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周末走進五星酒店大堂,早已不是傳統(tǒng)高端酒店該有的靜謐氛圍。嬰兒車扎堆停放、孩子奔跑喧鬧、餐廳走廊隨處可見追逐嬉鬧的孩子,泳池設(shè)計之初功能劃分的再明確眼下也分不清游泳區(qū)和嬉水區(qū)了。度假客群想享受私密休閑,商務(wù)牛馬想安靜辦公,卻都被撲面而來的親子氛圍打亂節(jié)奏。
當(dāng)下,酒店行業(yè)的運營困境已經(jīng)被擺在了桌面之上:五星酒店正在集體被親子化,從高端商務(wù)度假空間,慢慢變成大型兒童樂園。
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市場需求、營收壓力、投資回報,都在逼著五星酒店不得不妥協(xié)。對于多數(shù)豪華酒店而言,不做親子等同于放棄周末營收。開門擁抱客人,親子客群撐起了入住率和營收,商務(wù)客群、高端度假的吐槽和下頭按都按不住。
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安靜vs熱鬧:
兩種需求的正面碰撞 ■
五星酒店的傳統(tǒng)價值,是“安靜、品質(zhì)、服務(wù)”。這意味著大堂要安靜,泳池要優(yōu)雅,餐廳要從容。酒店的空間設(shè)計、服務(wù)流程、氛圍營造,都要圍繞著“靜”展開。
而親子家庭的需求則完全不同。孩子需要空間,需要活動,需要聲音。他們的快樂往往伴隨著奔跑、尖叫、探索,而這些恰恰都是五星酒店最難承受的。
疫情之后,酒店的周末入住率出現(xiàn)了一個明顯拐點。上海素凱泰公關(guān)的經(jīng)理告訴酒店圈兒:“以前周末空房率能到三成,現(xiàn)在幾乎滿房,八成以上是帶孩子的家庭。”他們不僅停留時間更長,還會反復(fù)預(yù)定,“孩子喜歡的酒店,家長就會再訂。”
“現(xiàn)在不做親子,你的入住率會直接掉。”一位酒店投資人說得更直白,“不是夸張,這已經(jīng)成為行業(yè)共識。”
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酒店的管理層也清楚,親子客群的增長不是短期現(xiàn)象。隨著城市家庭對“周末度假”的需求不斷上升,酒店已經(jīng)成為一種新的家庭消費場景。孩子在酒店里玩,父母在酒店里休息,最好還能互不干預(yù),這種模式正在成為新的生活方式。
但問題在于,五星酒店原本的空間邏輯并不是為孩子設(shè)計的。大堂的挑高、泳池的靜謐、餐廳的秩序,都與孩子的天性相沖突。酒店必須在“動”與“靜”之間找到新的平衡。
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高價買來的不是安靜,是不痛快 ■
在社交媒體上,關(guān)于五星酒店“被親子化”的吐槽越來越多。
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有人寫:“花了兩千一晚,結(jié)果早餐像在趕集。”
也有用戶曬圖:推車堵在餐廳門口,孩子在桌子間追逐,服務(wù)員手里端著盤子被迫停下。評論區(qū)里有人調(diào)侃:“五星酒店秒變幼兒園,哭聲比背景音樂還響。”
泳池是沖突最集中的地方。孩子們在水里玩水、跳水、打鬧,成年人根本無法正常游泳。要擺拍的女孩已經(jīng)想好了pose,等了十分鐘,終于抓住一個孩子們暫時散開的瞬間按下快門,但下一秒,一個小男孩的水花又濺到了她的裙子上。
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餐廳更是重災(zāi)區(qū),吃個飯簡直像在逛早市。門口堵著兩三輛嬰兒車,小孩子在桌椅間鉆來鉆去,哭鬧聲一浪接一浪。說好的“五星級精致早餐”,滿地都是面包渣和打翻的牛奶,服務(wù)員根本收拾不過來,更別說領(lǐng)位了。
