本報(bào)（chinatimes.net.cn）記者王敬 威海攝影報(bào)道

一直以來，野生珍稀藥用植物資源日漸枯竭，傳統(tǒng)種植模式受土地、氣候、農(nóng)殘等多重桎梏，成為制約中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期難題。而一項(xiàng)深耕十余年的植物干細(xì)胞技術(shù)，正在改寫中藥材與大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展邏輯。

近日，《華夏時(shí)報(bào)》記者實(shí)地走訪調(diào)研了解到，依托自主研發(fā)的人參組培不定根技術(shù)，山東安然集團(tuán)實(shí)現(xiàn)111年特等野山參的精準(zhǔn)復(fù)刻，多項(xiàng)活體實(shí)驗(yàn)、人體實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)證實(shí)其功效有效。

隨著技術(shù)產(chǎn)業(yè)化落地、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，這項(xiàng)兼具生態(tài)價(jià)值與產(chǎn)業(yè)價(jià)值的創(chuàng)新技術(shù)走出實(shí)驗(yàn)室，既為珍稀藥用植物保護(hù)探索出新路徑，也成為新質(zhì)生產(chǎn)力賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐樣本。

依托這套生物技術(shù)，野山參核心有效成分可在智能車間規(guī)模化培育，不僅擺脫了土地與生長(zhǎng)周期的限制，守護(hù)了生物多樣性，還能大幅提升稀有人參皂苷含量，使消費(fèi)者能以極低成本享受到等同特等野山參的珍貴成分，有效解決了野生人參等高品質(zhì)中藥材資源稀缺的核心困境。

從“克”級(jí)到“噸”級(jí)的技術(shù)路線

在威海安然植物干細(xì)胞產(chǎn)業(yè)園的智能車間里，一排排生物反應(yīng)器正靜默運(yùn)轉(zhuǎn)。透過觀察窗，淡黃色的人參不定根組織在培養(yǎng)液中緩慢生長(zhǎng)——它們都攜帶著同一株長(zhǎng)白山百年野山參的完整遺傳信息。

“這不是簡(jiǎn)單的提取，而是一次基因?qū)用娴木珳?zhǔn)復(fù)刻。”安然集團(tuán)副總裁、安然植物干細(xì)胞研究院院長(zhǎng)張明臣向記者這樣定義他們的核心技術(shù)。據(jù)他介紹，2014年安然集團(tuán)與哈爾濱工業(yè)大學(xué)啟動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作時(shí)，瞄準(zhǔn)的就是一個(gè)核心矛盾——老百姓對(duì)高品質(zhì)人參的需求越來越大，但真正的野山參資源生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、已瀕臨枯竭，人工種植又面臨品質(zhì)不穩(wěn)定、農(nóng)殘超標(biāo)等老問題。

科研團(tuán)隊(duì)在長(zhǎng)白山原始森林中尋得一株參齡111年的特等野山參，將其作為“母本”進(jìn)行干細(xì)胞分離。張明臣回憶，攻克野山參干細(xì)胞分離與保存、逆向誘導(dǎo)、精準(zhǔn)分化與規(guī)模化量產(chǎn)等核心技術(shù)，團(tuán)隊(duì)用了近五年時(shí)間攻克核心技術(shù)，“最難的是讓細(xì)胞聽話。干細(xì)胞有自我更新和分化能力，但你要精準(zhǔn)誘導(dǎo)它朝著你想要的方向分化，大量產(chǎn)生人參皂苷，特別是高含量的稀有皂苷，這個(gè)過程非常復(fù)雜。”

2019年，技術(shù)迎來關(guān)鍵突破。經(jīng)SSR遺傳多樣性分析，培養(yǎng)出的人參組培不定根與母本的遺傳相似系數(shù)達(dá)100%。檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)一步顯示，其皂苷總含量達(dá)到15年普通人參的16倍，核心功效成分Rg3含量高達(dá)15萬倍。“整個(gè)團(tuán)隊(duì)都非常振奮。那種感覺就是，我們把一個(gè)深山里的珍寶，變成了可以無限量供應(yīng)的資源。”張明臣說。

細(xì)胞復(fù)刻還原百草之王價(jià)值

技術(shù)突破只是第一步，能否被市場(chǎng)和監(jiān)管認(rèn)可，關(guān)鍵在于功效驗(yàn)證與標(biāo)準(zhǔn)制定。

CNAS認(rèn)證機(jī)構(gòu)環(huán)特生物基于斑馬魚模型的測(cè)試結(jié)果顯示，該原料抗衰老能力顯著優(yōu)于當(dāng)下主流的NMN、白藜蘆醇；在增強(qiáng)免疫方面，其富含的人參皂苷等成分，可激活免疫細(xì)胞，增強(qiáng)免疫的功效是破壁靈芝孢子粉的1.09倍，是海參肽的1.13倍。

哈爾濱工業(yè)大學(xué)開展的線蟲抗衰老實(shí)驗(yàn)顯示，其能夠明顯延長(zhǎng)線蟲壽命達(dá)到22%，可顯著降低體內(nèi)有害成分含量，顯著提升線蟲繁殖能力，有效產(chǎn)卵量最高增加41%，運(yùn)動(dòng)能力也得到提升；小鼠抗腫瘤實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步佐證，其具備明顯的抗腫瘤作用，腫瘤增殖率降低，抑瘤率最高達(dá)到43%。

更值得一提的是，國(guó)內(nèi)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)環(huán)特生物近日出具了兩項(xiàng)針對(duì)人參組培不定根的人體功效檢測(cè)報(bào)告，引發(fā)了業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。相較于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，人體實(shí)測(cè)更具備市場(chǎng)參考價(jià)值。這意味著，該人參組培不定根技術(shù)功效驗(yàn)證已完成相關(guān)研究從實(shí)驗(yàn)室模型到人體臨床的跨越。

