相（如圖），吸引大批觀賽市民駐足品嘗、選購(gòu)。市供銷合作總社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“‘蘇超’彰顯草根奮進(jìn)的拼搏精神，市集里的農(nóng)特產(chǎn)同樣‘拼’，以匠心守品質(zhì)，用誠(chéng)意贏得市場(chǎng)口碑。”
月城腳踏糕攤位前香氣氤氳、客流不斷。這款非遺糕點(diǎn)當(dāng)天凌晨四點(diǎn)便開(kāi)工制作，堅(jiān)持當(dāng)日生產(chǎn)當(dāng)日售賣。糕體柔韌筋道、米香濃郁，不少市民嘗過(guò)后紛紛下單。攤主顧靜亞介紹，腳踏糕全程遵循古法技藝，從選米、磨粉、醒面到踩踏、蒸制、切塊，道道工序一絲不茍，以匠心與良心來(lái)贏得市場(chǎng)。
一旁的福福和潤(rùn)糕攤位生意火爆，造型別致的“金榜題名”糕、桂花酒釀綠豆糕一小時(shí)便售出近百盒。工作人員小周介紹，品牌堅(jiān)持用料優(yōu)中選優(yōu)，糕點(diǎn)所用核桃均為完整鮮果手工掰制，摒棄廉價(jià)邊角碎料；改用健康海藻糖替代白砂糖，兼顧口感與品質(zhì)，高顏值和好味道讓產(chǎn)品常年熱銷。
古法熬制的福瑞德酸梅湯、桑葚汁成為夏日爆款，半小時(shí)售出60多份。銷售人員小張介紹，福瑞德是省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，正布局沿海市場(chǎng)，此次產(chǎn)品熱銷讓他們?cè)鎏砹诵判摹?/p>
宜興紫砂文創(chuàng)攤位同樣人氣高漲，數(shù)十款紫砂壺、茶杯、茶寵古樸精巧。針對(duì)丁蜀鎮(zhèn)眾多紫砂家庭作坊銷路不暢的難題，當(dāng)?shù)毓╀N社主動(dòng)搭臺(tái)拓渠道，今年已幫助近百戶手藝人實(shí)現(xiàn)銷售額30余萬(wàn)元。
據(jù)了解，今年我市供銷系統(tǒng)已累計(jì)舉辦市集活動(dòng)約30場(chǎng)。依托展銷平臺(tái)，各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)走出鄉(xiāng)村、走進(jìn)大眾視野，既拓寬了農(nóng)戶增收渠道，也有力推動(dòng)本土特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。（朱雪霞 文/欽嫣 攝）
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