上海
轉自：每日甘肅網-絲路話語
□ 苑廣闊
近日，河南都市頻道記者入住成都市一家維也納國際酒店直營店，前臺稱該店由總部管理，衛生要求也更嚴格。但是記者入住后，鏡頭記錄下的畫面卻將這一保證徹底擊碎：保潔用客房牙刷刷馬桶，用客房毛巾擦馬桶后直接擦漱口杯。5月25日，成都高新區商務文旅局、成都高新區衛健局發布情況通報：已經約談酒店，后續將嚴肅處理。（5月26日極目新聞）
連鎖酒店向來以標準化管理、高品質服務作為宣傳賣點，是消費者出行住宿的優選。然而成都維也納、全季酒店被曝光的衛生亂象，令人觸目驚心。保潔人員用客用牙刷刷馬桶、毛巾擦杯具，顧客明確要求更換消殺，酒店卻敷衍應付、虛假清潔，徹底擊穿了公眾對連鎖酒店的信任。此類亂象屢禁不止，單純依靠行業自查自糾遠遠不夠，更需要監管部門重拳出擊、嚴查重罰，筑牢酒店衛生安全底線。
此次曝光的衛生問題，絕非個別疏忽，而是酒店主體責任全面缺位的典型體現。涉事維也納酒店自稱總部直管、衛生標準嚴苛，實際操作卻漏洞百出。短短七分鐘潦草打掃，布草不更換、器具不消毒，將敷衍作業當作標準服務，全然無視消費者健康權益。作為公共場所，酒店客房清潔消殺、布草一客一換是法定底線要求，更是行業經營的基本良知。涉事酒店為壓縮人力與運營成本，漠視衛生規范、欺騙消費者，不僅違背誠信經營原則，也破壞了酒店行業的整體口碑。
亂象頻發，暴露出酒店行業內部自查機制的形同虛設。如今不少連鎖酒店重營銷、輕管理，重收益、輕服務。總部標準化制度流于紙面，門店缺乏常態化內部督查，對保潔操作流程、客房衛生質量缺乏有效監管。從業者缺乏職業素養與敬畏之心，違規操作常態化、隨意化。事實證明，僅靠企業自我約束、行業自發整改，難以根治衛生頑疾，松散的內部管理無法杜絕逐利之下的底線失守。
根治酒店衛生亂象，關鍵在于監管發力、從嚴問責。成都高新區相關部門快速介入調查、約談企業、責令整改，并啟動全區酒店行業專項整治，彰顯了整治亂象的決心。但整治不能止于曝光整改，更需建立長效監管機制。監管部門應摒棄“輕微處罰、口頭警告”的寬松模式，對衛生不達標、敷衍待客的酒店從嚴從重處罰，落實公示曝光、信用懲戒等舉措，大幅提升違規成本。同時開展常態化、全覆蓋抽查暗訪，打破“曝光才整治”的被動局面，倒逼酒店落實主體責任。
酒店衛生無小事，關乎萬千消費者的身體健康與出行體驗。行業自查自糾是基礎，嚴格外部監管是關鍵。唯有企業堅守經營底線、壓實內部管理，監管部門持續重拳整治、常態監督，雙向發力、標本兼治，才能徹底根除酒店衛生亂象，讓消費者住得安心、住得放心。
責任編輯：曹旭
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