刷到好幾個(gè)短視頻，有人對(duì)著一群楊梅果農(nóng)拍攝，大罵曝光此事的媒體缺德，害得果農(nóng)們血本無(wú)歸……

其實(shí)，整件事情當(dāng)中，最委屈的，且直接遭受經(jīng)濟(jì)損失的，就是老老實(shí)實(shí)種樹的果農(nóng)，和堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)經(jīng)銷商。

但這種事不該被曝光嗎？當(dāng)然要曝光，因?yàn)檫€有一個(gè)更大的受害群體，就是千千萬(wàn)萬(wàn)購(gòu)買楊梅的消費(fèi)者。

近日刷屏全網(wǎng)的福建漳州“泡藥楊梅”事件，終于迎來(lái)全面收尾。涉事黑心商販、失職監(jiān)管人員全部被追責(zé)，問(wèn)題果品和違規(guī)添加劑盡數(shù)銷毀。

這場(chǎng)危害群眾舌尖安全的亂象，被徹底整治肅清，成為食品安全問(wèn)題上的一個(gè)標(biāo)志性案例。

此次“泡藥楊梅”風(fēng)波，始于5月15日的媒體暗訪曝光。目前正值漳州楊梅集中上市旺季，龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)作為知名楊梅主產(chǎn)區(qū)，被曝出多家收購(gòu)點(diǎn)暗藏貓膩。

為了讓賣相更好、甜度更高、延長(zhǎng)保鮮期，一些不法商販鋌而走險(xiǎn)，違規(guī)使用違禁防腐劑脫氫乙酸鈉。更過(guò)分的是，他們還大肆添加無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)成分表的三無(wú)超甜添加劑，其甜度可達(dá)蔗糖的8000倍……

這些經(jīng)過(guò)藥水浸泡的楊梅，每日大批量打包發(fā)貨，主要銷往上海、浙江等多地市場(chǎng)，流入千家萬(wàn)戶，進(jìn)入數(shù)十萬(wàn)、數(shù)百萬(wàn)消費(fèi)者的口中。

隨著楊梅泡藥水事件被媒體曝光，很快引發(fā)市場(chǎng)連鎖負(fù)面效應(yīng)，也讓整個(gè)楊梅行業(yè)面臨巨大銷售壓力。

話題沖上熱搜后，消費(fèi)者的信任度徹底降至冰點(diǎn)。畢竟，少吃一口水果無(wú)所謂，保命要緊。

市場(chǎng)反應(yīng)也很直觀，浙江各大果品市場(chǎng)里，漳州楊梅銷量斷崖式下跌，價(jià)格從每箱130至150元跌至80至90元，目前還在持續(xù)走低。不少批發(fā)商為了避免貨砸在手里，直接暫停進(jìn)貨。

與此同時(shí)，各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的楊梅直播間，也紛紛打出“不泡藥水”、“無(wú)甜蜜素”的標(biāo)語(yǔ)自救，整個(gè)楊梅市場(chǎng)陷入信任危機(jī)。

然而，這是關(guān)乎生命健康的大問(wèn)題，信任一旦丟失，再低的價(jià)格，再努力的自證清白，也是很難挽回的。

最無(wú)辜的是本地那些守法的果農(nóng)，他們勤懇種植、自然養(yǎng)護(hù)，卻因少數(shù)商販的惡行被牽連，辛苦一季的收成面臨滯銷虧損，實(shí)在令人惋惜。

亂象曝光后，漳州當(dāng)?shù)匮杆賳?dòng)應(yīng)急響應(yīng)，成立專項(xiàng)工作專班開展全域排查整治。執(zhí)法人員深入一線逐點(diǎn)核查，溯源追查所有問(wèn)題果品與違規(guī)原料。

經(jīng)過(guò)全面清查，官方查實(shí)涉事收購(gòu)點(diǎn)共5家，累計(jì)追回問(wèn)題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤。目前，所有問(wèn)題果品和違規(guī)添加劑已全部集中銷毀，徹底杜絕隱患流入市場(chǎng)。

另外，此次整治不只是一罰了之、一毀了事，而是做到了從嚴(yán)追責(zé)、雙向問(wèn)責(zé)。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)層面，當(dāng)?shù)毓残姓?2起、刑事立案2起，5名涉嫌非法添加的不法人員被依法刑事拘留。

監(jiān)管履職層面，相關(guān)部門深挖問(wèn)題根源，嚴(yán)肅追責(zé)失職行為，認(rèn)定區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局等6個(gè)單位存在監(jiān)管、屬地責(zé)任落實(shí)不力的問(wèn)題，公開通報(bào)處理。

同時(shí)，對(duì)共計(jì)23名黨員干部作出問(wèn)責(zé)處置，其中2人被免職，13人遭黨紀(jì)、政務(wù)立案，其余人員分別受到誡勉、通報(bào)批評(píng)等處分。問(wèn)責(zé)力度空前，彰顯了嚴(yán)查失職瀆職的決心。

為徹底杜絕此類問(wèn)題復(fù)發(fā)，漳州同步開啟為期45天的楊梅行業(yè)專項(xiàng)整治，覆蓋楊梅采摘上市全周期。通過(guò)干部駐點(diǎn)監(jiān)督、產(chǎn)品合格證溯源、外運(yùn)報(bào)備、收購(gòu)商黑名單等制度，搭建起全鏈條監(jiān)管體系。

截至5月20日中午，全市累計(jì)完成楊梅抽檢639批次，結(jié)果全部合格，市場(chǎng)果品安全狀態(tài)已全面恢復(fù)。

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，為什么要等到出問(wèn)題了，曝光了，才肯做點(diǎn)兒事情，作為監(jiān)管部門，早干什么去了？

食品安全無(wú)小事，一顆小小的楊梅，承載的是消費(fèi)者的健康權(quán)益，也是地方特色農(nóng)產(chǎn)品的口碑和信譽(yù)。貪婪投機(jī)行為，不僅傷害消費(fèi)者，也損害了守法經(jīng)營(yíng)的果農(nóng)和商家，拖累整個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

重塑口碑，還有很長(zhǎng)的路要走，還有很多工作要做，努力吧。

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