(來(lái)源:無(wú)錫新傳媒)
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30日,江陰市體育中心“蘇超”賽事激戰(zhàn)正酣,場(chǎng)外由市供銷合作總社打造的供銷市集同步熱鬧開(kāi)市。16個(gè)特色攤位、百余種地道農(nóng)特產(chǎn)集中亮相(如圖),吸引大批觀賽市民駐足品嘗、選購(gòu)。市供銷合作總社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“‘蘇超’彰顯草根奮進(jìn)的拼搏精神,市集里的農(nóng)特產(chǎn)同樣‘拼’,以匠心守品質(zhì),用誠(chéng)意贏得市場(chǎng)口碑。”
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月城腳踏糕攤位前香氣氤氳、客流不斷。這款非遺糕點(diǎn)當(dāng)天凌晨四點(diǎn)便開(kāi)工制作,堅(jiān)持當(dāng)日生產(chǎn)當(dāng)日售賣。糕體柔韌筋道、米香濃郁,不少市民嘗過(guò)后紛紛下單。攤主顧靜亞介紹,腳踏糕全程遵循古法技藝,從選米、磨粉、醒面到踩踏、蒸制、切塊,道道工序一絲不茍,以匠心與良心來(lái)贏得市場(chǎng)。
一旁的福福和潤(rùn)糕攤位生意火爆,造型別致的“金榜題名”糕、桂花酒釀綠豆糕一小時(shí)便售出近百盒。工作人員小周介紹,品牌堅(jiān)持用料優(yōu)中選優(yōu),糕點(diǎn)所用核桃均為完整鮮果手工掰制,摒棄廉價(jià)邊角碎料;改用健康海藻糖替代白砂糖,兼顧口感與品質(zhì),高顏值和好味道讓產(chǎn)品常年熱銷。
古法熬制的福瑞德酸梅湯、桑葚汁成為夏日爆款,半小時(shí)售出60多份。銷售人員小張介紹,福瑞德是省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),正布局沿海市場(chǎng),此次產(chǎn)品熱銷讓他們?cè)鎏砹诵判摹?/p>
宜興紫砂文創(chuàng)攤位同樣人氣高漲,數(shù)十款紫砂壺、茶杯、茶寵古樸精巧。針對(duì)丁蜀鎮(zhèn)眾多紫砂家庭作坊銷路不暢的難題,當(dāng)?shù)毓╀N社主動(dòng)搭臺(tái)拓渠道,今年已幫助近百戶手藝人實(shí)現(xiàn)銷售額30余萬(wàn)元。
據(jù)了解,今年我市供銷系統(tǒng)已累計(jì)舉辦市集活動(dòng)約30場(chǎng)。依托展銷平臺(tái),各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)走出鄉(xiāng)村、走進(jìn)大眾視野,既拓寬了農(nóng)戶增收渠道,也有力推動(dòng)本土特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。(朱雪霞 文/欽嫣 攝)
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