湖北
日前，北京、上海兩地市場監(jiān)管局簽訂《網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺食品安全治理合作框架協(xié)議》，建立網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)同治理機制。同時兩地市場監(jiān)管局首次聯(lián)合召開外賣平臺企業(yè)行政指導(dǎo)會，對將于今年6月1日施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)進行細致解讀，指導(dǎo)美團（注冊地位于北京）、淘寶閃購（注冊地位于上海）、京東外賣（注冊地位于上海）這3家外賣平臺企業(yè)完善細化落實舉措，嚴格落實食品安全主體責任。
《規(guī)定》中指出，外賣平臺應(yīng)當對外賣商家進行實名登記，并通過實地核查等方式，對外賣商家的食品經(jīng)營許可證等經(jīng)營資質(zhì)證書進行實質(zhì)性審查，應(yīng)當至少每六個月對外賣商家登記的實際經(jīng)營地址、經(jīng)營資質(zhì)等信息核驗更新一次，保證上述信息與實際情況相符。
同時《規(guī)定》倡導(dǎo)外賣商家通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式，向社會公開餐食加工制作過程，并要求外賣平臺提供相關(guān)技術(shù)支持，以及需在外賣商家主頁、列表頁面展示相關(guān)標識。
據(jù)了解，未來北京、上海兩地市場監(jiān)管部門將在數(shù)據(jù)共享、信息互通、風險聯(lián)控、執(zhí)法聯(lián)動等領(lǐng)域全面加強協(xié)作。具體而言，兩地市場監(jiān)管部門將共同推動外賣平臺落實“線上審核+線下核驗”雙軌制，督促外賣平臺將入網(wǎng)餐飲商戶的食品經(jīng)營許可等經(jīng)營資質(zhì)信息與各省級市場監(jiān)管部門掌握的對應(yīng)數(shù)據(jù)進行核驗比對。
此外，兩地市場監(jiān)管部門將共同推動外賣平臺建立統(tǒng)一的食品安全違法行為快速處置措施，實現(xiàn)“一地發(fā)現(xiàn)、兩地聯(lián)動、全網(wǎng)處置”；建立跨區(qū)域治理協(xié)作會商、日常聯(lián)系協(xié)調(diào)、同步約談及行政指導(dǎo)、信息定期通報等4項制度。
【本文圖片來自網(wǎng)絡(luò)】
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