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有一件事,辦起來可以說是相當費勁,那就是找一樣不是塑料做的東西。
早上去早餐店,買杯豆漿是塑料杯,裝個包子是塑料袋。中午點個外賣,餐盒、蓋子、袋子,清一色塑料。隨手擰開一瓶水,瓶蓋和瓶子也全是塑料。
可誰讓它們這么方便呢?輕巧、便宜、摔不爛,用完了往垃圾桶一扔,好像就萬事大吉了。
但其實,它們并沒有真的消失。在陽光暴曬、反復摩擦、高溫加熱、慢慢老化的過程中,塑料會一點點碎裂、磨損,變成肉眼幾乎看不見的微小顆粒。直徑小于5mm的,被稱為「微塑料」(MPs);尺寸進一步縮小到1μm以下的,是「納米塑料」(NPs)。
它們不聲不響地飄在空氣里,混在水里,鉆進食物里,順著呼吸和飲食,一步步進入我們體內,甚至能抵達大腦。
健康大腦100%淪陷
MNPs表面積越大,腫瘤增殖勢頭更猛
近期,來自首都醫科大學附屬北京天壇醫院、中國醫學科學院基礎醫學研究所等機構的研究團隊發表于Nature子刊Nature Health的一項研究[1]首次發現,在腦腫瘤患者中,99.4%的人腦組織里檢出了微塑料或納米塑料(MNPs);而健康人的腦組織里,這個比例是100%。并且,MNPs的表面積越大,腫瘤增殖的勢頭也越明顯。
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也就是說,每一個健康的大腦樣本中都發現了MNPs的蹤跡。
MNPs闖進大腦已經夠驚人了,沒想到它們還挺「挑地方」。不同腦區組織,MNPs「幫派」各據一方。
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不過,要說哪種MNPs占比最多,那還是粒徑更小的納米塑料(NPs)更能「稱霸」。
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可見,越是小到看不見的顆粒,越能在腦中「安家落戶」。
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但MNPs到底是如何「鉆」進大腦的呢?
研究者又將軸內組織(膠質瘤和周圍腦組織),以及軸外組織(腦膜瘤、硬腦膜)進行了對比,發現門道全在「屏障」上。正常腦實質雖然受血腦屏障保護,但膠質瘤會把這層屏障「撕開口子」。一旦缺口放大,原本被阻擋在外的大顆粒能更容易趁機「擠」過去。
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這也證實了,血腦屏障被破壞之后,相當于給MNPs開了「加速通道」,大大加速其入侵大腦。
相比之下,軸外組織(腦膜瘤和硬腦膜)長期沒有屏障保護,MNPs沒法靠「撕口子」突襲,只能「細水長流」地慢慢積累,濃度在數值上反而更高。
不過話說回來,血腦屏障完好的健康大腦也并非「凈土」。
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要說這些MNPs「鉆」進大腦,如果老老實實待著倒也罷了。可進一步分析發現,它們還真不是省油的燈。
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更為直白地說,腫瘤組織中MNPs的表面積越大,腫瘤增殖的勢頭越猛。
堅持7天「低塑料飲食」,
尿液塑料化學物質水平降52%
既然MNPs已經悄無聲息地潛入了我們的大腦,甚至可能給腫瘤細胞的增殖「添柴加火」,我們每天吃的飯、喝的水,甚至連空氣中都藏著這些看不見的顆粒,難道就只能坐以待斃了嗎?
當然不!研究[1]的研究者已經替我們找到了線索,日常習慣正是MNPs入侵大腦的「幫兇」。比如,頻繁使用磨砂類化妝品(里面可能藏著塑料微珠),或者習慣用保鮮膜、塑料飯盒儲存食物,都和更高的腦內MNPs水平脫不了干系。
近期,另一項發表于Nature Medicine的研究[2]更是給我們抵抗「無塑料,不生活」的日常帶來了底氣。這項研究發現,堅持7天徹底避開罐裝食品、塑料包裝和高度加工食物,尿液中的雙酚A和鄰苯二甲酸單丁酯這兩種常見的塑料化學物質水平,分別降低了52%和38%。
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所以,想要真正減少微塑料及其化學物質的暴露,倒不用把自己逼到深山老林里過日子。只需在日常生活中做一些小小的調整:買水果蔬菜時盡量挑散裝的,對罐頭和高度加工食品說「不」;把塑料飯盒、保鮮膜換成玻璃或不銹鋼器皿。同時,精簡一下化妝臺和洗浴架,優先選那些無香料、無鄰苯二甲酸酯的產品。
總體而言,上述研究揭示了,無論是腦腫瘤患者還是健康人,大腦組織中普遍存在MNPs,其中健康大腦樣本的檢出率高達100%;在腫瘤患者中,血腦屏障的破壞會加速這些顆粒進入大腦。而且,MNPs的表面積越大,腫瘤細胞的增殖活性越強。
不過,堅持7天低塑料飲食,徹底避開罐裝食品、塑料包裝和高度加工食品,并將塑料廚具換成玻璃或不銹鋼制品,尿液中的雙酚A和鄰苯二甲酸單丁酯水平可分別降低52%和38%。
在「無塑料,不生活」的當下,想徹底繞開塑料確實很難,但也不必因此膽戰心驚。我們每天做的那些決定——比如今天點不點外賣、買不買罐頭、用不用塑料飯盒——都在改寫我們體內的微塑料水平。
注:研究[1]為橫斷面研究,無法證實MNPs與腫瘤的因果關系;研究[2]無法驗證家庭自制食品中的塑料添加劑含量,未測量血清、脂肪組織或糞便中的塑料化學品水平,且樣本量較小。
參考資料:
[1]Li, R., Lin, F., Zhao, X.et al. Microplastics and nanoplastics in brain tumours and the healthy human brain. Nat. Health (2026). https://doi.org/10.1038/s44360-026-00091-4
[2]Harray, A.J., Lucas, A.D., Herrmann, S.E.et al. Low-plastic diet and urinary levels of plastic-associated phthalates and bisphenols: the randomized controlled PERTH Trial. Nat Med 32, 1871–1883 (2026). https://doi.org/10.1038/s41591-026-04324-7
撰文 | 木白
編輯 | 木白
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