說到底,這鍋得酒店來背。現(xiàn)在很多五星酒店搞“親子化”完全是走過場。大堂角落隨便擺幾塊積木就算兒童區(qū),連個看護的人都沒有;房間里硬塞進去的網(wǎng)紅帳篷孩子根本待不住,他們的需求是“放電”;泳池邊幾個巨大的充氣玩具,占了大半個淺水區(qū),孩子們也沒法好好玩。
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連酒店的員工都私下抱怨:“那些設(shè)施就是用來拍照的,真想讓孩子玩得開心,根本沒有地方。”
這種敷衍的“親子感”,帶娃的家長覺得無趣,想要放松的其他高消費客群感到不滿,最后誰的錢都沒花得痛快。
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故事的Side B:流量IP+輕改造成本正成為新的“親子力量” ■
當(dāng)然運營壓力擺在眼前,除非有足夠垂直的細(xì)分和精準(zhǔn)目標(biāo)用戶畫像,親子客群沒有辦法舍棄。與其糾結(jié)做不做這件事,不如上上手段,通過物理空間區(qū)分、動線規(guī)劃設(shè)計、沉浸式體驗等等,解決怎么做、怎么優(yōu)化體驗,實現(xiàn)動靜隔離、互不干擾。
為了了解酒店為什么越來越依賴親子客群,我們連線了微作文化團隊。這家在親子文旅領(lǐng)域深耕多年的公司,近幾年也在關(guān)注酒店親子體驗的提升,曾參與過北京五礦君瀾、東莞悅榕莊、長沙順天凱賓斯基、崇禮太舞小鎮(zhèn)帕思頓、萬達等多個品牌多家酒店的親子化改造項目。
微作文化運營總監(jiān)李博勰坦言:“你看賬單,親子客就是最穩(wěn)的。對大多數(shù)豪華酒店來說,一周它總有個收入的淡旺。孩子一來,餐飲、活動全跟著走,現(xiàn)金流比商務(wù)客群還好。”他表示,“但親子體驗所圍繞的IP,得是那種真正能有帶動效果、能源源不斷產(chǎn)生收益,投入少、不影響酒店正常運營的項目,業(yè)主投資人自己都會把賬算得明明白白。”
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說到具體案例,“我們選擇的是神探邁克狐的IP,它本身就在現(xiàn)在的少年兒童群體中有廣泛的識別度。一般我們會選擇相對大體量的豪華酒店合作,酒店拿出5%-10%的客房做“神探邁克狐”的主題房。除了各種親子主題房都有的IP備品裝飾陳列,我們會結(jié)合故事情節(jié)提供定制化的裝置、道具,但因為都是可拆卸易清理的,從決策到上線,10天時間就夠了,對于酒店來說,不影響整體運營也不會增加太多投入。至于體驗,線上線下結(jié)合,客人抵達酒店工作人員會配合講解說明及注意事項,送上跟情節(jié)相關(guān)的神秘信件,孩子進入房間可以結(jié)合提供的裝置、使用我們開發(fā)的小程序,聽錄音、看視頻、用AR找線索,最后自己推理完成。整個流程是完整的,且足夠沉浸。且完全不會影響酒店的其他客人。”
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至于這種是否也會存在孩子玩一次就戒斷的疑問,“我們的故事線會結(jié)合IP本身的情節(jié),也會設(shè)置番外篇,這就吸引孩子們自發(fā)前往打卡,在社交平臺上分享,產(chǎn)生廣泛的自來水流量。孩子解鎖了通關(guān)了,他們會要求家長也來參與,比誰完成的快。我們也在通過跟更多的酒店合作,讓產(chǎn)品可以以點帶面,串聯(lián)起來,反哺酒店預(yù)訂的增長。孩子可以放電,家長自然就越愿意續(xù)住,甚至?xí)扑]朋友來。”
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這些內(nèi)容帶來的效果非常直接。此前,北京五礦君瀾親子主題房上線后,酒店房價提升約30%,節(jié)假日甚至超過50%。甚至一度撐起了酒店的入住率,讓酒店2024年進入“攜程全球TOP100親子酒店第34位,北京第1位”。
