華燈初上,城市的另一面被點亮。
步行街里人潮涌動,商圈夜場延長營業(yè);古鎮(zhèn)燈影交織,實景演藝讓游客沉浸入戲;夜市攤位前熱氣升騰,來自天南海北的風味在一條街上匯聚。石家莊持續(xù)改善消費條件、創(chuàng)新消費場景,圍繞夜食、夜購、夜游等業(yè)態(tài)拓展夜間消費空間,為市民帶來了豐富的夜間生活體驗。
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從“逛吃”到“體驗”
步行街釋放夜間消費新活力
石家莊裕華區(qū)火車頭步行街依舊燈火通明。街口霓虹閃爍,餐飲店、小吃攤、飲品店、零售攤位依次鋪開,年輕人三五成群穿梭其間。這里已不再只是傳統(tǒng)意義上的夜市,而是集餐飲、購物、娛樂、社交于一體的城市夜間“引力場”。
“每次想不出晚上吃什么我就會來這里,從甜品到正餐都能解決,選擇特別多。”正在排隊購買小吃的市民張先生說。
火車頭步行街的餐飲種類十分豐富:既有網(wǎng)紅面包房、精致甜品店,也有各地特色小吃、西餐牛排、燒烤烤魚、鮮榨果汁等,基本覆蓋了年輕消費者“逛吃逛喝”的多樣需求。附近居民李女士說,下班后常和朋友來這里聚餐,“吹著小風,吃著燒烤,感覺一天的疲憊都散了。周末人更多,有時候還能碰上音樂表演。”
夜間消費的升溫,也體現(xiàn)為消費內(nèi)容的升級。除了餐飲,火車頭步行街的購物選擇同樣豐富:綠植、香水、手工銀飾、寵物食品等攤位,精準切中年輕人的興趣點。
一位剛租房的市民在綠植攤前挑選多肉植物,她說,想給出租屋添一點生活氣息,“買盆回去看著心情好。”一位寵物食品攤主說,晚間銷售額中有不少來自年輕情侶,他們給自己買奶茶,也會給家里的小貓小狗帶點凍干。
對于年輕父母而言,夜晚步行街還提供了親子休閑的新選擇。每晚穿梭街區(qū)的小火車,吸引不少孩子乘坐。市民張女士帶著4歲孩子坐小火車游玩了好久,“這邊離家近,停車也方便,孩子喜歡坐著小火車環(huán)夜市玩。”
低成本、近距離、強互動的親子娛樂項目,延長了家庭客群在街區(qū)的停留時間,也帶動了周邊餐飲和零售消費。
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從“觀看”到“入戲”
古鎮(zhèn)夜游點亮文旅消費新場景
如果說商圈步行街點燃的是城市消費的煙火氣,那么龍泉古鎮(zhèn)·戲劇幻城點亮的,則是石家莊夜間文旅消費的文化氣質(zhì)。
“五一”假期以來,龍泉古鎮(zhèn)·戲劇幻城成為不少游客夜游石家莊的熱門選擇。古鎮(zhèn)深挖經(jīng)典故事、再現(xiàn)歷史場景,推出百余場互動節(jié)目與大型歷史劇,形成“處處是舞臺,步步有好戲”的沉浸式文旅新場景。夜幕降臨后,古鎮(zhèn)街巷燈影交錯,游客在一步一景中感受傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代演藝融合的魅力。
傍晚時分,伴隨著富有民族風情的音樂,一場盛大熱烈的“目瑙縱歌”在古鎮(zhèn)街巷間開啟。身著民族服飾的演員邊走邊舞,匯成一條歡騰的長龍。與傳統(tǒng)舞臺表演不同,這里沒有固定的舞臺邊界,游客可以隨時加入隊伍,跟隨演員一起舞動,在互動中成為演出的一部分。
沉浸感,是龍泉古鎮(zhèn)夜間消費的關(guān)鍵詞。除了熱情洋溢的巡游互動,游客還可以與身著古裝、由景區(qū)工作人員扮演的各類古代角色猜謎、對弈、合影。古鎮(zhèn)還依托經(jīng)典名著與歷史故事,創(chuàng)排推出一系列實景大劇,用震撼的舞臺效果和細膩的情感表達,將耳熟能詳?shù)墓适律鷦映尸F(xiàn)。
大型歷史劇《蘇東坡》上演時,水幕光影交織,詩詞吟誦與風聲、水聲相融,讓游客在聲光電營造的氛圍中走近北宋文豪的詩意人生。
這種“可看、可玩、可參與、可傳播”的消費場景,正是當下夜間文旅的新趨勢。據(jù)了解,龍泉古鎮(zhèn)常態(tài)化推出百余場互動節(jié)目與大型實景歷史劇,《梁山伯與祝英臺》《蘇東坡》等劇目在夜晚循環(huán)上演,水幕光影與古建風韻交相輝映,成為石家莊夜間文旅消費中頗具吸引力的特色場景。
夜游古鎮(zhèn),消費并不止于看演出。游客累了,可以乘花舟漫游映月河,泛舟游龍泉;想拍照,可以在古鎮(zhèn)各類限定氛圍場景前留下古風大片;想深度體驗,則可以在互動劇情、古裝角色和實景演出中完成一次“沉浸式”游覽。據(jù)相關(guān)工作人員介紹,古鎮(zhèn)堅持以文塑旅、以旅彰文,通過活態(tài)傳承與創(chuàng)新表達,還吸引了不少來自北京、山西、河南等地的游客前來消費體驗。
夜晚的古鎮(zhèn),不只是“亮了起來”,更在文化表達和消費轉(zhuǎn)化中“活了起來”。
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從“嘗鮮”到“常來”
夜市煙火升騰城市消費新熱度
夜經(jīng)濟最直觀的溫度,往往還藏在夜市的煙火里。
夜幕降臨,石家莊市正定小商品夜市漸漸熱鬧起來。攤位前吆喝聲此起彼伏,鐵板、油鍋、蒸籠升騰出陣陣香氣,各地游客循著煙火味而來。夜越深,人氣越旺,整條街區(qū)燈火通明、客流如織。
5月15日晚,北京游客吳學釗特意開車來到這里,只為嘗一嘗正定燒麥。熱氣騰騰的燒麥端上桌后,她連連稱贊:“一點也不膩,咬開滿口都是湯汁,味道特別地道。”在夜市經(jīng)營了11年的攤主金文站說,正定燒麥講究真材實料,用的是牛羊肉餡,皮薄、餡足、湯汁多,很多客人就是奔著這一口來。
一個燒麥攤,連接的是地方味道;一條夜市街,匯聚的是南北風味。除了燒麥、罩餅等本地特色小吃,正定小商品夜市還匯聚了東北鍋包肉、武漢熱干面、長沙臭豆腐、溫州瘦肉丸等來自全國各地的特色美食。住在附近的樊萌萌是夜市老顧客,她說自己以前在南方吃過瘦肉丸,沒想到在正定也能嘗到正宗味道,“口感Q彈,湯鮮味美,特別解饞。”
當前,正定小商品夜市的經(jīng)營品類還在持續(xù)豐富,小吃種類已超過300種。正是這種“吃不完、逛不夠、拍得美”的綜合吸引力,讓許多游客從“嘗鮮”變成“常來”,也讓夜市成為石家莊夜間消費的重要場景。
隨著石家莊夜間消費載體持續(xù)完善、商文旅體融合不斷深入,夜經(jīng)濟正從一時熱鬧走向長效繁榮,成為城市消費增長的新引擎。
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