今年 9 月或 10 月,世界上很多地方可能就要缺糧了。
聯合國開發計劃署署長的話不是危言聳聽,化肥斷供、柴油漲價、干旱肆虐、超級厄爾尼諾逼近,這四重壓力正把全球農業逼到懸崖邊,糧食危機最快 6 到 12 個月就會爆發。
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伊朗封鎖霍爾木茲海峽,成了這場危機的導火索。
全球化肥運輸很大一部分要走這條海峽,現在被堵死了,北半球幾百萬農民春季播種時根本拿不到足夠的化肥。
就算有貨,價格也高得離譜,70% 的美國農民都買不起春季所需的全部化肥。更糟的是,伊朗方面放話,若再遭攻擊就把戰火蔓延到中東以外,海峽短期內重新開放幾乎不可能,化肥荒還得持續。
聯合國糧農組織警告,各國現在的決策直接決定糧價是今年晚些時候漲,還是拖到 2027 年初,但不管怎樣,危機已經在路上了。
化肥不夠就算了,柴油價格還在瘋漲,簡直是雪上加霜。
農業機械幾乎全靠柴油驅動,現在美國柴油均價 5.5 美元每加侖,加州更夸張,7.43 美元每加侖,比去年漲了 2.36 美元,弗雷斯諾這種農業重鎮甚至到了 7.48 美元。
加州可是美國水果和蔬菜產量第一的州,柴油成本一漲,農產品生產成本跟著漲,最后肯定要轉嫁到我們消費者身上,菜價肉價可能又要往上跳了。
美國的農業核心區正遭遇前所未有的干旱。今年前三個月是有記錄以來最干燥的,西德克薩斯的地面裂縫寬得能吞掉整只手掌。
當地農民 Scott 說,去年秋天種的小麥因為沒雨幾乎顆粒無收,現在只能盼著保險公司認定全損,不然連收割的燃油費都掏不起。
美國農業部的數據更嚇人,冬小麥產量比 2025 年降了 21%,創 1972 年以來最低;棄收率超過 32%,近三分之一的小麥沒收獲就被放棄了。
更糟的是,春季小麥種植面積要創 1919 年以來的歷史新低。1919 年美國才 1.04 億人,現在 3.4 億,需求翻了三倍多,供給卻在減少,缺口能不大嗎?
前面三個壓力還沒緩過來,超級厄爾尼諾又要來了。美國國家氣象局已經預警,奧爾巴尼大學教授說,這次超級厄爾尼諾成為史上最強的概率高達 50%,幾周前還只有 20%。
歷史上 1877 到 1878 年的超級厄爾尼諾曾導致 5000 多萬人餓死,現在全球糧食系統已經脆弱不堪,再來這么一下,后果不堪設想。
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