創(chuàng)意總監(jiān)隋心補充說:“酒店最怕親子把大堂搞得像游樂場,我們也理解這種擔(dān)心。說白了,就是怕砸了品牌的安靜感。”但這種似乎并不沖突,“我們試過做更復(fù)雜的劇情任務(wù)。在酒店客房之外,設(shè)置了獨立的運營體驗區(qū)域,有的家長甚至?xí)◣状五X讓年齡小的孩子多體驗幾遍,這都是我們起初預(yù)料之外的場景。”
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動線分割,讓消費者都能找到自己的空間 ■
酒店也不是沒想辦法,他們開始試著把“動”和“靜”拆開來做。
三亞海棠灣君悅酒店將親子泳池設(shè)在園區(qū)最東側(cè),成人泳池設(shè)在最西側(cè),中間隔著花園和酒吧區(qū)。動線清晰,兩邊互不干擾,住客滿意度大幅提升。
北京五礦君瀾酒店則把親子房集中在一棟樓里,甚至設(shè)計了獨立的親子動線,讓孩子們可以從客房直接前往兒童俱樂部、探案活動區(qū)或室內(nèi)外樂園,全程不經(jīng)過大堂。孩子在自己的“世界”里完成破案、上課、看演出,成年人則可以在另一側(cè)的泳池、酒吧或餐廳享受安靜。
也有酒店選擇引入外部專業(yè)團隊,把親子內(nèi)容交給更擅長講故事、做內(nèi)容運營的人來做。相比“貼貼紙式”的主題房,這類合作往往能形成完整的體驗鏈條——從房間布置到活動設(shè)計,再到周邊產(chǎn)品甚至二消,孩子在酒店里經(jīng)歷的是一個連續(xù)的故事、一個番外的專屬情節(jié),而不是碎片式的玩具堆砌。
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北京四季酒店曾合作過小王子的IP,公關(guān)總監(jiān)此前接受采訪時表示:“IP只是個殼,真正的好處是能把孩子吸到兒童俱樂部。大堂和泳池少了亂跑亂叫,客人滿意度就上去了。”
越來越多的酒店開始嘗試用故事、用內(nèi)容、用沉浸式體驗來回應(yīng)家庭客的需求。“神探邁克狐”等IP的出現(xiàn),讓親子體驗形成了立體完整的體驗鏈條。事實證明,親子內(nèi)容完全可以做得精致、有趣,并且具備溢價能力。
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難點其實在后面:同一棟樓里,親子家庭和商務(wù)客群怎么實現(xiàn)互不干擾?有酒店發(fā)現(xiàn),光是加大兒童樂園沒用,孩子還是會跑到餐廳和泳池。真正要解決的是動線——比如前面提到的,讓親子房直接連到兒童俱樂部,避免經(jīng)過大堂;同時把成人休閑區(qū)隔開,讓客群各自有空間。
當(dāng)然,如果籌建的問題干預(yù)不了,運營階段,酒店減少沖突最簡單有效的辦法,就是在預(yù)訂頁面把話說清楚:直接標(biāo)明哪幾層是‘帶娃專區(qū)’,哪幾層是‘靜音樓層’;酒店到底是主打遛娃,還是純商務(wù)。提前把這些標(biāo)得明明白白,大家各取所需,自然能省掉一大半的投訴。”
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五星酒店的親子化,已經(jīng)不再是某幾家酒店的選擇,而是整個行業(yè)在現(xiàn)實壓力下的集體轉(zhuǎn)向。家庭客帶來了穩(wěn)定的收入,也帶來了新的矛盾。酒店在迎接這股力量的同時,不得不重新審視自己的身份。
酒店從來不是一個讓所有人共享同一種體驗的地方。它更像一座容納多種節(jié)奏的載體,每個群體關(guān)注的體驗不同,需要的場域不同,但又都希望在其中尋找到自己的片刻安寧。親子化的浪潮不會退去,但酒店如何在浪潮中穩(wěn)住自己的形狀,才是討論的核心點。
@圖片源自小紅書及網(wǎng)絡(luò)
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你預(yù)訂過酒店親子主題房嗎?
你所在的酒店在如何應(yīng)對親子需求?
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