“之前我們已經(jīng)做了大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，數(shù)據(jù)都很好。但消費(fèi)者最終要問一個(gè)核心問題：我用在人身上到底有沒有效果？”張明臣坦言，“在保健品行業(yè)，敢做人體臨床實(shí)測(cè)的企業(yè)并不多，這確實(shí)需要勇氣和投入。但我們對(duì)自己的產(chǎn)品有信心，結(jié)果也印證了這一點(diǎn)。”

在改善睡眠的專項(xiàng)試驗(yàn)中，35名長(zhǎng)期失眠的受試者每日食用4g人參組培不定根，21天后匹茲堡睡眠質(zhì)量指數(shù)（PSQI）總分從16.14分降至5.09 分，入睡時(shí)間縮短1.66小時(shí)，夜間睡眠時(shí)長(zhǎng)增加38.17分鐘，日間功能障礙評(píng)分降幅達(dá)85.4%。同時(shí)，受試者的緊張、抑郁等消極情緒顯著緩解，精力明顯提升。

在抗疲勞與免疫相關(guān)試驗(yàn)中，34名疲勞性亞健康受試者食用28天后，F(xiàn)S-14疲乏量表總分降幅達(dá)66.6%，軀體疲勞和腦力疲勞都得到顯著改善；精神萎靡、倦怠乏力等11項(xiàng)相關(guān)癥狀改善率均超30%，其中面色蒼白改善率達(dá)40.43%，充分證實(shí)了其有效性。

技術(shù)的突破最終指向產(chǎn)業(yè)化。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，安然植物干細(xì)胞產(chǎn)業(yè)園配備研究中心、實(shí)驗(yàn)中心、規(guī)模化生產(chǎn)車間、科技谷，一期產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值近20億元，未來三期工廠全部投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值突破百億元。2025年10月，安然集團(tuán)上海科締聯(lián)植物細(xì)胞科技產(chǎn)業(yè)園正式奠基，總建筑面積12.8萬平方米，是集植物細(xì)胞研發(fā)普及化、生產(chǎn)規(guī)模化、世界最大的植物細(xì)胞產(chǎn)業(yè)中心。

“我們正在構(gòu)建‘威海—上海’一北一南的雙中心戰(zhàn)略布局。”安然集團(tuán)董事長(zhǎng)劉潤(rùn)東對(duì)記者表示，該產(chǎn)業(yè)園在規(guī)劃上，重點(diǎn)聚焦三大領(lǐng)域：一是深耕百年野山參細(xì)胞稀有皂苷在產(chǎn)品方面的研發(fā)，突破傳統(tǒng)健康植物靠種植的瓶頸，為許多植物走進(jìn)工廠、培育、繁殖，在無任何污染的情況下進(jìn)行生產(chǎn)提供新的路徑；二是推進(jìn)紅豆杉、雪蓮、石斛等中華九大仙草植物細(xì)胞的研究，破解珍稀植物資源稀缺的難題，做到廠房化生產(chǎn)；三是建設(shè)好數(shù)字化營(yíng)銷結(jié)算中心，搭建全球貿(mào)易橋梁，讓中國(guó)植物科技成果惠及世界各國(guó)人民。

珍稀藥用植物的可持續(xù)發(fā)展新范式

技術(shù)的領(lǐng)先離不開對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的構(gòu)筑。截至目前，安然集團(tuán)已申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利60余項(xiàng)，累計(jì)獲得授權(quán)近40項(xiàng)，并取得兩項(xiàng)國(guó)際發(fā)明專利授權(quán)。

更引發(fā)業(yè)界關(guān)注的是，2025年5月1日，安然作為唯一企業(yè)參與單位，聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院主導(dǎo)制定的首個(gè)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《人參不定根組培技術(shù)規(guī)程》正式實(shí)施，填補(bǔ)了人參不定根組培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的行業(yè)空白。

“一個(gè)全新產(chǎn)業(yè)若缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，容易出現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊的問題，最終損害整個(gè)行業(yè)口碑。我們把摸索出來的經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜碜龀尚袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是希望更多機(jī)構(gòu)可以規(guī)范化參與珍稀藥用資源的保護(hù)性開發(fā)，避免技術(shù)良莠不齊對(duì)消費(fèi)者造成傷害，一起把蛋糕做大做好。”

目前，該技術(shù)已延伸至天山雪蓮、霍山石斛、冬蟲夏草等10余種珍稀動(dòng)植物及真菌類藥材。劉潤(rùn)東告訴記者：“我們的定位是專攻珍稀瀕危、人工種植難以實(shí)現(xiàn)或者品質(zhì)無法保證的藥用植物。”

他進(jìn)一步透露了更長(zhǎng)遠(yuǎn)的構(gòu)想：“我們最終的目標(biāo)，是建立全球珍稀植物干細(xì)胞銀行。把這些寶貴的遺傳資源永久凍存下來，相當(dāng)于為地球留下一份‘種子備份’。同時(shí)批量復(fù)刻它們的有效成分，讓原本千金難求的健康福祉，真正走進(jìn)尋常百姓家。”

不過，作為一種相對(duì)前沿的生物技術(shù)路線，植物干細(xì)胞技術(shù)的長(zhǎng)期安全性、市場(chǎng)接受度以及與傳統(tǒng)中藥材種植產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)等問題，依然需要時(shí)間的檢驗(yàn)。這艘從實(shí)驗(yàn)室駛出的“干細(xì)胞方舟”，在通過人體實(shí)測(cè)這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)后，正加速駛向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的深水區(qū)。

責(zé)任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