新京報訊(記者張潔)5月29日,新京報記者獲悉,即時零售平臺叮咚買菜近日將“非籠養”確立為雞蛋商品的重點開發方向,并上線了“無籠好蛋”系列。該系列目前已上架8款非籠養及散養雞蛋,覆蓋了有機營養、寶寶輔食、家庭烘焙等多元場景。
從去年開始,叮咚買菜陸續上架了非籠養及散養雞蛋。數據顯示,該系列銷售增長速度明顯高于普通雞蛋。截至目前,叮咚買菜非籠養及散養雞蛋的銷售額同比增長40%以上,平均復購率較普通雞蛋高出30%。到今年年底,叮咚買菜非籠養及散養雞蛋的占比預計將達雞蛋品類的35%以上。
新京報記者注意到,近年來,行業內興起了非籠養模式。叮咚買菜蛋類商品開發高級經理張倩介紹,非籠養及散養蛋雞日均自由活動時長≥8小時。非籠養蛋雞養殖密度低,群體健康基礎更佳、體質更健康,也因此減少了對預防性抗生素的依賴。在第三方機構的認證與無抗管理下,雞蛋在沙門氏菌控制、可生食標準上表現更優,滿足了消費者對安全、營養的雙重需求。
為打造“無籠好蛋”系列,叮咚買菜與多家國內頭部非籠養、散養基地達成深度合作。以四川信德農牧有限公司為例,基地首創“舍內無籠平養+室外陽光棚+松林散養”三級放養模式,養殖標準結合歐盟與中國雙標,全流程可溯源。
編輯 王琳
校對 柳寶慶
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