來(lái)源：北青網(wǎng)

近日，央視網(wǎng)《品質(zhì)見證》欄目走進(jìn)無(wú)糖即飲茶頭部品牌三得利烏龍茶，深入考察其從原料甄選、工藝傳承到科技品控的全鏈路品質(zhì)管理體系。推出近三十年，三得利烏龍茶以"高品質(zhì)好茶"為基石，以"消費(fèi)者信賴"為目標(biāo)，筑就穿越周期的品牌護(hù)城河。

當(dāng)前，中國(guó)無(wú)糖即飲茶市場(chǎng)已步入百億規(guī)模。但熱潮之下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加速分化。消費(fèi)者需求正從單純追求口感，轉(zhuǎn)向?qū)υ掀焚|(zhì)、成分透明與風(fēng)味創(chuàng)新的持續(xù)關(guān)注。這標(biāo)志著行業(yè)已從"價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上半場(chǎng)"，步入考驗(yàn)品牌硬實(shí)力與真價(jià)值的"價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)下半場(chǎng)"。

面對(duì)這一時(shí)代命題，三得利烏龍茶以實(shí)際行動(dòng)，撰寫自己的答卷：

? 源頭把關(guān)：甄選核心產(chǎn)區(qū)烏龍茶葉，堅(jiān)持原葉萃取工藝；

? 嚴(yán)密品控：650+項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)等科學(xué)檢驗(yàn)項(xiàng)目，嚴(yán)于行業(yè)通行標(biāo)準(zhǔn)；

? 全程追溯：生產(chǎn)環(huán)節(jié)每小時(shí)、每批次產(chǎn)品留樣，出廠前歷經(jīng)多重核驗(yàn)；

? 長(zhǎng)效跟蹤：成品留樣至保質(zhì)期滿，額外執(zhí)行3個(gè)月跟蹤檢測(cè)……

從福建茶山的晨霧沾葉，到實(shí)驗(yàn)室的精密篩查；從甄選茶種的科學(xué)配比，到古法技藝的現(xiàn)代傳承；從原葉萃取的核心技術(shù)，到品質(zhì)管理的層層把關(guān)；一瓶"高品質(zhì)好茶"的背后，是一段貫穿始終的"品質(zhì)之旅"。

央視網(wǎng)《品質(zhì)見證》探索三得利烏龍茶的品質(zhì)源頭

一、從山間，到舌尖：萃取烏龍茶的巖骨花香

央視網(wǎng)的鏡頭首先聚焦烏龍茶發(fā)源地——福建武夷山。中央廣播電視總臺(tái)主持人張韜與國(guó)家級(jí)非遺武夷巖茶制作技藝傳承人游玉瓊一同走進(jìn)茶山，親手采摘"水仙"烏龍，并體驗(yàn)了傳統(tǒng)古法制茶的全過(guò)程。

"福建武夷山的氣候與風(fēng)土，賦予茶葉以獨(dú)特的巖骨花香。"游玉瓊介紹道："三得利烏龍茶選擇水仙作為品質(zhì)擔(dān)當(dāng)，主要原因是它擁有優(yōu)雅的蘭香、獨(dú)特的樅韻。"水仙茶葉的優(yōu)雅蘭香和醇厚回甘，構(gòu)成了三得利烏龍茶的風(fēng)味骨架。

烏龍茶作為制法最復(fù)雜的茶種之一，擁有傳承千年的制茶底蘊(yùn)。鮮葉需歷經(jīng)曬青、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙，層層蛻變后，才能鎖定優(yōu)雅清揚(yáng)的花果香氣，這其中每一步都考驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)與耐心。現(xiàn)代制茶工藝在傳承古法精髓同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，也保留了這份源于自然的風(fēng)味饋贈(zèng)。

在嚴(yán)選原料的基礎(chǔ)上，三得利烏龍茶通過(guò)嚴(yán)密的科學(xué)配比平衡茶葉風(fēng)味，來(lái)確保送到消費(fèi)者手中的每一瓶茶都風(fēng)味如一。"大自然賦予每款茶葉獨(dú)特的風(fēng)格，"品牌負(fù)責(zé)人表示："我們則通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)與科學(xué)配比，組合不同特點(diǎn)的茶葉，從而減少波動(dòng)，確保風(fēng)味的純正與穩(wěn)定。"

而后，經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的烏龍茶葉進(jìn)入全自動(dòng)生產(chǎn)線。依托原葉萃取核心技術(shù)，茶香茶味被最大化保留。從RO水處理、制瓶、罐裝到包裝，全流程自動(dòng)化的精準(zhǔn)把控，最終呈現(xiàn)出消費(fèi)者記憶中那瓶純正、清爽的三得利烏龍茶。

