咸寧網訊 記者程翩若報道:中高考備考進入關鍵階段,為防范食源性疾病,保障廣大考生飲食健康與備考狀態,近日,市市場監督管理局發布專項飲食消費安全提示,科學指導考生及家長合理膳食、規避飲食風險。
針對考前飲食常見問題,監管部門明確飲食安全“五不要”原則,提醒考生及家長切勿前往衛生條件較差的路邊攤就餐,盡量選擇家中或校內食堂用餐;不食用剩菜剩飯,拒絕油膩生冷刺激性食物,不盲目進補、嘗試新奇食材,避免腸胃紊亂、過敏等問題。
同時,官方還從家庭備餐、日常膳食兩大維度,給出詳細科學的飲食建議。家庭備餐應保證餐具衛生,優先選購新鮮應季食材,注重營養均衡。日常飲食秉持清淡原則,做到葷素搭配、低鹽少油少糖,均衡補充蛋白質與維生素,沿用日常飲食習慣,切勿臨時調整食譜。
在外就餐與外賣點餐方面,建議考生減少外出就餐頻次,甄選證照齊全、環境整潔的餐飲門店;網購外賣優先選擇搭載“明廚亮灶”的商家,謹慎訂購保質期較短的生冷類食品。此外,官方同步提醒考生兼顧作息與運動,勞逸結合高效備考。
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