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機會難得!
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
話說有人知道嗎?
今年的 618 今天晚上 12 點就開始了啊!
天官方立減 15%,
然后還要一些消費券可以疊!
不過不管這些平臺怎么算,
我司都是給大家一個地板價,
有贊現在已經開始,天今晚同步!
大家伙兒可以開始沖了!
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今年 618 的重點,
本薯也給大家劃一下。
就這個,我司賣了十年的口碑大粽,
今年本薯給大家整來了一波自選,
讓大家可以自由組合想吃的口味!
但因為準備不充分,
所以本薯今年就。。。整斷碼了。
不過「十周年全家福」里還一應俱全!
管它湖州的、泉州的、歐洲的(?)
七個口味都有一枚,選擇困難友好
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下料超費錢足的云南黑松露火腿蛋黃粽
以及山筍老母雞湯腌篤鮮粽,
時隔數年終于復出!
再加上我司賴以發家的湖州經典四粽:
咸蛋黃黑豬肉粽、陳皮豆沙粽、醬香黑豬肉粽、南乳黑豬肉粽,
以及和泉州媽媽一起開發的正宗閩南蔥香燒肉粽,
七口味粽子團,首次合體出道!
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除了口味,這粽子其他亮點也多多!
首先是直截了當的順豐冷鏈!
每一箱都是實打實的冷鏈上門。
其次是我司多年的急凍鎖鮮工藝!
很貴!但是好吃!
(冷凍后加熱后還是如此彈嫩油潤
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遙想當年,
老板也曾嘗試做真空粽。
這種工藝相對便宜,而且保質期往往很長,
可以常溫儲存。方便大家送禮。
但也是真的,沒急凍鎖鮮好吃。
某家老字號的真空粽能說明問題,
來看圖:
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這圖是 5 月同一天拍攝的,從左到右,生產日期逐漸拉遠。
然后老板被指名道姓罵說忘了初心。。。
從此留下陰影hhhh
堅持用-40℃ 急速冷凍鎖鮮工藝,
保質期內味道和口感幾乎不會有改變,
始終香,而迷人,
相信你能吃得出來:)
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總之到現在,
做了十年、賣了 90w+ 只,
攢下來好口碑~
接下來我依次介紹一下今年這七味!
1.高郵咸蛋黃黑豬肉粽
首先出場的是包郵區的王,
2016 年端午,老板就跑到了高郵 開始鮮挖蛋黃。
肉也有嚴格限定標準,
必有兩條計40 克黑豬后腿瘦肉,10 克腰間肥膘。
咸蛋流油起沙,咸味滲入米里。。。
油香混著肉香,
市面上完全買不到!!
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2.陳皮豆沙粽
是今年七個口味里的唯一甜粽!
也是老板 2017 年
自己搞了兩三個月開發出來的!
在包郵區,飽記是原創!
(好多人不信氣暈本薯
蒸過之后,香氣格外清雅:
足足一兩豆沙餡料,
細膩流心,三年陳皮清香,唇齒留香!
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3.傳統醬香黑豬肉粽
用了三種醬油去浸米,
其中一種是包郵區百年老字號日曬夜露的。
和蛋黃肉粽的米配方完全不同!
老板說想要小時候土醬油的煙火氣~
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4.古法南乳黑豬肉粽,
較為小眾,
是想致敬包郵區南乳大肉的味道~
米和肉都能吃到咸香帶微甜的腐乳味兒:
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5.閩南蔥香燒肉粽,
我司產品經理找泉州媽媽要的配方,
料超多,餡超足!
用了泉州現榨紅蔥油、紅蔥酥來炒制糯米,
再包入豬五花肉、干貝、
蝦米、鹵香菇、鹵花生粒!
(快給我數不過來了
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6.云南黑松露火腿蛋黃粽
更是不惜成本的一枚!
用的是意大利進口黑松露,
頂級餐廳只肯撒一丟丟的,
飽記直接現炒,整桶整桶倒在大缸里調味。
用超大號的大勺,把黑松露全部澆在剛蒸熟的糯米里,
是真的,遠超想象的奢侈!
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7.山筍老母雞湯腌篤鮮粽
這一枚,完全是包郵區口味。
靈感來自那道江南名菜。
脆生生的大塊山筍,
??配上黃澄澄的現熬老母雞湯和咸肉,
湯浸入米里,鮮到掉眉毛。
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給大家看看之前后臺好評!
都在夸好吃嘿嘿~
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以上,
即為我飽記今年的七口味粽子團!
大家買起來,
現在預售,還有限時早鳥價!
「十周年全家福」,5.25 開始發!
其他的 5.22 給大家發!
「自選全家福」單獨一個,
往下再拉拉直接戳!
手快的先吃一波!
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飽記·十年口碑大粽
三個組合預售中!!
限時早鳥價 88 折!!!!
本薯給大家總結一下:
「十周年全家福」:
七口味各一枚
「經典全家福」:
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+南乳豬肉粽+醬香豬肉粽
「薯角全家福」:
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+閩南蔥香燒肉粽
戳圖買它
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飽記·自選全家福
限量 100 份!!
限時早鳥價 88 折!!!!
「自選全家福」:
一個口味 2 枚,可選 3 個口味或 4 個口味自由拼!
需要拍滿 3 件也就是 6 枚以上才可以發貨哦!
戳圖買它
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題 外
買完粽子,再看看我司其他好物啊!
有的是時令必吃,
有的是清倉好價,
本薯都給大家備齊了,
還有臘排骨、小麻花限時清倉
5 折起劃得很!
飽記·云南晚熟沃柑
購買方式如下
限時吃水果 86 折!!!
戳圖購買![]()
飽記·云南稀有品種瓢雞
限時吃雞 86 折!!!
戳圖購買
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飽記·金山小皇冠西瓜
購買方式如下
限時活動 86 折!!!!
戳圖買它
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飽記·清倉專區
限時 7 折起!!!
戳圖購買
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飽記·大連蜜甜紅櫻桃
購買方式如下
限時吃水果 86 折!!
戳圖下單購買
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飽記·云南西紅柿
限量 400 箱!!
72h發貨完畢!
戳圖購買
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飽記·高甜火龍果家族
預售購買方式如下
限時吃水果 86 折!!!
戳圖下單購買
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飽記·海南紅玉芒果
購買方式如下
限時吃水果 9 折!!!
戳圖購買
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本文的研究員
薯角
活躍在吃瓜第一線!
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
文章轉載請加微信「baojiclub」
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