寵物食品行業;寵物食品生產工藝流程;寵物食品基本成分組成;寵物食品價格傳導機制
以下數據及分析來自于前瞻產業研究院寵物食品研究小組發布的《中國寵物食品(寵物飼料)行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》
行業主要公司:中寵股份(002891.SZ)、佩蒂股份(300673.SZ)、路斯股份(832419.BJ)、華亨股份(837995.OC)、乖寶寵物(301498.SZ)等
本文核心數據:寵物食品生產工藝流程;寵物食品成本結構;中國寵物食品產業各環節毛利率分布
1、寵物食品生產工藝流程圖解:品類差異決定工序
寵物食品的生產工藝流程復雜,工序繁多,且不同寵物食品類型的生產工藝流程也存在差異。通常所有寵物食品的生產都要先對原料進行驗收、儲存、投放、金屬剔除、初篩、自動配料等處理,再加入相應輔料進行混合粉碎。
膨化類主糧需經過膨化制粒、烘干、振動分級、噴涂等工序后封口、稱重、入庫;主食濕糧/零食濕糧則是加入包材進行罐裝后稱重、封口、殺菌、包裝、入庫;凍干主糧/零食在原、輔料混合后進行速凍凍干后檢驗、稱重、封口、入庫;畜皮咬膠類零食和植物咬膠類零食還需加入相應材料進行裁切、制作后檢驗、殺菌、稱重、封口、裝箱,最后進行輻照和運輸。下圖展示了中國寵物食品行業膨化類主糧生產工藝流程。
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2、中國寵物食品關鍵技術分析:加工技術與品控技術共筑壁壘
對寵物生理學、解剖學和行為學的科學研究以及對寵物食品的配方設計技術、生產加工技術、質量保證和檢驗檢測技術構成了寵物食品行業的主要核心技術。
其中,對寵物生理學、解剖學和行為學的基礎性科學研究,如犬貓不同生長階段和條件下的營養需求、行為特點、口腔及牙齒特點、嗅覺味覺及消化功能等,是寵物食品設計的科學基礎。
配方設計技術是通過設計寵物食品原材料的配方和加工工藝,使產品滿足設定的質量標準和寵物的營養需求。不同類型和功能的寵物食品所需生產加工技術不盡相同,寵物主糧和零食領域涉及擠壓膨化加工工藝和密封高壓高溫滅菌技術,寵物零食領域涉及熱風干燥工藝和真空冷凍干燥脫水技術,其中咬膠和潔齒骨產品涉及產品硬度、密度、耐嚼度、消化性能等符合寵物生理學特征的生產和品質保證技術。質量檢測技術是指在寵物食品生產過程中涉及的檢測類技術,如農藥殘留、抗生素殘留、微生物和理化指標等的檢測技術。
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3、寵物食品基本成分組成
寵物食品的原材料構成是一個嚴謹的系統工程,其核心在于通過科學配比滿足寵物的全面營養需求。從結構上看,原料可分為三大類:動物源性原料、植物源性原料以及添加劑與其他成分。
動物源性原料是產品品質的核心,直接提供了寵物所需的必需氨基酸和脂肪酸。其中,肉類、魚類及其副產品是優質蛋白質和脂肪的主要來源,決定了產品的適口性和基礎營養水平;蛋奶類則提供高生物利用率的蛋白質及脂肪,常見于高端配方。
植物源性原料主要承擔提供能量和補充營養的功能。谷物和豆類是碳水化合物的主要來源,近年來“無谷配方”以豆類和薯類替代傳統谷物,成為重要趨勢;果蔬成分則提供天然的維生素、礦物質和膳食纖維,有助于腸道健康與整體營養平衡。
添加劑是實現營養精準平衡和產品穩定的關鍵。營養補充劑用于強化產品的功能性;調味誘食劑顯著提升適口性;而防腐抗氧化劑則保障產品在貨架期內的安全和穩定,其中“天然防腐”已成為高品質產品的重要標識。
以下表格詳細展示了各類原材料的具體組成及其功能特點:
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4、寵物食品生產成本結構:原材料成本占比超七成,主導企業盈利空間
寵物食品的成本主要由原材料、人工和制造費用構成,其中原材料主要涵蓋禽肉類、蛋類、糧食、蔬菜和添加劑等。前瞻統計了寵物食品行業三家競爭力較強的上市公司成本數據,可以看出,原材料占寵物食品行業的成本比重最大,在70%以上,寵物食品第一股乖寶寵物的原材料成本占比甚至高達75.62%;其次是人工成本,主要為工人工資,占比在6%-16%之間。
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5、寵物食品價格傳導機制:成本逐級疊加,需求彈性反向調節
寵物食品市場價格由行業供應端、制造端、經銷渠道的增值溢價及消費需求彈性共同作用而成、并逐級傳導。供應端的成本價格包括蔬菜谷物種植/禽畜水產養殖成本、加工成本、人工成本和運輸成本等,傳導至制造端成為生產成本;制造端綜合供需溢價、研發成本和企業利潤,形成“制造端價格”傳導至經銷渠道;經銷渠道綜合制造端價格及品牌溢價、渠道成本,形成了最終價格傳導至消費者,而消費市場需求彈性也反作用于供應端、制造端,形成“價格-需求-價格”的傳導路徑來影響寵物食品市場的定價。
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6、寵物食品產業價值分布:中游品牌溢價最高,上游利潤微薄,代工與直銷毛利分化顯著
根據寵物食品各產業鏈環節的毛利率情況可知,上游原材料環節的毛利率較低,基本低于10%,上游食品包裝加工環節毛利率相對較高,在20%-30%之間;中游環節,以乖寶為代表的專業寵物食品生產零售商毛利水平在25%-45%之間,OEM/ODM代工模式的毛利率較低,在25%-45%之間,而自有品牌直銷模式則毛利率較高,在35%-55%之間,乖寶寵物2024年自有品牌直銷模式的毛利率為53.11%。中寵股份2024年自有品牌直銷模式的毛利率為42.27%。
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注:上述毛利率數據基于相關上市公司2024年數據得出,公司包括乖寶寵物、佩蒂股份、中寵股份等。
更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《全球及中國寵物食品(寵物飼料)行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》。
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