之前刷爆全網的浙江老板親手砸店的,不少人應該都刷到過。當時好多人都覺得,這不就是老板經營不善心態崩了,破罐子破摔嘛。結果等當事人自己站出來把內情說透,全網都炸了,這哪里是發瘋,明明是普通人被坑到走投無路的反擊。
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砸店的范先生可不是啥都不懂的創業小白,他在餐飲行業摸爬滾打好些年,開了好幾家奶茶連鎖店,選址運營那一套門兒清,選項目向來謹慎得很,不會隨便跟風入坑。
去年經人介紹,他認識了網紅餐飲品牌“梅果·云貴川Bistro”的浙江區域代理人,考察了大半個月覺得項目不錯,適配當地消費,當場就敲定了合作。
他在湖州南潯吾悅廣場拿下一間377平的黃金鋪面,從去年十月開始裝修,當年十二月三十一日正式開業。他和合伙人傾盡所有砸進去400多萬,十幾萬押金、每月四萬多房租、加盟費、設備物料、員工工資全算在里面,一分錢水分都沒有,就是奔著做長久生意去的。
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剛開店的業績其實真不差,一月份營業額七十多萬,實收六十五萬,基本保本不虧。二月份營收近五十五萬,雖然虧了點,但幅度完全可控。沒想到從三月開始,生意直接斷崖式下滑,三月營收三十八萬多,四月直接掉到二十二萬,虧的窟窿越來越大,根本填不上。
真要是自己做不好生意虧了錢,范先生也認,做生意本來就有賺有虧,大不了及時止損體面退場。可壓垮他的根本不是市場行情,全是人為給他套上的兩個死結。
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本來范先生自己找了專業設計師做裝修,整套下來市場價也就五十萬左右,結果品牌方和代理人死活不同意,明里暗里放話,不交給他們全包裝修,后續品牌驗收肯定過不了。
范先生沒辦法只能妥協,把裝修全權交了出去,結果報價直接飆到八十五萬,平白無故多花了三十五萬。等后來雙方鬧掰,品牌方居然翻臉不認賬,說裝修不是他們負責的。還是工人偷偷透底,說這個裝修隊本來就是代理人長期合作的,從一開始就是明著收割。
店裝修完商場順利通過驗收,允許正常營業,本來就說明消防硬件全都是合規的。結果從今年四月開始,莫名其妙的消防舉報接二連三,隔三差五就有核查人員上門,搞得店根本沒法正常做生意。
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范先生特意跑了一趟消防大隊問情況,工作人員一句話點破真相,他不是消防不達標,是被人精準針對了,舉報人根本沒合理訴求,就是奔著搞垮店來的。
范先生自己心里門兒清,店里的消防布局、施工細節,除了品牌裝修隊和商場管理方,外人根本不可能知道。而且舉報集中爆發的時間,剛好就是他追著要發票準備維權之后,報復的意圖明擺著。
如果說消防舉報是釜底抽薪,那卡著不給發票就是直接斷了生路。從開業第一天起,范先生就反復找代理和品牌方要400萬投資的對應發票,結果從去年十二月到今年四月閉店,整整四個月,發票連影子都沒見著。
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沒有發票直接導致門店營業執照顯示經營異常,客人消費完要發票開不出來,客源走了一大堆,還頻頻挨稅務處罰。范先生反復催,代理推說公司沒出票,品牌方說早就交給代理了,兩頭踢皮球,就是不解決問題。
后來代理人干脆直接攤牌,想要發票可以,得額外補三個點的稅費,算下來快十五萬。這不就是赤裸裸的勒索嗎,本來范先生已經掏了400萬,要發票是天經地義,憑啥還要再掏錢。
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范先生沒慣著這個毛病,直接拒絕了無理要求,還舉報了品牌方的稅務違規,本想維權自保,沒想到換來了對方的瘋狂報復,密集的消防舉報接踵而至,兩個死結直接把店給拖死了。
四月底范先生實在撐不下去,決定閉店,按實體行業的老規矩,商戶提前撤場,只要把店鋪恢復成毛坯,結清相關費用,自己帶來的設備家具都能拉走,押金按合同該退就退。范先生開了這么多年店,一直都是這么做的。
為了配合稅務消防的收尾工作,他又硬撐結果南潯吾悅廣場直接翻臉,強硬要求店里所有東西都不許搬,全部原地留下,十幾萬押金也直接扣了,還說范先生提前撤場是違約。
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著多開了六天,全程配合核查,已經算
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上仁至義盡。就在范先生滿心憋屈的時候,一個更扎心的消息傳過來,直接給他澆透了心。他花幾百萬裝修,辛辛苦苦養出來的熱門門店,早就已經被品牌方悄悄接手了,就等風頭過去直接重新開業賺錢。
這下所有謎團全解開了,從高價裝修、卡發票到消防舉報,再到逼垮門店扣東西,從頭到尾就是一場精心設計的空手套白狼。范先生掏400萬承擔所有風險,把冷鋪做成了當地特色菜熱門榜第一的旺鋪,最后人家零成本摘了桃子。
這也是范先生非要親手砸店的原因,他砸的不是自己花幾百萬攢的心血,是這種明目張膽的套路,是無處說理的委屈。虧錢他認,可被人聯手做局當韭菜收割,免費給別人做嫁衣,換誰都忍不了。
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這個梅果品牌也不是什么小雜牌,全國有超過180家門店,今年五一江蘇啟東的店還火到排隊幾小時。同樣的品牌,有人賺得盆滿缽滿,有人虧得血本無歸,差的從來不是經營能力,是加盟圈藏著的層層貓膩。
現在不少人覺得加盟就是背靠大樹好乘涼,不用自己從零開始摸索,能少走很多彎路。可誰能想到,不少品牌早就把加盟做成了收割生意,就等著掏家底的創業者往里跳。
創業者不怕苦不怕累,也不怕輸,就怕自己傾盡所有砸進去,從入局第一天開始就掉進了別人預設的陷阱。全程都是單方面的算計,根本沒有公平博弈可言,再怎么努力都是滿盤皆輸。
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這件事也給所有想加盟創業的朋友提了個醒,交錢簽字之前,真的得多留幾個心眼,別忙活半天,最后給別人做了嫁衣。
參考資料:澎湃新聞 浙江男子投資四百萬餐飲店遭做局事件調查
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