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中國鬧了個烏龍,沙漠種麥本為保糧倉,誰料金黃麥浪竟成治沙神器

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誰能想到,被稱為 "死亡之海" 的塔克拉瑪干沙漠里,居然長出了成片的小麥。

而且第一次試種,畝產就超過了以色列保持了幾十年的全球沙漠農業紀錄。

更讓人意外的是,本來只是想多種點糧食保障安全,結果歪打正著,找到了一條比傳統方法更有效、更省錢的治沙新路。



2026 年 5 月,全國夏收從南往北陸續開始。

河南豫南的小麥已經開鐮,中原大地一片金黃,到處都是收割機的轟鳴聲。

而在兩千多公里外的新疆塔克拉瑪干沙漠南緣,一片片綠油油的麥田正進入灌漿關鍵期。

再過一個多月,這里也將迎來豐收。

同樣是種麥子,一個在種了上千年的肥沃良田上延續傳統,一個在曾經寸草不生的沙漠里開辟出了新天地。



就在幾年前,這里還是連草都長不出來的流動沙丘,風一吹就黃沙漫天。

別說種麥子,人在里面待久了都覺得難受。

這事得從山東日照的援疆隊伍說起。

2010 年開始,日照對口幫扶新疆喀什的麥蓋提縣。

這個縣城很特殊,三面都被塔克拉瑪干沙漠包圍,全縣 90% 的面積是沙漠,只有 10% 是綠洲和耕地。



當地的風沙有多厲害?每年三到五月份是風沙最兇的時候,有時候一連好幾天都是昏天黑地。

門窗關得再嚴,房間里也會落一層厚厚的塵土。

當地老鄉有個形象的說法,一年吃進肚里的塵土能有半塊磚頭那么多。

雖然有點夸張,但也能看出風沙對生活的影響有多大。

十幾年來,日照援疆團隊一直在縣城和沙漠的交界處種防風固沙林,一點點往沙漠里推進。



到現在為止,已經種了 46 萬畝的防風林帶,牢牢擋住了吹向縣城的風沙。

本來大家的工作就是繼續種樹,把林帶建得更寬更長。

但是前幾年,有人提出了一個很大膽的想法:能不能在推進防風林的同時,在防護林的后方種上小麥?

