吉林
本文轉自：中國食品網
中老鐵路運輸大提速，水果進口量大增。鐵路冷鏈每天跑 6 列，確保供應管夠，榴蓮價格也迎來了“大跳水”，每斤只要20多塊。
不過價格再誘人，下面這幾種榴蓮真心建議少吃或別吃。
一、常溫盒裝榴蓮
很多人買榴蓮不想開盲盒，于是選擇鮮切。看著很方便，但其實是隱藏的“細菌炸彈”。冷藏條件下榴蓮果肉中的細菌呈現緩慢增長的趨勢，一旦轉入常溫（25℃以上）細菌數量會呈指數型爆發，存放僅一天，細菌指數就暴漲32倍。
二、開口大的帶殼榴蓮
殼是榴蓮的天然保護層，果肉直接暴露在空氣里，細菌、灰塵可以直接進入果肉內。遇到底部發軟出水果斷放下。我國農業農村部榴蓮行業標準中明確把 "無裂果" 列為榴蓮基本要求。
三、價格實惠，但小心開出“報仇榴蓮”
越南干堯和馬來西亞貓山王榴蓮爭相上市，榴蓮市場飽和，但也不一定顆顆靠譜，皮巨大肉巨薄，挑選的時候一定要仔細注意。
四、吃完榴蓮千萬別碰酒精
福建一女子吃完榴蓮喝 200ml 白酒，直接呼吸衰竭進 ICU。榴蓮里含硫化合物會抑制酒精代謝酶，堆積大量乙醛，導致乙醛在體內大量堆積，嚴重可致死。吃了榴蓮前后 24 小時內一點酒都別沾。
另外，以下這幾類人也應該少吃榴蓮：
腎病患者要特別小心。榴蓮屬于高鉀水果，腎功能不全者吃多可能引發高鉀血癥。
糖尿病患者別多吃，榴蓮升糖指數達 49，糖分占比超 20%，升糖快。
榴蓮熱量高，容易發胖，肥胖體質的人也建議少吃。
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