上海
一款產自黑龍江省牡丹江市海林市柴河鎮中興冷飲廠的“臻品鮮奶雪糕”最近在社交平臺引發了爭議。
其外包裝醒目標注“不加一滴水的鮮奶雪糕”，但配料表首位赫然寫著“飲用水”，主打“鮮奶”卻僅標注“全脂奶粉”，無任何生鮮牛乳成分。
根據國家食品安全強制標準，食品配料表嚴格按照原料添加含量從高到低排序，排名越靠前，代表添加比例越高，這款雪糕水排在首位，意味著整支雪糕里，水的含量遠超奶粉、糖類等其他原料，所謂零加水的宣傳，完全是謊言。
針對此事，廠家工作人員在接受采訪時表示，“不加一滴水” 是沿用近十年的舊包裝，2025年已更新為“一滴水的鮮奶雪糕”，稱舊包裝仍在流通是經銷商庫存未清理完;同時解釋小廠家無生鮮牛乳冷鏈條件，用奶粉符合國標，產品標注“牛奶口味”非“鮮奶制成”。
但這樣的解釋并不能服眾，有業內人士稱：含水分卻宣傳不加一滴水屬虛假宣傳，即便“改名”仍可能誤導消費者，而用奶粉制作稱鮮奶雪糕同樣涉嫌誤導”。
事實上雪糕行業這類文字營銷亂象早已不是首次，2019年鐘薛高就因類似宣傳被罰6000元，提醒大家購買時多看配料表，生牛乳排在第一位，才是純正奶雪糕;飲用水排在第一位，本質就是冰棒。
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