對于不會做飯的人來說,每次做飯就跟上戰場沒什么區別,
光是備個菜,就要花費不少時間。
備菜結束后,炒出來的菜,味道基本都是看運氣,
不少人都在感慨:做飯實在是太難了!
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就算你不會做飯,也不用著急,
可以跟著當代年輕人學習“邪修做飯”,只需要一個電飯煲就能搞定一日三餐。
01、把子肉
誰說想吃把子肉,需要下館子啊,就算是新手小白,也能用電飯煲做出來!
下面就把用電飯煲做把子肉的方法分享出來,趕緊跟著學學。
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簡單版本的把子肉,只需要電飯煲,
先準備喜歡吃的食材,五花肉、雞蛋、螺絲椒,蔥姜蒜香葉之類的香料。
把五花肉和香料全都放進電飯煲里面,加入半碗開水、生抽、老抽、蠔油、黃豆醬。
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按下電飯鍋煮飯鍵,一般四五十分鐘左右,
再把螺絲椒和雞蛋放進去,繼續煮10分鐘左右就可以了。
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做法很簡單,就是把食材準備好,往電飯鍋里面一扔就搞定了,燜煮之后,肉質軟嫩、香氣四溢,非常好吃。
02、土豆香腸燜飯
懶得做飯的時候,就試試這個土豆香腸燜飯,直接一鍋出!
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做法分享如下:
準備好玉米粒、土豆、胡蘿卜、干香菇、臘腸,臘腸需要煎出香味。
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把備菜放進去翻炒一下,大米淘洗干凈之后,放進電飯鍋里面,再把食材都放進去。
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接下來調一個料汁:
料汁準備生抽、蠔油、老抽、演、白糖、胡椒粉,攪勻倒入電飯煲里面,選擇煮飯鍵。
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每次懶得做飯,我都會做這個飯,不需要備菜,直接就可以吃,做法非常簡單!
03、醬油雞腿
到底是誰不會做醬油雞腿啊!
一整個雞腿啃起來也太爽了吧,而且用電飯煲就能做出來。
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雞腿先用熱水燙一下,讓雞皮收縮,
再加入調味料:生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、鹽、姜塊、料酒、黑胡椒腌制一下雞腿。
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腌制30分鐘之后,再把雞腿放進電飯煲里面,加入半碗水、蔥段。
按下煮飯鍵,40分鐘左右,醬油雞腿就做好了!
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04、懶人鹵味
誰能懂,下班回家之后,一瓶啤酒,加上鹵味,追追劇能有多爽!
想要做出懶人鹵味,只需要一個電飯煲,非常簡單。
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在外面買鹵味,一點點就要好幾十了,自己在家做,幾十塊錢能做一大鍋!
先準備一些自己喜歡吃的食材!
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雞蛋提前煮好剝殼,香料啊、料汁啊,圖片上都標注好了,按照圖片上的內容準備即可。
把食材倒入電飯煲,加入香料和料汁,一罐啤酒,煮飯鍵40-50分鐘。
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再加入素菜煮10~15分鐘,直接出鍋。
都一個發現可以用電飯煲做鹵味的人,簡直就是天才啊!
05、電飯鍋蛋糕
誰說做甜品,需要用烤箱了!
只需要一個電飯煲,其實就可以水靈靈做出蛋糕,也沒什么難度。
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先準備6個雞蛋,把雞蛋的蛋黃和蛋清分離,
蛋黃加入100g面粉,90ml牛奶,30g油攪拌均勻,想要口感更好,需要過篩。
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蛋清加入白糖打發,分三次打發,打發至倒放蛋清不滴下來即可。
再把蛋清和蛋黃溶液混合,分三次混合,攪拌均勻,倒入電飯鍋里面。
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安排煮飯鍵一小時左右,需要用濕布把蒸汽孔堵住,一小時后就可以吃了。
用這個方法做出來的蛋糕,超級松軟,香香甜甜的很好吃。
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總結:
家里要是有電飯煲的話,其實可以做出來很多美食,大家趕緊試試吧,就算是不會做飯的新手小白也能搞定。
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