北京
來源：【人民日報一撇一捺】
運動健身成為許多人生活中不可分割的一部分。一些運動健身愛好者為了追求更好的效果，盲目購買、使用運動補劑。針對這一現象，首都體育學院體醫融合創新中心教授郭建軍接受記者采訪時表示，運動補劑不是人人、時時都需要，應按需補充。而且，它不能替代基礎飲食，即便使用也應保證三餐規律、營養均衡。
郭建軍介紹，運動補劑一般用來幫助運動員攝入身體所需要的各種營養素，有助于提升運動表現、加速身體恢復或補充營養需求。按照功能，主要分為氨基酸類補劑、蛋白質類補劑、脂肪酸類補劑、維生素類補劑等。常見的運動補劑包括蛋白粉、電解質水等。其中，蛋白粉用于快速補充蛋白質，電解質水則用于長時間運動中水、鹽、電解質等物質的補充。
日常輕度運動一般無需使用運動補劑。每日30分鐘中等強度運動，如慢跑、快走等，日常三餐就能滿足身體所需能量，運動時適當喝水或淡鹽水即可。飲用運動飲料反而會因攝入高糖、高鹽增加代謝負擔，甚至抵消運動消耗的熱量。若進行運動強度較大、超過2小時的高強度訓練，如馬拉松、長距離騎自行車等，或者有明確增肌需求時，可以考慮適當攝入運動補劑。
運動補劑的攝入時間有講究。蛋白粉應在運動后30分鐘內補充。此時是肌肉合成的“黃金窗口期”，補充吸收速度快的乳清蛋白粉最佳，具體劑量應根據訓練強度和肌肉量個體化調整。電解質水可以在運動中及運動后攝入。運動時間超過2小時、出汗量大時，可以適當補充等滲運動飲料，以維持血糖和電解質平衡。
特殊人群攝入運動補劑須謹慎。郭建軍表示，運動補劑并非日常食品，使用前應先評估自身運動強度、身體狀況。肝腎功能不全者，使用肌酸、蛋白粉前必須咨詢醫生，盲目補充會加重臟器負擔；慢性病患者在使用過程中需要連續監測血壓、血糖指標，咨詢醫生進行科學調整；部分能量飲料含有大量咖啡因，長期攝入反而可能加重心臟負擔，青少年不宜過多、長期飲用，對咖啡因敏感人群更需謹慎使用。
報道來源：《人民日報》2026.5.28 第14版
健康時報記者 石夢竹
版面責編：羅彥、史哲、王者
本期責編：劉莉莉、許丹旸
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