隨著氣溫持續(xù)攀升，

小龍蝦銷售旺季也來了。

隨著小龍蝦的集中上市，

價(jià)格較前期出現(xiàn)明顯回落。

有商戶直言：

小龍蝦批發(fā)價(jià)“跳水”，

價(jià)格幾乎到低點(diǎn)了。

要實(shí)現(xiàn)“小龍蝦自由”啦？

一起來看看↓

小龍蝦批發(fā)價(jià)格“跳水”

商戶：價(jià)格幾乎到了低點(diǎn)

根央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，在河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城的水產(chǎn)區(qū)，不少顧客在攤位前挑選、稱重，隨著吃蝦季節(jié)的到來，小龍蝦批發(fā)價(jià)格“跳水”，銷量也在不斷提高。

小龍蝦批發(fā)商表示，最近晚上小青龍的批發(fā)價(jià)是每斤7元8角，中青龍的批發(fā)價(jià)是每斤9元4角，大青龍的批發(fā)價(jià)是每斤12元5角，價(jià)格幾乎到低點(diǎn)了。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前該市場每天小龍蝦到貨量已超過10萬斤。隨著價(jià)格走低、供應(yīng)量足，下游餐飲端也迎來消費(fèi)高峰，不少小龍蝦特色餐館生意火爆，店內(nèi)上座率和翻臺率持續(xù)走高。

珠海的小龍蝦價(jià)格情況如何？

5月22日，
小布在珠海多家線上商超發(fā)現(xiàn)，
小龍蝦價(jià)格也均有下降。

珠海小龍蝦價(jià)格

盒馬生鮮app顯示，

500g鮮活小龍蝦（6-8錢）

售價(jià)25.9元。

參與官方活動(dòng)后，

每500g為22元。

美團(tuán)小象超市app顯示，

500g鮮活小龍蝦（4-6錢）

售價(jià)18.9元。

在不使用平臺優(yōu)惠紅包前提下，

華潤萬家（新香洲店）的

約500g鮮活小龍蝦

售價(jià)23.99元。

天虹超市（珠海玖洲道店）的

500g鮮活小龍蝦

售價(jià)25.9元。

小龍蝦這些部位最好不要吃

小龍蝦的肝、腎、胰等解毒和排泄器官都在頭部，這些器官可產(chǎn)生大量的金屬硫蛋白來束縛重金屬元素。因此，重金屬元素更容易集中在小龍蝦頭部。此外，外殼也是小龍蝦處理重金屬的重要部位。

小龍蝦的重金屬含量和生長環(huán)境關(guān)系密切，如果規(guī)范化養(yǎng)殖，保持水源質(zhì)量，就能確保小龍蝦肉的安全性。市面上正規(guī)小龍蝦可食部（腹部肌肉）的重金屬含量都在安全限制內(nèi)，可以放心食用。

圖源：廣東疾控

你愛吃小龍蝦嗎？
已經(jīng)嘗鮮了的朋友，

你們買到的價(jià)格如何呢？

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身邊愛吃小龍蝦的朋友！

來源/央視財(cái)經(jīng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、廣東疾控

編輯/吳茵琳

責(zé)任編輯/陽紫微

三審/常立波