鬧得全網沸沸揚揚的漳州毒楊梅,總算是等來了官方的問責結果。本來不少網友都在心疼果農,說他們是被中間商和監管福建龍海官方深夜發了通報,這回處罰力度真不小,6個牽扯其中的責任單位被通報,23名公職人員挨個被追責,免職、立案、誡勉一樣沒落下,一點沒打折扣。
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坑了的受害者,結果當地人一爆猛料,直不少網友可能早就忘了這事到底離譜在哪,我再給大家拎拎重點。涉事商販為了讓楊梅賣相好、放得久,直接敢用國家明令禁止給鮮果保鮮的脫氫乙酸鈉,還混了一堆沒資質沒檢測的三無甜味劑。
接把整個輿論反轉了。泡過藥的楊梅個個紅潤飽滿甜度高,拿到市場上特別好賣,但對身體的傷害可一點不含糊。長期吃會傷肝腎還影響神經,對小孩子的傷害更是沒法恢復的。
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更讓人后背發涼的是,這根本不是私下偷偷干的黑活。記者去當地暗訪,好多個收購點都把泡藥做成了流水線,整筐楊梅直接倒進藥桶泡幾分鐘,撈出來瀝干就裝箱發全國,光天化日一點不遮掩。
這么明目張膽的違法行為,怎么就能存在這么多年沒被發現?答案其實就寫在這次的問責結果里。
這么多年當地監管都是走個過場,從來不會真刀真槍下到田間地頭抽查。商戶都摸透了規則,專門留一筐沒泡藥的楊梅當樣品應付抽檢,靠這招蒙混過關都好多年了。
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監管松成這樣,可不就是給違規操作鋪了路,這23個人被處罰,真一點都不冤。
事件剛發酵那會,網上清一色都是同情果農的聲音。大家都覺得,種果的辛苦一年,黑心的是中間商,監管也不給力,果農啥錯沒有,不該被牽連。
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當地楊梅協會會長還出來含淚求情,讓網友給果農一條活路,別搞垮整個產區讓大家返貧。可隨著本地知情人出來說話,這套賣慘的劇本直接被戳穿了。
泡藥根本不是中間商強逼著果農干的,全是果農為了多賺錢主動選的。本地種果的誰都清楚,自然成熟的楊梅顏色偏暗還帶點青斑,收購價低不說,還經常被中間商退回來。
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泡過藥的楊梅品相好價格高,收購價比正常的能高出兩成,還不愁賣。一邊是辛苦大半年賺不到錢,一邊是多賺兩成塊錢賣得快,大部分果農想都不想就選了后者。
哪里有什么被逼無奈,全是沖著利益主動湊上去的。
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種果的自己比誰都清楚泡藥楊梅有害,村里的老果農都叮囑,這種楊梅不能給老人孩子吃,就連天天泡藥的工人,自己從來都不吃。
大家都揣著明白裝糊涂,明知道坑人,還是把問題楊梅發往全國各地,只想著把錢賺進自己口袋。
更有意思的是,正規的合規保鮮方法早就有了,冷鏈預冷、氣調保鮮這些技術,完全不用加藥就能延長保鮮期。就是這套方法成本高,每斤楊梅得多花一塊錢左右,而泡藥每斤才花幾分錢。
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為了多賺點利潤,全行業一起放棄了合規的路子,抱著違規的方法不放。
還有個很多人不知道的細節,龍海楊梅的問題真不是第一次爆出來。早在十幾年前,當地楊梅就被查出高毒農藥殘留超標,被好多個地方市場警示限購。
這都十幾年過去了,問題沒根治,只是換了藥劑換了手法,接著坑消費者。
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現在龍海楊梅算是徹底涼了,本來有著七百多年種植歷史的國家地理標志產品,一年產值能超十個億,還帶動好幾萬人就業吃飯,這下自己把百年招牌砸了。
現在全國十多個省份都緊急下架了漳州楊梅,各大電商平臺全封了,實體超市也都撤了柜。當地收購價從巔峰的三十多一斤,直接跌到兩塊錢一斤,好多楊梅爛在枝頭都沒人收。
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初步算下來,這次事件已經給當地造成了超過1.2億的直接損失,好多果農今年收入直接砍了一大截。
不少人覺得可惜,心疼普通果農受了損失,可這話真得說清楚。所有的結果,其實都是自己一點點攢出來的。
消費者不是故意要抵制,誰也不敢拿自己家人的健康去冒險啊,尤其是知道違禁藥劑傷孩子神經之后,換誰都不敢碰。
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監管失職的,已經付出了職業代價,中間商違法賺黑心錢,也已經被立案等著受處罰。果農主動參與違規,砸了整個產業的招牌,落到現在這個地步,真怨不得別人。
從頭到尾,只有被蒙在鼓里,默默承擔健康風險的普通消費者,才是真真正正的無辜者。
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這次23人被處理,只是整治的開頭,遠不是結束。現在當地也搞了楊梅溯源碼這些整改,想把壞掉的口碑拉回來。
可口碑崩了容易,重新建起來哪有那么容易。
食品安全從來不是喊喊口號就行,也不是賣賣慘就能把黑的洗成白的。不管哪個行業哪個從業者,只要敢碰安全底線,透支消費者的信任,早晚都會被市場和消費者拋棄。
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這次毒楊梅事件扯出來的,不只是幾個人違規,更是整個行業藏了很久的僥幸和貪婪。監管缺位就得狠狠整治,從業者沒了底線就得追責。
沒有誰是完全無辜的受害者,當初為了利益丟了底線,最后早晚都會反噬到自己身上。
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央視新聞 福建漳州毒楊梅事件調查
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