北京
【TechWeb】5月28日消息，據國家市場監督管理總局通知，《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》將于2026年6月1日起實施。淘寶閃購方面表示，持續升級“3+1+AI”數字化治理體系，積極落實各項新規要求。
據介紹，“3”代表三大核心機制：嚴字當頭的商戶入駐審核、動態覆蓋的日常運營巡檢抽查、開放透明的“互聯網+明廚亮灶”公眾監督。“+1”是指騎士“隨手拍”創新機制；“AI”則深度賦能，貫穿門頭圖和證照識別、后廚直播巡檢、隨手拍線索等全鏈路。
平臺最新數據顯示，騎士“隨手拍”機制已拓展至全國48城，并與各地市場監管部門建立了常態化的線索移送合作。6月1日起，淘寶閃購還將對100%的新簽餐飲商戶實施多維度實質性核驗。
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