二、科學(xué)體系，層層把關(guān)：覆蓋全周期的安心承諾

如果說(shuō)風(fēng)味萃取的歷程成就了產(chǎn)品的吸引力，那么確保安全的管理體系則彰顯了品牌的硬實(shí)力。節(jié)目中最具震撼力的部分，莫過(guò)于對(duì)三得利分析技術(shù)中心的深入探訪。

所有茶葉原料均需在此經(jīng)歷嚴(yán)格的"超級(jí)大考"。" 農(nóng)殘檢測(cè)是有明確標(biāo)準(zhǔn)答案的，但三得利在標(biāo)準(zhǔn)答案的基礎(chǔ)上，還有額外的更嚴(yán)苛的品質(zhì)要求。"技術(shù)人員強(qiáng)調(diào)："我們的檢測(cè)清單從來(lái)不是一成不變的，只要市場(chǎng)出現(xiàn)任何潛在風(fēng)險(xiǎn)，我們都會(huì)及時(shí)納入篩查范圍。現(xiàn)階段我們的農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目，已經(jīng)足足達(dá)到650多項(xiàng)了。" 這不僅覆蓋法規(guī)要求的100多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，更包括三得利自主增設(shè)的500多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，展現(xiàn)了其對(duì)安全與品質(zhì)的超預(yù)期承諾。

實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，嚴(yán)格的自我要求編織起科學(xué)"防護(hù)網(wǎng)"；生產(chǎn)線上，三得利則采用覆蓋產(chǎn)品全生命周期的管理模式：每小時(shí)、每批次的產(chǎn)品都會(huì)被取樣留樣。它們不僅要在生產(chǎn)當(dāng)日及隨后數(shù)日經(jīng)歷感官、理化檢測(cè)等多節(jié)點(diǎn)復(fù)核，更會(huì)被系統(tǒng)保存至保質(zhì)期滿，并額外進(jìn)行三個(gè)月跟蹤檢測(cè)。

這意味著，一瓶飲料自誕生起的全過(guò)程，始終處于嚴(yán)密的品質(zhì)監(jiān)控視野內(nèi)。這種奉行長(zhǎng)期主義的品質(zhì)管理體系，將"安心"二字轉(zhuǎn)化為可被驗(yàn)證的具體數(shù)據(jù)與實(shí)際行動(dòng)，為品牌信任注入厚重的分量。

三、洞察需求，拓展邊界：創(chuàng)新動(dòng)能煥發(fā)品牌活力

嚴(yán)格的品質(zhì)管理體系確保了三得利烏龍茶的美味與安心，而洞察市場(chǎng)趨勢(shì)的創(chuàng)新能力，則為品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入全新動(dòng)能。三得利烏龍茶在堅(jiān)守經(jīng)典原味的同時(shí)，深刻洞察消費(fèi)者需求，不斷拓展風(fēng)味邊界。

針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于不同純茶口感的追求，三得利烏龍茶持續(xù)創(chuàng)新茶種選配，推出清香烏龍、單叢烏龍等產(chǎn)品。同時(shí)，為滿足年輕消費(fèi)者對(duì)層次感與多元化的需求，品牌率先將花果配方融入茶底，陸續(xù)推出茉莉?yàn)觚垺⒐鸹觚垺㈤倨觚埣懊倒鍨觚埖葟?fù)合風(fēng)味系列，讓經(jīng)典烏龍茶煥發(fā)鮮活的品牌生命力。

從原料甄選、工藝傳承、科技品控到品牌創(chuàng)新，此次央視網(wǎng)的探訪不僅是對(duì)三得利烏龍茶生產(chǎn)流程的忠實(shí)記錄，更展現(xiàn)了在快節(jié)奏的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尤為珍貴的長(zhǎng)期主義價(jià)值觀。

這種長(zhǎng)期主義，體現(xiàn)為對(duì)自然風(fēng)土的敬畏守護(hù)、對(duì)古法技藝的智慧傳承，更體現(xiàn)為覆蓋產(chǎn)品全周期的安心承諾。當(dāng)無(wú)糖即飲茶競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入價(jià)值深耕的下半場(chǎng)，唯有沉下心來(lái)，將對(duì)品質(zhì)的敬畏與堅(jiān)守內(nèi)化為品牌基因，才能真正跨越周期，贏得消費(fèi)者的長(zhǎng)期信賴。