你最近刷短視頻,是不是總能刷到十幾塊一斤的榴蓮?很多人都說,繼車厘子、荔枝之后,夏天的榴蓮自由終于來了。但我想先問一句,你真的覺得,只是因為東南亞榴蓮豐收,價格就會跌得這么狠嗎
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在我看來,這次榴蓮價格雪崩,根本不是簡單的供過于求,而是中國市場用十年時間,把一款被壟斷的貴族水果,硬生生打回了普通消費品的價格。這背后有哪些過程我來跟大家探討一下~
為什么榴蓮價格會跌得這么狠?從“買不起”到“吃不完”,背后的變化比你想的更夸張
我先來說清楚,這些數據進行對比,你就知道這次價格崩得有多狠。根據我了解到的海關數據顯示,去年咱們進口了186.8萬噸鮮榴蓮,今年一季度直接同比暴漲近三倍,差不多是去年同期的3倍。咱們來算算,光是前三個月進來的量,咱們全國14億人平攤,每人都能分到快0.4斤。今年全年預估要破200萬噸,人均能攤到近1.5斤。供給這么猛,你說這價格不跌才怪。
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我覺得更關鍵的是市場格局變了。以前咱們90%的榴蓮都被泰國攥著,他們說啥價就是啥價。現在越南份額直接沖到一半以上,跟泰國打起了價格戰,泰國只能跟著降價搶份額,所以我告訴你這才是這次暴跌的導火索。所以這次榴蓮降價,我告訴你這才是價格暴跌的根本原因之一。
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而且,還有一個你們都不知道的重點,一顆榴蓮樹要種3-5年才結果,穩定高產要等5-8年。你們知道2021年前后,東南亞農戶看到中國市場火爆,一窩蜂地擴種,現在剛好到了集體掛果的年份,市場一下子就爆倉了。泰國東部產區今年的產量預計暴漲30%-40%,越南更是直接迎來了豐產大年,兩國總產量預計突破235萬噸,供給端的過剩直接壓垮了價格。我告訴你這種跟風擴種-集中豐產-價格暴跌的劇本,我已經在很多經濟作物身上都上演過,只是這次輪到了榴蓮罷了。
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砍掉“看不見的成本”,物流和政策才是真正的“價格殺手”
我覺得這次價格能砍得這么狠,主要就是物流和政策的紅利功不可沒。我記得以前榴蓮的運輸加關稅成本,差不多占了零售價的三分之一,這些都是咱們這些消費者買單。
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但是我想告訴你現在不一樣了,國內中老鐵路一通,全程冷鏈損耗率直接從15%-20%壓到5%以內,運輸成本一下降了60%。再加上RCEP的關稅紅利,2026年起憑原產地證進口榴蓮,關稅直接從15%-20%降到零,一柜貨能省好幾萬,這些錢最后都讓到了我們身上。
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大家都知道以前只有一線城市高端超市才有的榴蓮,現在咱們縣城路邊攤都能賣,價格直接壓到20元/斤以下。更關鍵的是,以前泰國一家獨大說啥價就是啥價,現在越南、馬來西亞都來搶市場,價格戰打得飛起,最后受益的還是咱們消費者,其實挺好的。
個人思考:“榴蓮自由”的背后,藏著產業鏈的喜與憂,
現在聊完降價原因,我想給大家分享幾個自己的個人看法。大家不要只顧著享受榴蓮自由的紅利,卻忽略了這場價格戰暗藏的市場隱患。
在我看來,這次榴蓮降價不只是水果降價這么簡單,更是我們國內消費市場話語權提升的證明。從前我們只國家只能被動接受國外定價,如今我們有這么龐大的消費需求,十幾億人口,現在倒逼東南亞各國按照我們的標準種植出貨,也算是徹底重塑了整條進口供應鏈。
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而且我判斷,這次榴蓮的低價紅利不會一直持續。因為我認為目前東南亞果農收購價已經跌破成本,已經有不少人打算棄種改產,所以明年供給大概率縮減,價格大概率也會反彈的。后續市場可能還會兩極分化,平價榴蓮和高端精品榴蓮會形成明顯價差。
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最后我覺得,這也給我們國內的水果行業上了一課。現在咱們國家的海南、廣東國產榴蓮穩步崛起,也是越來越好了,也靠自己的差異化站穩高端市場。所以我認為比起內卷打價格戰,掌握供應鏈、打造特色優勢,才是他們應該長久發展的關鍵。
總結
最后我想說,這次榴蓮價格如此低,我認為并不是短期偶然行情,而是現在行業競爭、關稅利好、物流升級多方疊加出來的一個必然結果。我們作為普通人,現在能輕松實現榴蓮自由,其實我覺得大家心里也肯定特別開心。但我希望大家要清楚,別覺得低價會一直持續下去,咱們這些農產品自帶周期規律,一旦后續種植面積收縮、產量下降,價格很快就會反彈回來的。
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所以,我也真心想提醒想入局做水果投資、跟風擴產的朋友,千萬別被眼前低價蒙蔽雙眼。盲目跟風扎堆種植,很容易被套在周期谷底。說到底,沒有永恒的低價,也沒有長久的紅利,現在水果市場所有行情起伏,背后都是實實在在的供需博弈,理性看待才不會吃虧。也希望大家可以在現在這個低價的時間段給家里人多買榴蓮吃~享受現在的生活。
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