這個想法剛提出來,幾乎所有人都覺得是天方夜譚。

沙漠里怎么能種小麥?這里年降水量最少的時候只有十幾毫米,蒸發量卻是降水量的幾百倍。



而且都是流動沙丘,土壤里一點有機質都沒有,保水保肥能力差得離譜。

當地老鄉聽說有人要在沙漠里種麥子,頭搖得跟撥浪鼓似的,都說這是把錢往黃沙里扔,肯定打水漂。

但是提出想法的人有自己的道理。

他們說,選擇種小麥而不是棉花或者其他經濟作物,主要有兩個原因。



第一個是為了改良沙漠土壤,小麥的根系比較發達,收割之后秸稈還田,可以慢慢增加土壤里的有機質,把沙漠一點點改造成能種各種作物的良田。

第二個原因更重要,就是響應國家政策,保障糧食安全。

現在全國的耕地資源都很緊張,能多開出一塊地種糧食,就能多一份保障。

說白了,最開始大家的想法特別樸素,就是想多打點糧食,給國家的糧倉添點磚加點瓦。



為什么說這是個 "烏龍" 呢?因為在過去幾十年的實踐里,種糧食和治沙幾乎是兩條完全不搭邊的路。

治沙就是種樹、種草、扎麥草方格,目的就是把沙子固定住;種糧食就是在已經固定好的土地上種,目的就是收獲糧食。

從來沒有人想過,種糧食這件事本身,居然也能治沙。



說干就干。

日照援疆指揮部聯合了山東五征公司,還請來了山東農科院、新疆農科院和塔里木大學的專家們一起幫忙。

要在沙漠里種麥子,第一步不是播種,而是先把地整好。

他們調來了十幾臺推土機,整整干了兩個月,把計劃用來種植的沙漠地推平,要求地面的高低差不能超過 5 厘米。



為什么要求這么嚴格?因為后面要埋滴灌管道,如果地面高低不平,水就會往低處流,高處的麥子就澆不到水了。

地整好之后,接下來就是最關鍵的土壤改良工作。

專家們研究出了一套適合沙漠的改良方法,每畝地先施兩噸腐熟的牛羊糞有機肥,再加上保水劑、固沙劑和聚合劑,讓松散的沙子能成塊粘連在一起,滿足播種的條件。



為了節約用水,他們還采用了最先進的無膜滴灌水肥一體化系統,把水和肥料直接送到小麥的根部。

這樣水資源的利用率能達到 80% 以上,比傳統的漫灌方式節水 40%,小麥的需水量只有傳統種植的三分之一。

2023 年 10 月,6400 畝冬小麥被播種到了這片曾經寸草不生的沙漠里。



當時所有人心里都沒底,專家們最樂觀的估計,畝產也就 200 公斤左右,能達到這個產量就算成功了。

沒想到 2024 年 6 月收割的時候,結果讓所有人都大吃一驚。

經過現場測產,這批小麥的畝產居然達到了 294 公斤,而且容重達到了 825 克每升,完全符合國家一級小麥的標準。

這個產量是什么概念?以色列人在內蓋夫沙漠種了幾十年麥子,投入了大量補貼,還得讓地塊輪休,畝產頂天了也就兩百公斤出頭,這已經是全球沙漠農業的天花板了。



而我們在條件更惡劣的塔克拉瑪干沙漠,第一次試種就超過了他們。

就在大家沉浸在豐收的喜悅中,忙著慶祝沙漠種麥成功的時候,一個更大的驚喜悄悄出現了。

大家發現,自從種上了小麥之后,這片區域的風沙明顯變小了。

以前一刮風就黃沙漫天,現在風刮過來,沙子都被小麥的根系和秸稈擋住了,根本吹不起來。

專家們趕緊做了研究,這才發現小麥在固沙方面的效果遠超預期。



首先,小麥的根系非常發達,能深深扎進沙土里,牢牢鎖住四處流動的流沙。

而且小麥的生長周期正好覆蓋了當地風沙最嚴重的三到五月份,把地表裸露的時間縮短了四個多月,從源頭上緩解了土地的風蝕。

小麥收割之后,留在地里的麥茬和秸稈也有大用處。

每畝地大約能收獲 300 公斤的秸稈,這些秸稈全部還田,不僅能為沙地提供豐富的有機質,還能繼續起到固沙的作用。



數據顯示,經過一年的種植,試點地塊的土壤有機質含量從最開始的 0 提升到了 8.5%,土壤肥力提高了 20%,土壤里的微生物活性也明顯增強了,初步形成了 "種植 — 收獲 — 還田" 的良性生態循環。

這個發現一下子就顛覆了大家對治沙的傳統認知。

以前我們治沙,都是先花很大的力氣把沙子固定住,然后再慢慢改良土壤,最后才能種莊稼。

這個過程非常漫長,而且成本很高,效果也不一定好。



現在倒好,直接在沙漠里種小麥,一邊種糧食,一邊就把沙子給固定住了,還順便改良了土壤,一舉三得。

而且和傳統的治沙方式比起來,種小麥的優勢太明顯了。

傳統的麥草方格,雖然能暫時固沙,但是麥草幾年之后就會腐爛,需要重新扎設,而且不能產生任何經濟效益。

種梭梭、紅柳這些沙生植物,雖然能長期固沙,但是生長速度慢,前期投入大,回報周期長。



而種小麥呢,當年種當年就能收獲,不僅能治沙,還能產出糧食,有實實在在的經濟效益,老百姓也愿意干。

現在這個 "治沙返耕" 的模式已經在新疆很多地方推廣開了。

且末縣去年試種小麥成功后,今年把種植面積擴大到了 1.2 萬畝;于田縣的 2600 畝試驗田畝產達到了 300 公斤;昆玉市今年的沙漠小麥種植規模也擴大到了 8200 多畝。

越來越多的沙漠正在變成能種糧食的良田,越來越多的黃沙正在被金黃的麥浪取代。



說起來真的挺有意思的。

我們本來只是想在沙漠里多種點糧食,保障國家的糧食安全,沒想到歪打正著,居然找到了一條比傳統治沙方式更有效、更經濟的新路。

當然,沙漠種麥也不是沒有挑戰。

比如水資源的問題,雖然用了滴灌技術,但是沙漠里畢竟缺水,不能無限制地擴大種植面積。

還有品種的問題,現在的小麥品種雖然已經很耐旱耐鹽堿了,但是還有很大的提升空間。



不過相信隨著技術的不斷進步,這些問題都會慢慢得到解決。

未來,日照援疆指揮部還計劃把防風固沙林擴大到 100 萬畝,在防護林的后方繼續種植小麥,爭取讓更多的沙漠變成綠洲和良田。

也許再過幾十年,塔克拉瑪干沙漠真的會變成我們的 "塞外糧倉",到那個時候,我們不僅能進一步夯實糧食安全的基礎,還能為全球沙漠治理提供中國方案。

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