依托胡潤研究院專業(yè)、獨到的研究視角，胡潤百富將對全球餐飲企業(yè)展開多維度分析與評估，為行業(yè)樹立全新價值標桿，提供更系統(tǒng)的發(fā)展參考，助力企業(yè)優(yōu)化戰(zhàn)略布局。同時，通過整合平臺資源，各方將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，為上榜企業(yè)提供供應鏈優(yōu)化等落地支持，切實助力企業(yè)運營效能提升。此外，借助胡潤百富覆蓋全球的傳播網(wǎng)絡與深厚的品牌影響力，將為上榜企業(yè)創(chuàng)造顯著的品牌增值機會，助力其提升全球市場知名度與美譽度，拓展更廣闊的國際市場，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

當前，全球餐飲市場競爭愈發(fā)激烈，企業(yè)的集團化運營能力、創(chuàng)新驅(qū)動能力及社會責任感已成為衡量核心競爭力的關鍵要素。《2025-2027胡潤全球餐飲企業(yè)價值TOP50》 榜單項目的啟動，正是對這一趨勢的積極回應，將引導全球餐飲企業(yè)更注重綜合實力的提升，推動行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進。

2025年至2027年（連續(xù)三年），雙方將通過榜單發(fā)布、主題活動等多元形式，持續(xù)為全球餐飲行業(yè)輸送有價值的洞見與支持，推動產(chǎn)業(yè)向更高效、更創(chuàng)新、更可持續(xù)的方向邁進。

胡潤百富榜的評選一向堅持公開、公平、公正的原則，旨在鼓勵那些堅持品質(zhì)，追求卓越的餐飲品牌。

PART.1

2025胡潤百富全球餐飲

企業(yè)價值TOP50榜單

《2025希爾斯·胡潤全球餐飲企業(yè)價值TOP50》是胡潤研究院攜手希爾斯于2025年12月15日聯(lián)合發(fā)布的全球性餐飲企業(yè)價值榜單。該榜單按照企業(yè)市值或估值進行排名，是胡潤研究院首次發(fā)布的全球餐飲企業(yè)價值榜。榜單上榜門檻為120億元人民幣，麥當勞以1.54萬億元價值位居榜首，星巴克、英國康帕斯分列第二、三位。中國共有11家企業(yè)上榜，數(shù)量僅次于美國，其中蜜雪集團與百勝中國進入前十。中國上榜企業(yè)平均年齡僅16歲，展現(xiàn)出顯著的年輕化趨勢，且蜜雪冰城以超5.3萬家門店成為全球門店數(shù)量最多的餐飲企業(yè)。

胡潤解讀

視頻來源：胡潤百富

PART.2

2026希爾斯·胡潤

全球餐飲獎

本次評選獎項數(shù)量：75個

每個當選的獎項，將評定3-5家獲獎企業(yè)（希爾斯提名企業(yè)，需胡潤百富進一步審核資質(zhì)）

PART.3

評選對象

本次遴選面向廣泛的餐飲企業(yè)群體，中國大陸及港澳臺地區(qū)餐飲企業(yè)、國際餐飲品牌在華分支機構(gòu)都在邀請之列。

知名連鎖品牌，以及細分領域頭部企業(yè)（如茶飲、火鍋、中式快餐等）更是重點關注對象。

無論您是深耕國內(nèi)市場多年的老字號，還是嶄露頭角的新興品牌，都有機會在這個舞臺上一展風采。

PART.4

評選維度：

多方位考量企業(yè)實力

1.評選范圍

聚焦知名餐飲企業(yè)，以運營多品牌的集團整體為評估主體，打破單一品牌局限性，全面反映企業(yè)綜合實力。

2.核心評估標準

評選將基于一套涵蓋基礎硬實力（如規(guī)模、盈利能力）、專業(yè)領導力（如品牌影響力、創(chuàng)新能力）及社會影響力（如可持續(xù)發(fā)展、社會責任）等多維度的綜合評分體系。

3.評選時間

申報期從2026年5月1日開始，至8月15日截止，企業(yè)需要在此期間在線提交申報材料，并提供經(jīng)審計的財務報告以及品牌建設相關證明。

初篩期為8月15日-8月30日，胡潤研究院將進行數(shù)據(jù)核驗，第三方機構(gòu)也會進行實地調(diào)研和消費者滿意度抽樣調(diào)查。

9月1日-9月15日進入終審期，餐飲行業(yè)專家評審團、經(jīng)濟學家以及媒體代表將進行綜合評議。最終，獲獎名單將在2026年9月舉辦的“2026希爾斯·胡潤全球餐飲企業(yè)價值TOP50榜單頒獎盛典”上正式發(fā)布。

所有參與評選申請的品牌均有機會受邀參加Hills全球餐飲總裁訓練營，首期限定100名。

PART.5

PART.6

報名詳情

申報費用

費用報名申請材料費及申報費5000元/家

5000費用包含：

全球餐飲頒獎盛典晚宴名額一個

2晚酒店住宿

1個品牌創(chuàng)始人專訪

價值一萬Hills全球餐飲總裁班抵用券

申報咨詢

辜馨渝15151482138

（微信同號）

鄒鑫13862418529

（微信同號）

本次大會贊助、展位權(quán)益同步開放

詳情咨詢

潘老師：14751016118

聶老師：13402568668

吳老師：13773800015

上榜品牌獲贈為期一年Hills全球餐飲總裁班名額一個（北大結(jié)業(yè)典禮+北大結(jié)業(yè)證書）

附件

【報名申請表】

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