廣東
位于防城港的蔣六爺爆炒生料，將桂南食味的鍋氣體現得淋漓盡致。
招牌爆炒生料是進店必點的硬核美味，食材皆是每日新鮮采買，新鮮豬肉、牛肉可按需自選搭配，師傅現點現切、刀工利落，每一片食材都紋理清晰、色澤鮮亮，鮮度肉眼可見。
猛火高溫快炒的瞬間，鐵鍋與食材碰撞出滋滋聲響，濃郁鍋氣瞬間迸發，油脂的醇香與食材的鮮爽深度交融，精準鎖住食材本身的鮮味。出餐迅速不等待，入口嫩滑不柴、緊實彈牙，滿口鮮香，越吃越有滋味。
一菜一味，皆是蔣六爺爆炒生料的誠意，藏著防城港最動人的市井風味。
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