上海
泰山財經記者 曹鑫鑫
近日，有消息稱，國內檸檬茶連鎖品牌“檸季”正就接手哈根達斯中國門店業務與通用磨坊方面展開洽談。若交易最終達成，這家2021年從長沙闖出的茶飲品牌將接手國內超260家哈根達斯門店的業務運營。
針對上述消息，泰山財經記者日前致電檸季官方客服。接電人員并未否認相關收購傳聞，僅表示，“對于網傳信息，目前暫不方便透露更多內容。”
在收購傳聞持續發酵之際，哈根達斯中國線下門店經營現狀也再度受到關注。目前，濟南僅余濟南萬象城、濟南玉函銀座與濟南恒隆廣場3家哈根達斯門店。
29日，泰山財經記者來到了位于濟南恒隆廣場的哈根達斯門店。走訪時間接近午餐高峰時期，相近的皮爺咖啡門店內已有不少顧客正在等待取餐。而位于同一區位的哈根達斯門店內除了走訪的記者并沒有其他顧客。
29日上午，門店客流冷清
“現在也就周末和節假日會忙一些。”哈根達斯恒隆廣場門店店員向泰山財經表示，由于商場客群以游客為主，門店工作日客流原本就相對有限，近期商場周邊施工修路，也對進店客流造成了一定影響。
店員告訴記者，門店已于去年8月調整位置，原址位于蘋果門店斜對面，位于商場入口處，屬于客流較為集中的位置。目前，該鋪位已由國內茶飲品牌裕蓮茶樓接手。
事實上，這并非是哈根達斯門店第一次挪鋪。有恒隆商場內工作人員告訴泰山財經，哈根達斯早期曾在如今lululemon門店所在的黃金位置。泰山財經觀察發現，與此前相比，新店鋪面積明顯縮小，但整體位置已由“核心鋪位”轉為次重點區域。
原鋪位已由裕蓮茶樓接手
從產品端來看，哈根達斯近年來也在嘗試下探價格帶。盡管核心冰淇淋產品單球售價仍維持在50元左右，但門店已推出10元、15元的咖啡產品，同時在端午節前后上線粽子禮盒等節令產品，以吸引更多日常消費客群。
作為曾經高端冰淇淋市場的代表品牌，哈根達斯一度是國內高端消費場景的重要符號。不過，近年來，隨著DQ、八喜、野人先生等品牌持續擴張，新茶飲、Gelato等新消費業態不斷分流需求，哈根達斯門店業務承受的競爭壓力也在持續加大。
窄門餐眼數據顯示，截至2026年5月，哈根達斯全國在營門店僅剩262家，而2019年時這一數字尚有557家，七年間門店數量已縮水過半。在濟南，近年來哈根達斯也陸續關閉了魏家莊萬達、高新萬達等門店。
事實上，通用磨坊出售哈根達斯中國業務早有傳聞。去年6月，曾有媒體援引匿名消息來源稱，通用磨坊可能尋求數億美元的出售在中國的哈根達斯冰淇淋門店。當時，通用磨坊中國曾回應稱“不予置評”的同時，還用“謠傳”定性。
與此同時，此次收購傳聞中的另一主角檸季近年則發展迅速。公開資料顯示，成立于2021年的檸季，目前全國簽約門店已超過3000家，在營門店接近1800家，窄門餐眼數據顯示，目前檸季在山東省門店數量已達到32家。
在資本動向上，檸季品牌的持有方湖南檸檸麒餐飲管理有限公司融資輪次已進行到A+輪，融資金額在數億元、數千萬元。背后股東包括字節跳動、騰訊、順為資本等機構。
對于檸季而言，若交易最終落地，其也將由一家成立僅5年的新茶飲品牌，正式進入高端冰淇淋連鎖市場。
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